Eram destul de dubioasa cind am citit reteta dar mi-am zis sa incerc, a iesit un tort perfect pentru micul nostru dejun, un piculet prea dulce pentru gusturile mele dar asta e foarte subiectiv. Daca nu stii ca sunt
dovlecei inauntru nu simti si nu vezi, cel putin la modul in care am facut-o eu. I-am dat pe o razatoare mica si apoi i-am stors bine in miini si i-am mai lasat intr-o strecuratoare, au lasat multa apa pe care am aruncat-o. Nu stiu daca ar fi trebuit sa o las ca sa iasa tortul mai umed, se poate incerca.
Ingrediente:
3 oua
300 gr di zucchero
2 linguri de ulei
300 gr de faina
400 gr de dovlecei dati pe razatoare
40 gr de faina de migdale
1 plic de praf de copt (15 gr)
Am batut in Kenwood la viteza maxima ouale cu zaharul, am micsorat viteza la minim si adaugat uleiul, apoi
dovleceii cite putini pe rind si faina amestecata cu praful de copt.

Am copt la 180°C pina ce era rumenita deasupra si scobitoarea a iesit curata.