[zoazorel]

Stiu ca s-a mai facut, s-a mai postat, dar eu folosesc scurtatura scurtaturii, si din lipsa de timp si, de ce nu, si de lene!
Asa ca vin cu reteta asta pe care o facem de ha-hat, pe vremea dinozaurilor, luata de la o colega de servici de-a mamei.
Reteta e pe gustul meu, ca-i simpla si non-laborioasa.Proportia este de 1:1:1, adica la un ou se pun o lingura de smantana si o lingura de faina.De-aici incepe "broderia"
Pentru tava mea



eu pun 4 oua, 4 linguri cu faina si 4 linguri cu smantana.




Faina cam asa:



Acum, daca oul e mai mare, sau vi se pare prea lichida, mai puteti pune una, max.2 linguri cu faina.
Compozitia trebuie sa fie cam ca la pandispan:grosuta, dar curgatoare.
Sare, piper,verdeata si ce va mai da prin minte sau aveti prin frigider de reciclat.Azi, cu salam cu sunca si cascaval.Taiat "betisoare".Ar fi mers si niste ciuperci, gogosari, masline, dar....Noi nu mancam masline!



Se amesteca totul in ce ordine vreti voi, se pune in tava



si se coace pana se aureste deasupra



Asa arata felia:



Si sectiunea pentru voi (se taie cand se racoreste):

[Phoenix]

Asa-l faceam si eu inainte sa descopar reteta Stellei
http://artaculinara....__1

[W Mamadeus Paparotti]

Brava!
Azi era sa-l facem si noi.
Noi punem tot ce ai mentionat tu ca nu ai avut azi . La noi maslinele sunt indispensabile ca... izmenele iarna.
Sunca o inlocuim deobicei cu carnat afumat de casa taiat cublete si rumenit o idee, impreuna cu ciupercile. Ce mai punem ? Ardei California rosu si galben. Si condimentam la greu. De regula cu "sfanta treime" italiana. Busuioc, oregano si cimbru. Si piperuri sau cayenne. Rosii uscate cand sunt prin casa transforma produsul in unul de lux

[zoazorel]

Pai e o reteta" imaginativa"=dezvolta imaginatia participantilor:ce mai punem?Hai sa punem si...si...Si ce se mai gaseste pe langa casa omului...
Ma bucur ca va place!

[Geany]

Ce chec frumos Zoazo' auriu crescut ,f. frumos ti-a iesit

[moatza]

Zozorico, da' ce frumos a crescut! bravo tie!
io as manca o felie, da' de la altu'
mie nu prea imi plac aluaturile umede, in mintea mea seamana cu clatitele, pe care nu pot sa le sufar.

[Geany]

Zoazo' uitai sa te intreb,ai mixat maglavaisul de oua cu smantana si faina cu mixerul?! ouale asa derect' intregi sau separat galbenuse si albuse batute spuma?!

[Daniella]

bravo zozo pentru reteta in imagini ! draga, au fetele dreptate schimba statusul! scoate "cateodata" si " nu ma pricep"
mie imi plac clatitele, doar ca mi-e "frica" de aluaturile umede Itarte, checuri, foietaje umede), asta pare destul de bine inchegat, asa e? cascavalul ala topit arata fabulos
ti-a luat omul si tava de chec noua, mai, mai ! ... si asa crescut-a el auriu si frumusel, brav

[Piscotel]

Mama ce fain a crescut si ce aurit e !

[bristena]

bravissima, tizo, tare fain ti-a iesit

am si eu niste resturi de branzici si ceva salam, careva rosii uscate care asteapta un sfarsit mai fericit, aaa, oua de oua, bune proaspete, sa vad cand prestez, ca azi ii fain tare pe la noi si mi se arata o plimbarica la mare

da' vreau sa te intreb: ai pus ceva de crescut sau nu?

o duminica frumoasa va urez

[zoazorel]

Geany, la 25 March 2012 - 07:56 AM, a spus:

Zoazo' uitai sa te intreb,ai mixat maglavaisul de oua cu smantana si faina cu mixerul?! ouale asa derect' intregi sau separat galbenuse si albuse batute spuma?!

Nu, fetita!Le-am pus toate la gramada, le-am amestecat si-apoi am pus cascavalul si salamul si niste marar. De-aia am zis ca-i simpla.Cu lingura le-am amestecat.Si nu, n-are gust de ou, ca salamul a avut condimente.

[zoazorel]

moatza, la 24 March 2012 - 11:01 PM, a spus:

Zozorico, da' ce frumos a crescut! bravo tie!
io as manca o felie, da' de la altu'
mie nu prea imi plac aluaturile umede, in mintea mea seamana cu clatitele, pe care nu pot sa le sufar.

Te-nteleg, Motzulino, ca si eu am de-astea... Tu ia de-ala Marlena, ca nu-i umed!

