[Daniella]

Inghetata dintr-un singur ingredient, a lui Dexter, o stii?

[Cristinica]

Daniella, la 12 August 2015 - 08:57 PM, a spus:

Inghetata dintr-un singur ingredient, a lui Dexter, o stii?

Nop! O caut! Multumesc!

[Geany]

Uite si asta http://artaculinara....e-si-ciocolata/ mai caut...

http://artaculinara....ananelevantica/


http://artaculinara....colate-cupcake/

http://artaculinara....lata-si-banane/

http://artaculinara....anane-si-cacao/

http://artaculinara....-bio-de-banane/

Si inghetata lui Dex http://artaculinara....gur-ingredient/

La retetele de la mufins eu cred ca poti coace si sub forma de chec,respectand reteta sau in forma de tort rotunda,ii pui niste frisca in cap si ai o super praji,poti deasemeni respecta reteta dar fara sa pui cacao sa-l faci blond,pui in loc de cantitatea de cacao faina sau amidon alimentar...dar astea sunt doar idei alla je' ca eu mi-s curajoasa asi incerca de exemplu si pe asta in loc de pere pui banane http://artaculinara....-si-nuci-geany/,sau cum am zis o reteta din mufinsi si faci asa rotunda sau sub forma de chec..

Sper sa-ti fi fost de ajutor stiu ca am comis si eu si cupcakes cu banane si un chec dar le-am pus pe la ce dulciuri gatim azi,nu mai stiu ce reteta exact am folsit

[Daniella]

si mai erau clatite din 2 ingrediente: banane si ou (optional mirodenia). Nu stiu daca sunt aici pe forum Ai nevoie de: 2 banane, 2 oua, scortisoara. Blenduite toate si le coci in tigaie, mai groase si mai micute, ca alea americane, (circa 3_5 min pe fiecare parte).

Geany, bine ca ai scos muffinsurile aici, ca nu stiam ca sunt atatea retete cu banane si eu am aruncat vreo cateva la inceputul verii, dupa care am decis ca vara nu mai cumpar banane, ca se tot mananca alte fructe de sezon.

[Carmella]

http://www.thekitchn...e-kitchn-218658

[Cristinica]

Geany nu da gres niciodata!
Am facut una din retetele recomandate de ea si am consumat 4 banane. Voi pune pozele aici

4 banane au sfarsit in congelator pentru reteta recomandata de Daniella.

Vazand ca am sirop de artar care imi place mult, maine fac si reteta recomandata de Carmella!

Multumesc de ajutor, fetelor!

Mai am vreo 10 banane maturizate

[Geany]

Ma bucur nespus daca am fost cat de cat de ajutor ''Geany nu da gresh niciodata!!'' (dicat' din cand in gand' da' sa nu mai spuneti la nimeni' )

[Kiva]

Salutare fetelor,

Saptamana asta am avut 3 sarbatoriti: Edi care a implinit un anisor, Maica-mea care e la noi in vizita si Sotul care are ziua de nastere duminica. CUm am inceput serviciul nu am avut timp sa fac pentru fiecare cateceva asa ca am decis sa ii serbam pe toti duminica.

O sa fac un tort sarat - gen voileipäkakku, straturi de paine lipite cu creme inter ele - si un tort dulce.

Cum nu am timp prea mult sa caut va cer voua parerea. Vreau sa fac un tort simplu, de vara, racoros cu blat de pandispan insa nu stiu ce crema sa ii pun. Vroiam sa fie ceva de frisca cu vanilie si fructe de padure. Aveti sugestii pentru o reteta de crema, cu cantitati exacte, etc?

multumesc anticipat

[Geany]

Tortuletul asta are un mus cu fructe de padure http://artaculinara....ucte-de-padure/

Asta a lui Maya e cu mascarpone si zmeura dar cred ca poti inlocui cu fructe de padure http://artaculinara....pone-si-zmeura/

Mai multe cred ca poti gasi la musuri...

Muss petu'...http://artaculinara....883 e tot cu zmeura dar poti ilocui..

[adi_edi]

Kiva, la 14 August 2015 - 04:12 PM, a spus:

Salutare fetelor,

Saptamana asta am avut 3 sarbatoriti: Edi care a implinit un anisor, Maica-mea care e la noi in vizita si Sotul care are ziua de nastere duminica. CUm am inceput serviciul nu am avut timp sa fac pentru fiecare cateceva asa ca am decis sa ii serbam pe toti duminica.

O sa fac un tort sarat - gen voileipäkakku, straturi de paine lipite cu creme inter ele - si un tort dulce.

Cum nu am timp prea mult sa caut va cer voua parerea. Vreau sa fac un tort simplu, de vara, racoros cu blat de pandispan insa nu stiu ce crema sa ii pun. Vroiam sa fie ceva de frisca cu vanilie si fructe de padure. Aveti sugestii pentru o reteta de crema, cu cantitati exacte, etc?

multumesc anticipat

Eu cu fructe de padure fac bavareza - pe celalalt forum culinar a pus Adriana "Bavareza cu fructe de padure", numai ca eu o pun intre 2 blaturi simple de pandispan.

