[any_annette]

Chiar asa se cheama "brutti ma buoni" adica "urati da' buni"

150 gr albus de ou
300 gr zahar
210 gr alune macinate grob (eu am avut 175 gr alune si restul migdale)






Am mixat bat zaharul cu albusurile de ou, dupa care le-am pus intr-o cratita impreuna cu alunele macinate grob, pe foc mic.





Se amesteca in continuu cu o lingura de lemn timp de 15 minute, pana cand compozitia nu mai e asa lichida ca la inceput si si-a schimbat nitel culoarea de la alb spre crem.





Cu o lingura luam din amestec si punem pe o tava tapetata cu hartie de copt.



Dam la cuptor la 210 grade timp de 10 minute, de fapt pana se ce auresc.
Lasam la racit in tava si apoi ii desprindem si-i punem pe ce vrem noi.

[Foxyy]

 any_annette, la 15 January 2012 - 09:50 PM, a spus:

Chiar asa se cheama "brutti ma buoni" adica "urati da' buni"

Nu mi se par urati deloc! Si de buni.... nu ma indoiesc ca asa sunt!

[any_annette]

 Foxyy, la 15 January 2012 - 09:54 PM, a spus:

 any_annette, la 15 January 2012 - 09:50 PM, a spus:

Chiar asa se cheama "brutti ma buoni" adica "urati da' buni"

Nu mi se par urati deloc! Si de buni.... nu ma indoiesc ca asa sunt!

Fox ia si serveste-te , ofer cu mare drag
Dupa mintea mea, cred ca se pot face si cu nuci sau combinat nuci cu alune, ce avem prin casa.

[Foxyy]

 any_annette, la 15 January 2012 - 09:59 PM, a spus:

 Foxyy, la 15 January 2012 - 09:54 PM, a spus:

 any_annette, la 15 January 2012 - 09:50 PM, a spus:

Chiar asa se cheama "brutti ma buoni" adica "urati da' buni"

Nu mi se par urati deloc! Si de buni.... nu ma indoiesc ca asa sunt!

Fox ia si serveste-te , ofer cu mare drag
Dupa mintea mea, cred ca se pot face si cu nuci sau combinat nuci cu alune, ce avem prin casa.

Si eu cred la fel, se pot face variatiuni la greu pe tema asta. Si ar iesi niste minunatii de fiecare data, sunt sigura!

[any_annette]

 Foxyy, la 15 January 2012 - 10:07 PM, a spus:

 any_annette, la 15 January 2012 - 09:59 PM, a spus:

 Foxyy, la 15 January 2012 - 09:54 PM, a spus:

 any_annette, la 15 January 2012 - 09:50 PM, a spus:

Chiar asa se cheama "brutti ma buoni" adica "urati da' buni"

Nu mi se par urati deloc! Si de buni.... nu ma indoiesc ca asa sunt!

Fox ia si serveste-te , ofer cu mare drag
Dupa mintea mea, cred ca se pot face si cu nuci sau combinat nuci cu alune, ce avem prin casa.

Si eu cred la fel, se pot face variatiuni la greu pe tema asta. Si ar iesi niste minunatii de fiecare data, sunt sigura!

Eu nu mai fac dulciuri ca infulec la greu. Tre' sa ma calmez...si de cand tot zic si nu bag la cap !

[Geany]

Ce fain arata!!! Bravo Anutza!!

[any_annette]

 Geany, la 15 January 2012 - 10:17 PM, a spus:

Ce fain arata!!! Bravo Anutza!!

Multam Geany !

[Foxyy]

 any_annette, la 15 January 2012 - 10:11 PM, a spus:

Eu nu mai fac dulciuri ca infulec la greu. Tre' sa ma calmez...si de cand tot zic si nu bag la cap !

Asa-i! De luni incep toate: renuntam la aia, la cealalta..... Da' nu specifica nimeni prea exact care luni?

[Piscotel]

Cred ca se topesc in gura .
Si mama ,mama, cate caloriiiiii !
Si chiar ca nu-s urati .

[any_annette]

 Foxyy, la 15 January 2012 - 10:24 PM, a spus:

 any_annette, la 15 January 2012 - 10:11 PM, a spus:

Eu nu mai fac dulciuri ca infulec la greu. Tre' sa ma calmez...si de cand tot zic si nu bag la cap !