[zoazorel]

Daniella, la 25 March 2012 - 08:44 AM, a spus:

bravo zozo pentru reteta in imagini ! draga, au fetele dreptate schimba statusul! scoate "cateodata" si " nu ma pricep"
mie imi plac clatitele, doar ca mi-e "frica" de aluaturile umede Itarte, checuri, foietaje umede), asta pare destul de bine inchegat, asa e? cascavalul ala topit arata fabulos
ti-a luat omul si tava de chec noua, mai, mai ! ... si asa crescut-a el auriu si frumusel, brav

Nuuu, Danutzo!Ca painea si aluaturile dospite nu-mi ies!Nici gogosile!Si-ar mai fi!Tie de ce ti-e frica de clatite? Nu mi-a luat omu' nik, tava aia mi-am luat-o eu din Billa, acum vreo 4-5 ani! Si mie, ca si Geannynei, imi plac branzeturile si, mai ales, alea topicioase!

Piscotel, la 25 March 2012 - 10:26 AM, a spus:

Mama ce fain a crescut si ce aurit e !

Pai cam asa tre' s-arate cand e gata! Sie e ff bun si rece si cald!

bristena, la 25 March 2012 - 11:31 AM, a spus:

bravissima, tizo, tare fain ti-a iesit

am si eu niste resturi de branzici si ceva salam, careva rosii uscate care asteapta un sfarsit mai fericit, aaa, oua de oua, bune proaspete, sa vad cand prestez, ca azi ii fain tare pe la noi si mi se arata o plimbarica la mare

da' vreau sa te intreb: ai pus ceva de crescut sau nu?

o duminica frumoasa va urez

Nu, tizo! Fix ce scrie, aia am pus! Poate pe deseara sa-l faci, ca max intr-o ora e gata!Se taie mai bine cand e racorit, dar...
Va asteept!

[Geany]

zoazorel, la 25 March 2012 - 11:56 AM, a spus:

Geany, la 25 March 2012 - 07:56 AM, a spus:

Zoazo' uitai sa te intreb,ai mixat maglavaisul de oua cu smantana si faina cu mixerul?! ouale asa derect' intregi sau separat galbenuse si albuse batute spuma?!

Nu, fetita!Le-am pus toate la gramada, le-am amestecat si-apoi am pus cascavalul si salamul si niste marar. De-aia am zis ca-i simpla.Cu lingura le-am amestecat.Si nu, n-are gust de ou, ca salamul a avut condimente.

Aha paii chiar ca e simplu! L-am retinut arata tare fain si simplu de facut...Nu ma deranjeaza gustul de ou( decat daca e chiar crud )

[Giorgiana]

Fata, arata tare bine checul tau! BRAVISIMO!
Ar trebui sa-l fac si eu, este bun pentru micul dejun, cina si chiar si pachet.

[zoazorel]

Giorgiana, la 26 March 2012 - 08:10 AM, a spus:

Fata, arata tare bine checul tau! BRAVISIMO!
Ar trebui sa-l fac si eu, este bun pentru micul dejun, cina si chiar si pachet.

Pai chiar merge la pachet!Si-i gata intr-o ora!

[Daniella]

zoazorel, la 25 March 2012 - 12:04 PM, a spus:

Daniella, la 25 March 2012 - 08:44 AM, a spus:

bravo zozo pentru reteta in imagini ! draga, au fetele dreptate schimba statusul! scoate "cateodata" si " nu ma pricep"
mie imi plac clatitele, doar ca mi-e "frica" de aluaturile umede Itarte, checuri, foietaje umede), asta pare destul de bine inchegat, asa e? cascavalul ala topit arata fabulos
ti-a luat omul si tava de chec noua, mai, mai ! ... si asa crescut-a el auriu si frumusel, brav

Nuuu, Danutzo!Ca painea si aluaturile dospite nu-mi ies!Nici gogosile!Si-ar mai fi!Tie de ce ti-e frica de clatite? Nu mi-a luat omu' nik, tava aia mi-am luat-o eu din Billa, acum vreo 4-5 ani! Si mie, ca si Geannynei, imi plac branzeturile si, mai ales, alea topicioase!

Frica de clatite ca ingrasa tot ce e cu faina. Iar aluaturile umede nu-mi prea plac.... ca se simte faina si mai si... De la cap si de la burta, de ce sa-mi fei frica ... ca ma umflu ...

[Mutti]

Zoazo , pare asa de simplu incat ma gandesc ca si mie mi-ar iesi

Praf de copt n-ai pus? sau n-am vazut eu? sau nu trebe....

[zoazorel]

Mutti, la 26 March 2012 - 12:49 PM, a spus:

Zoazo , pare asa de simplu incat ma gandesc ca si mie mi-ar iesi

Praf de copt n-ai pus? sau n-am vazut eu? sau nu trebe....

Nu, Mutti, nu trebuie, deci n-am pus!



Frica de clatite ca ingrasa tot ce e cu faina. Iar aluaturile umede nu-mi prea plac.... ca se simte faina si mai si... De la cap si de la burta, de ce sa-mi fei frica ... ca ma umflu ...= Danutzo, stiai ca si aerul pe care-l respiri ingrasa? Nu glumesc! Si faina nu se simte!Jur!