Nu stiu unde e reteta mea (o aveam de la altcineva, dar ideea e aceeasi, si cantitatile par asemanatoare, in afara gelatinei care aici este doar sub forma de granule, eu cred ca pun un pliculet de 7 grame).

Se decongeleaza 750 gr de fructe de pădure.
Se incalzeste sucul pe care l-au lăsat dizolvindu-se cu 150 de grame de zahăr, apoi se topeste in el 17 gr de gelatină foi.
Se toarna peste fructe si apoi se adauga incet-incet 400 g frisca batuta, se lasa la frigider (eventual pana a 2a zi).

Amestecul curge pana ce se intareste gelatina, nu este ca o crema, daca se face sub forma de tort trebuie pus in forma cu pereti si apoi se rastoarna pe platou dupa ce s-a intarit.

Eu am facut in Romania din fructe de padure dar erau si coazaze, nu mi-au placut ca erau amarui-acrisoare, imi place amestecul zmeura-mure-afine-capsuni (dar capsunile le scot dupa ce lasa zeama, ca nu-mi place consistenta lor).

Stiu ca mai erau niste retete cu iaurt, dar nu le-am incercat niciodata.

La multi ani sarbatoritilor !

[Adriana]

adi_edi, la 14 August 2015 - 11:19 PM, a spus:

Eu cu fructe de padure fac bavareza - pe celalalt forum culinar a pus Adriana "Bavareza cu fructe de padure", numai ca eu o pun intre 2 blaturi simple de pandispan.

e si pe blog
https://adriananicol...ucte-de-padure/

[Cristinica]

Hello!
Intr-o zi parca m-am impiedicat de o reteta de Kurtoskolac pe-aici pe undeva...
Sau ma lasa si memoria?
Imi amintesc vag ca una din fete a incercat sa-i faca in casa... si-i arotola pe coceni.
Ma gandeam sa ma apuc sa-i fac, vazand ca e anotimpul...

[zoazorel]

Cristinica, la 18 September 2015 - 09:19 PM, a spus:

Hello!
Intr-o zi parca m-am impiedicat de o reteta de Kurtoskolac pe-aici pe undeva...
Sau ma lasa si memoria?
Imi amintesc vag ca una din fete a incercat sa-i faca in casa... si-i arotola pe coceni.
Ma gandeam sa ma apuc sa-i fac, vazand ca e anotimpul...

Nu aici ai vazut, Criatinica! Pe celalalt forum!

[Cristinica]

Ma gandeam eu ca ma lasa si memoria...
Multumesc Zozo...

[Geany]

Cristi' eu i-am facut pe sticle de la bulion/sos de rosii

poza borcanului e de pe net..stii tu forma,ala tip vechi de pe vremuri nu astea gatuite de acum..



Am mai vazut cu doze de la bere goale infasurate in staniol,sau tuburi goale de la servete de hartie alea prosoape de bucatarie de carton si alea infasurate in staniol(doar ca alea ies prea subtiri ca si forma,dozele de bere sunt mai scurte,in fine,la mine au mers sticlele astea de-ti spusei)aluat de cozonac fasii infasurat pe sticla unsa cu ulei f. putin ca altfel aluneca arcul ala de aluat la vale,si aluatul facut olea' mai vartos asa,infasurat sub forma de arc pe sticla si presarat pe planseta zahar tos si rulate sticlele asa cu aluatul pe ele inainte si inapoi prin zahar ...eu asa am facut a iesit .f.bine..
Sunt curioasa daca faci sa ne spui cum ti-a iesit

[Cristinica]

La asta treba curaj, nu gluma...
Vroiam sa-i fac impreuna cu o italianca, foarte curioasa si pofticioasa, blogarita, i-o vazut la un targ de mestesugari (artizani), la Milano... si m-am dat rotunda, ca eu stiu despre ce e vorba si cum se face... da' mi-e sa nu ma fac de cacao...
Hai ca vad eu daca ma puc, va arat si voua

[Geany]

Mie mi-au iesit bine,mai cauta si tu cu gogu' ca sunt o gramada (din pacate nu pot sa-ti dau linkuri ca nu avem voie)si vezi daca poti sa te incumeti sau nu,dar nu e chiar asa de greu sau complicat.

[Dexter]

am un plăsoi de ardei iuți bio și i-aș conserva cumva in ulei, aveți vreo rețetă încercată care vă place?

[Geany]

Draga Dex' scuze de intarzaiere(ca fusei ocupata,prin vizete'acu' picai' )apoi am cautat pe forum de mi-au sarit capacele ca fix cam aceeasi intrebare o pusesem si eu Aici (in josul paginii).... sunt multe discutii interesante in continuare si am facut in sf. experimentul de care am fost f. multumita pe o pagina urmatoare tot acolo asa: http://artaculinara....ta/page__st__60,citeste si ce a zis Alexandru acolo si ceilalti si poate ti-o fi de vre-un folos sau macar te-o inspira (grija mare cu iutzarii,sa folosesti manusi chirurgicale si geam deschis ,sa nu te freci la ochi etc...stii tu)

[Dexter]

geany, mulțumesc frumos, sună bine rețeta pe care ai încercat-o tu!