Asa-i! De luni incep toate: renuntam la aia, la cealalta..... Da' nu specifica nimeni prea exact care luni?

Ei... o luni. Nu mai are importanta care .

 Piscotel, la 15 January 2012 - 10:30 PM, a spus:

Cred ca se topesc in gura .
Si mama ,mama, cate caloriiiiii !
Si chiar ca nu-s urati .

Merci Pisco !
Eu cred ca le ocolesc sau le trimit maine-n stanga si-n dreapata .
Oricum, tin foarte mult in cutii de tabla .

[Foxyy]

 any_annette, la 15 January 2012 - 10:33 PM, a spus:

 Foxyy, la 15 January 2012 - 10:24 PM, a spus:

 any_annette, la 15 January 2012 - 10:11 PM, a spus:

Eu nu mai fac dulciuri ca infulec la greu. Tre' sa ma calmez...si de cand tot zic si nu bag la cap !

Asa-i! De luni incep toate: renuntam la aia, la cealalta..... Da' nu specifica nimeni prea exact care luni?

Ei... o luni. Nu mai are importanta care .

 Piscotel, la 15 January 2012 - 10:30 PM, a spus:

Cred ca se topesc in gura .
Si mama ,mama, cate caloriiiiii !
Si chiar ca nu-s urati .

Merci Pisco !
Eu cred ca le ocolesc sau le trimit maine-n stanga si-n dreapata .
Oricum, tin foarte mult in cutii de tabla .

Pentru mine: intai la dreapta, apoi inainte, apoi iar usor dreapta, da?

[any_annette]

 Foxyy, la 15 January 2012 - 10:45 PM, a spus:

 any_annette, la 15 January 2012 - 10:33 PM, a spus:

 Foxyy, la 15 January 2012 - 10:24 PM, a spus:

 any_annette, la 15 January 2012 - 10:11 PM, a spus:

Eu nu mai fac dulciuri ca infulec la greu. Tre' sa ma calmez...si de cand tot zic si nu bag la cap !

Asa-i! De luni incep toate: renuntam la aia, la cealalta..... Da' nu specifica nimeni prea exact care luni?

Ei... o luni. Nu mai are importanta care .

 Piscotel, la 15 January 2012 - 10:30 PM, a spus:

Cred ca se topesc in gura .
Si mama ,mama, cate caloriiiiii !
Si chiar ca nu-s urati .

Merci Pisco !
Eu cred ca le ocolesc sau le trimit maine-n stanga si-n dreapata .
Oricum, tin foarte mult in cutii de tabla .

Pentru mine: intai la dreapta, apoi inainte, apoi iar usor dreapta, da?

Am retinut !

[Daniella]

 Foxyy, la 15 January 2012 - 10:24 PM, a spus:

Asa-i! De luni incep toate: renuntam la aia, la cealalta..... Da' nu specifica nimeni prea exact care luni?

si nici pana cand

brava Any! nu-s urati ai tai! d-l Any mananca si el la greu? si daca da si daca nu, eu sunt convinsa ca tie inca iti mai permite silueta! daca nu, e musai sa faci o alta masa pentru prietenii vostri dragi saptamana aviatoare si vom fi si noi poftite ... la admirat fotografii! deci oricum noi suntem in castig

[any_annette]

 Daniella, la 16 January 2012 - 12:32 AM, a spus:

 Foxyy, la 15 January 2012 - 10:24 PM, a spus:

Asa-i! De luni incep toate: renuntam la aia, la cealalta..... Da' nu specifica nimeni prea exact care luni?

si nici pana cand

brava Any! nu-s urati ai tai! d-l Any mananca si el la greu? si daca da si daca nu, eu sunt convinsa ca tie inca iti mai permite silueta! daca nu, e musai sa faci o alta masa pentru prietenii vostri dragi saptamana aviatoare si vom fi si noi poftite ... la admirat fotografii! deci oricum noi suntem in castig

Merci Dani !
Ne place la amandoi sa mancam si suntem subtirei, insa eu tre' sa am mereu grija ca am tendinta de ingrasare .
Deja ma gandesc pe saptamana viitoare sa fac o masa de peste sa invit socrii. Cu peste fript, de astea, fara pretentii.

