*telina feliata subtire
*morcov,taiat julienne
*felii de portocala,filetate
*felii de grapefruit,filetate
*boabe de rodie
*patrunjel verde,tocat fin
*ulei de susan
*suc de lamîie
*suc de portocala
*sare
*piper alb




Facem o emulsie din ulei,suc de lamaie si portocala,patrunjel,sare si piper.
Turnam aceasta emulsie peste fructe si legume,si lasam sa traga la rece,20-30 minute.

Servim salata cu boabe de rodie desupra.(am avut si niste crackers cu rozmarin pe langa.)
O salata proaspata si invioratoare.


Piscotel,merci de inspiratie

Ajutor








