[Lapona Enigel]

Am inteles! Multumesc pentru informatii!

[Eataly]

Lasagne "goleste frigiderul" jumatate dovleac si pancetta, jumatate 3P(piselli, pancetta, patate) mazare, cartof si pancetta.

Imagini atasate

• 

[any_annette]

Cu crema de bostan, sos besamel, carnati, parmigiano.

[adi_edi]

Any, foarte apetisant arata lasagna ta!

[any_annette]

Multumesc.

[Adriana]

of n-am bostan ca as face-o miine ca virgula cirnat am
si mai am niste radicchio tardivo, e cam pacat sa-l bag in lasagna da' ma gindesc mai bine miine

[any_annette]

Eu mai am un bostan, cred ca tot in lasagne o sa sfarseasca.

[Adriana]

Am facut-o cu radicchio tardivo (copt la crisp 10 minute) si cirnat proaspat aseara si pus-o pe terasa ca oricum e mai frig decit in frigider , la 10.30 i-am zis Alexei sa-mi aminteasca sa aprind cuptorul si la 11 o bag la copt

[any_annette]

Am pregatit-o, o las sa se racoreasca un pic si o pun in frigider, iar maine numai o bag la cuptor si o coc.

[Adriana]

idem
am pregatit-o aseara inainte de cina, la fel ca precedenta numai ca de data asta radicchio treviggiano l-am pus crud si am adaugat si citiva cartofi mici cu coaja rosie taiati feliute subtirele cu mandolina, sper sa fie buna

[Adriana]

Revin
a iesit buna si asta, statul asa pentru un timp cu sosul bechamel le face foarte bine foilor
radicchio si cartofii insa erau crocanti, trebuie trecuti citeva minute in microunde inainte de a ii pune in lasagna

[Adriana]

azi clasica
am folosit ragu facut dintr-un kg de carne, 3 cepusoare, 400 ml suc de rosii, o lingura de bulion si apa cit am spalat sticla de suc
bechamel facut din 1 l de lapte, 100 de gr de unt si 100 de faina
3 mozzarelle fara lactoza of course
o farfurie de parmigiano ras

[Ica]

Cum poate sa arate!

[Dexter]

M-am uitat cu ochii inchisi sa nu-mi fac pofta

[Adriana]

Ica, la 09 February 2025 - 11:41 PM, a spus:

Cum poate sa arate!

ca-n realitate
mersi

[adi_edi]

Mmm, delicios arata!
Zilele trecute ma pregateam sa fac lasagna, am si scos cutia de paste din dulap dar nu mai tin minte de ce nu s-a concretizat "proiectul". Acum nu am toate ingredientele dar mai fac o tentativa cat de curand.

[Wowerful]

Wow! Foarte faina!