
Pt bunatatea de mai sus avem nevoie de 400 de grame de crenvusti
si
o portie de aluat cu branza:
125 grame branza dulce
4 linguri de lapte
1 galnenus si o jumatate de albus ( eu am pus un ou mai mic)
4 linguri de ulei
o lingurita rasa de sare
250 de grame de faina
un praf de copt sau bicarbonat
ou pt uns
seminte
Se prepara aluatul cu branza.
Se intinde o foaie de aluat (groasa cam de un cm ) si se taie in fasii cu pintenul:

Se infasoara crenvustiul in aluat:

Se pun crenvustii in tava:

Apoi se ung cu ou si se presara cu seminte
Se coc la 180 de grade cam 20 de min , dar poate fi si mai putin .


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