[stella]

Brava Anutza.

[Daniella]

eh, inca nu-ti face griji, dar daca ai tendinta o sa vezi ca 1-2 kg pe an incep sa se dea jos din ce in ce mai greu.
daca faci masa de peste, se stie : sunt invitata number 1 la topic unde vei posta cu foto
bine ca sunteti subtirei, ca asa ne delectam si noi cu preparatele dumitale

[any_annette]

 stella, la 16 January 2012 - 12:40 AM, a spus:

Brava Anutza.

Sarumana Stella !
"Noroc" ca aveam albusuri in frigi.

 Daniella, la 16 January 2012 - 12:40 AM, a spus:

eh, inca nu-ti face griji, dar daca ai tendinta o sa vezi ca 1-2 kg pe an incep sa se dea jos din ce in ce mai greu.
daca faci masa de peste, se stie : sunt invitata number 1 la topic unde vei posta cu foto
bine ca sunteti subtirei, ca asa ne delectam si noi cu preparatele dumitale

Multumesc de incurajari !
Ei, vreau sa fac un meniu mai peizan cum zice Stella, peste prajit ca asa am in plan ca ne place la toti. Si mai ales lui socrumiu, e terminat dupa peste din asta mic prajit. Si mai vad eu ce mai fac, ma decid pe loc la pescarie in functie de ce peste gasesc.

[Daniella]

 any_annette, la 16 January 2012 - 12:52 AM, a spus:

Multumesc de incurajari !
Ei, vreau sa fac un meniu mai peizan cum zice Stella, peste prajit ca asa am in plan ca ne place la toti. Si mai ales lui socrumiu, e terminat dupa peste din asta mic prajit. Si mai vad eu ce mai fac, ma decid pe loc la pescarie in functie de ce peste gasesc.

pai vorba lui tati, eu te si incurajez, te si laud, dar te pun si in garda
si mie imi place peste prajit, doar ca la mine nu pot praji ca am bucatarie deschisa, tocmai in ideea de a sari peste prajeli. Asa ca pica si mai bine meniul peisan . A propos k vroiam sa te intreb: am vazut ca ai prajit de aia mici, nu mai stiu cum le ziceti voi, gen hamsiile noastre, intrebarea vine acum: ii curati bucatica de bucatica de intestine ?
Deci peisan sau nu, io acu' ... astept pozele

[any_annette]

 Daniella, la 16 January 2012 - 12:56 AM, a spus:

 any_annette, la 16 January 2012 - 12:52 AM, a spus:

Multumesc de incurajari !
Ei, vreau sa fac un meniu mai peizan cum zice Stella, peste prajit ca asa am in plan ca ne place la toti. Si mai ales lui socrumiu, e terminat dupa peste din asta mic prajit. Si mai vad eu ce mai fac, ma decid pe loc la pescarie in functie de ce peste gasesc.

pai vorba lui tati, eu te si incurajez, te si laud, dar te pun si in garda
si mie imi place peste prajit, doar ca la mine nu pot praji ca am bucatarie deschisa, tocmai in ideea de a sari peste prajeli. Asa ca pica si mai bine meniul peisan . A propos k vroiam sa te intreb: am vazut ca ai prajit de aia mici, nu mai stiu cum le ziceti voi, gen hamsiile noastre, intrebarea vine acum: ii curati bucatica de bucatica de intestine ?
Deci peisan sau nu, io acu' ... astept pozele

Bravo asa sa faci, sa ma tragi si de maneca !

Nu curat nimic, am fost tentata o data, am incercat si nu aveam ce sa scot.
Ies asa de buni ca mancam si capul care fiind crocant e ca un cips Asa se mananca astia.
Astia pe care i-am luat si sper sa gasesc saptamana asta e "triglia" . Dar sunt si astia diverse marimi.

[Daniella]

am facut topicul de pricomigdale harcia-parcea, eu ma credeam la meniurile pt prietenii tai! sorry!
anyway cand ai zis de pescarie, ma asteptam sa zici "pescarul meu", vis a vis de "macelarul meu" ala al tau
dar mi-aduc aminte ca nu sunt departe, exista Rambo!
mai intrebam eu ceva si de triglie, dar lasa ca nu au legatura cu uratii, da' bunii!