[Issis]

Chiftelute cu porumb

300 g porumb dulce din conserva
2 oua
2 linguri lapte
1 lingurita praf de curry
60 g unt
60 g faina
1 lingurita suc lamaie
1 lingurita zahar
Sare, piper patrunjel tocat

Pasam 150 g porumb , amestecam cu 2 galbenusuri, cu 2 linguri de lapte, 1 lingurita curry si 60 g unt.



Adaugam la acest amestec 150 g porumb boabe, 60 g faina, sare, piper si patrunjel tocat.




Batem cele 2 albusuri cu 1 lingurita suc lamaie si 1 lingurita zahar si le incorporam in aluatul de porumb.





Incingem ulei intr-o tigaie si adaugam aluatul cu lingura. Se rumenesc pe ambele parti 2-3 minute.





Se servesc cu salata de rosii .

[Cristina]

Ce idee grozava Issis! si cum pot sa arate chiftelutele tale

Cum e vremea la Targoviste 8-) ?

[bristena]

Issis, faina idee, incerc si eu, dar oare la cuptor nu se pot face?

[Maya]

Foarte bine arata chiftelutele astea.Ma bucur de ideile noi! Issis

[Issis]

bristena a spus:

Issis, faina idee, incerc si eu, dar oare la cuptor nu se pot face?

bristena, nu cred ca se pot face in cuptor . Aluatul e cam moale. In ulei incins se coaguleaza rapid, dar in cuptor cred ca se imprastie prea tare pe hartia de copt.

Maya, multumesc de aprecieri

Cristina, multumesc ca ti-au placut chiftelutele. La Tgv. e destul de cald, dar speram si noi la o ninsoare de la Mos.

[bristena]

m-am gandit io, putin se vede si in poze
ma cam feresc de prajeli in tigaie, da' o data la nu stiu cate luni, n-o fi mare bai
multumesc mult, Issis

[arcadia]

dar oare copt in tava de chec, nu merge? asa, ca un sufleu? :roll:

[Issis]

arcadia a spus:

dar oare copt in tava de chec, nu merge? asa, ca un sufleu? :roll:

E o idee. Voi incerca. Va tin la curent

[IrinucaPopii]

A incercat cineva sa coaca compozitia in tava de chec?

[IrinucaPopii]

Am facut si eu chiftelutele...
Doar ca am adaugat carne tocata ca altfel colegu" carnivor mi le arunca pe fereastra :oops:
Au iesit chiar foarte bune ( dar data viitoare am sa pasez toate boabele de porumb, ca sa nu se dezlipeasca din compozitie, asa cum s-a intamplat acum )

Multumiri pt reteta!

[Issis]

Ma bucur ca v-au placut! Voi incerca si eu sa adaug carne.
Un an nou cu bucurii!!

[oanaC]

Am facut si eu chiftelutele pentru petrecerea Iuliei, in cantitate dubla. Pentru ca la petrecere au fost multi copii, nu le-am condimentat foarte tare, am preferat sa le servesc alaturi de o salsa picanta. Au fost foarte apreciate, mi-au cerut si reteta, si au mancat si copiii, e mare lucru, in general sunt retincenti la nou

Multumesc Issis

[Issis]

oanaC, la 13 March 2010 - 09:20 PM, a spus:

Am facut si eu chiftelutele pentru petrecerea Iuliei, in cantitate dubla. Pentru ca la petrecere au fost multi copii, nu le-am condimentat foarte tare, am preferat sa le servesc alaturi de o salsa picanta. Au fost foarte apreciate, mi-au cerut si reteta, si au mancat si copiii, e mare lucru, in general sunt retincenti la nou

Multumesc Issis

Oana, acum am vazut ca ai facut chiftelutele si ca v-au placut. Ma bucur mult! Felicitari!