[vrabiuta]

aura, la 26 January 2011 - 05:00 PM, a spus:

eu as vrea sa fac un tort asemanator cu asta? Nu stiu cum sa trasez cercurile alea ca sa nu se topeasca...nici nu-mi dau seama din ce sunt facute
imagesCA5WZRSH.jpg

Parerea e ca sunt topinguri (sirop din acela la tub pe care-l gasesti cam peste tot). Poti sa faci si in spirala, iar apoi cu o scobitoare (nu trebuie sa-ti lipseasca cind tortalesti, este scula de baza ) tragi linii din mijloc catre margine, obtii niste modele interesante !(sper c-ai inteles ceva!)

[divina]

Anca...mai vrei un model! Oricum penultimul al Anasiei si mie mi-a placut muult!



Spor la treaba!

[divina]

vrabiuta, la 26 January 2011 - 08:04 PM, a spus:

aura, la 26 January 2011 - 05:00 PM, a spus:

eu as vrea sa fac un tort asemanator cu asta? Nu stiu cum sa trasez cercurile alea ca sa nu se topeasca...nici nu-mi dau seama din ce sunt facute
imagesCA5WZRSH.jpg

Parerea e ca sunt topinguri (sirop din acela la tub pe care-l gasesti cam peste tot). Poti sa faci si in spirala, iar apoi cu o scobitoare (nu trebuie sa-ti lipseasca cind tortalesti, este scula de baza ) tragi linii din mijloc catre margine, obtii niste modele interesante !(sper c-ai inteles ceva!)

Aura...asa arata un tort dichisit cu scobitoarea, "scula" importanta cum zicea Vrabiuta! Mare adevar Vrabiuto!

[aura]

vrabiuta merci pentru raspuns. Habar nu aveam ca exista topinguri Am sa caut si pe la mine, sper sa gasesc.

divina, foarte frumos tort. Adevarul e ca nu prea ma simt in largul meu pe aici, printre atatea minunatii. In mod normal nu am ce cauta pentru ca incurc circulatia, dar am sperat sa vi se faca mila si de mine
divina, cum ai facut ornamentele alea din ciocolata alba? Eu am incercat odata si nu am trecut nici de faza topitului. Adica am pus ciocolata maruntita pe abur dar am obtinut o masa compacta de cioco care nu se dezlipea de lingura. Am adaugat un pic de lapte si a fost mai rau, s-a taiat.

[divina]

aura, la 26 January 2011 - 08:58 PM, a spus:

vrabiuta merci pentru raspuns. Habar nu aveam ca exista topinguri Am sa caut si pe la mine, sper sa gasesc.

divina, foarte frumos tort. Adevarul e ca nu prea ma simt in largul meu pe aici, printre atatea minunatii. In mod normal nu am ce cauta pentru ca incurc circulatia, dar am sperat sa vi se faca mila si de mine
divina, cum ai facut ornamentele alea din ciocolata alba? Eu am incercat odata si nu am trecut nici de faza topitului. Adica am pus ciocolata maruntita pe abur dar am obtinut o masa compacta de cioco care nu se dezlipea de lingura. Am adaugat un pic de lapte si a fost mai rau, s-a taiat.

Aura...as vrea eu sa fi facut tortul asta! Nu-i facut de mine! Era doar un model salvat de mine ca sa-ti exemplific ce zicea Vrabiuta!N-am facut ornamente de ciocolata! Dar trebuie doar topita, omogenizata bine, sa fie fina si fara cocoloase si pe urma faci pe o hartie de copt ce model doresti, bagi la rece si pe urma le desprinzi usor de pe hartia de copt si le aplici pe tort!

Uite ca am gasit si un filmulet pe net ca sa vezi exact cum e! http://www.youtube.c...h?v=8ziUAG9LcuM

[aura]

divina, merci pentru link, f util, l-am salvat

[divina]

aura, la 26 January 2011 - 10:03 PM, a spus:

divina, merci pentru link, f util, l-am salvat

Cu placere! Daca intri pe youtube.com dai cautare dupa ce vrei tu, ce te intereseaza si ai sa vezi ce multe filmulete gasesti!Spor!

[vrabiuta]

divina, la 26 January 2011 - 09:22 PM, a spus:

Aura...as vrea eu sa fi facut tortul asta! Nu-i facut de mine! Era doar un model salvat de mine ca sa-ti exemplific ce zicea Vrabiuta!N-am facut ornamente de ciocolata! Dar trebuie doar topita, omogenizata bine, sa fie fina si fara cocoloase si pe urma faci pe o hartie de copt ce model doresti, bagi la rece si pe urma le desprinzi usor de pe hartia de copt si le aplici pe tort!

Uite ca am gasit si un filmulet pe net ca sa vezi exact cum e! http://www.youtube.c...h?v=8ziUAG9LcuM

Multumesc ! Despre ala era vorba, da nu gaseam la indemina nimic !

[punticu]

Niste torturi frumoase:

Imagini atasate

• 
• 
• 
• 

[dani_ela]

aura- de nu gasesti toping-uri de fructe , cred ca il poti face acasa . tot ce iti trebuie sunt : capsuni sau zmeura (de la congi ) - le dezgheti , le pasezi (daca-s proaspete treci de faza cu dezghetu ), le pui cu putin zahar pe foc , dar nu le fierbi ca la gem , ci doar cateva clocote , iei de pe foc , si pui gelatina in prealabil hidratata (calculezi cata gelatina iti trebuie in functie de cat lichid ai ). caldut (nu rece , nu fierbinte - cat sa tii degetul in sos si sa simti cald) il torni unde vrei matale
divino - mama ce torturi ai tu acolo !!! cand ajung acasa le salvez . cel de cioco musai sa il fac vreodata !
punticu - superbe ! salvez azi tot-tot !

Aceasta postare a fost editata de dani_ela: 27 January 2011 - 08:37 AM

[aura]

daniela, asa ma gandeam si eu sa fac topingul. Dupa cum se vede in poza, sunt 2 feluri de crema si eu am sa le fac pe amandoua cu gelatina. Cum e bine sa le asez ca sa obtin straturi distincte? Intai pun blatul, apoi crema mov, las sa se intareasca?? si apoi adaug crema alba? Topingul cand se pune? dupa ce crema alba se intareste? Sper ca ati inteles problema mea:lol:

[anasia]

aura, ti-am raspuns aici; spor la lucru!

Aceasta postare a fost editata de anasia: 27 January 2011 - 04:49 PM

[dani_ela]

aura, la 27 January 2011 - 03:37 PM, a spus:

daniela, asa ma gandeam si eu sa fac topingul. Dupa cum se vede in poza, sunt 2 feluri de crema si eu am sa le fac pe amandoua cu gelatina. Cum e bine sa le asez ca sa obtin straturi distincte? Intai pun blatul, apoi crema mov, las sa se intareasca?? si apoi adaug crema alba? Topingul cand se pune? dupa ce crema alba se intareste? Sper ca ati inteles problema mea:lol:

scuze ca nu ti-am raspuns mai devreme , dar nu am putut intra pe net (tooorturile astea). vad ca ai primit deja raspuns . spor la treaba !

[punticu]

Vrabiuta. uite cateva !









Edit ca nu stiu de ce se vad asa!

Aceasta postare a fost editata de punticu: 06 February 2011 - 04:32 PM

[cec]

pt vrabiuta
am gasit modelele astea de palarii care mi se par dragute, poate te ajuta cu ceva

[vrabiuta]

Punticu ,CEC
Sunteti niste dragute !
Acu am o dilema : ;pe care sa-l aleg ? Citeva sint dragute foc!Si eu trebuie sa fac doar unul ... Oricum le salvez pe toate, ca nu se stie ...
Multumesc mult inca odata!

[silviaanamaria]

buna sunt noua pe aici...si am si eu cateva poze cu palari,dar nu stiu cum sa pe incarc aici...

[Anca_B]

silviaanamaria, la 06 February 2011 - 09:49 PM, a spus:

buna sunt noua pe aici...si am si eu cateva poze cu palari,dar nu stiu cum sa pe incarc aici...

Saluuut silviaanamaria si bine ai venit pe aici.Daca vrei sa incarci poze, dup ace ai scris measul atu,in josul paginii ,in stanga gasesti casutza "Rasfoire" dai click si apoi dai cu open de unde ai salvat in calculatorul tau ,poza.Apoi dai clik pe optiunea Attach This File de dedesubt,si apoi dai Add Reply.

Spor la treaba.

[Anca_B]

Fetelor trebuie sa fac o tiara,pt un tort!Aveti poze sau un tutorial cu asa ceva?Tiara vreau sa o fac din pdz si sa fie deasupra pe tort ca "topper".Tiara,se zice,nu? la aia de pe capul miss-urilor,nu?

[silviaanamaria]

multumesc