Ajutor
, ca si pentru placerea de a impartasi cu noi minunatiile acelea ! mai plimba-ne si mai arata-ne ...e o incantare!
Itinerarii culinare
#21
Daniella 
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 10,870
- Inregistrat: 04-July 10
Postat 12 May 2011 - 10:55 AM
Eataly multumim de priveliste/foto , ca si pentru placerea de a impartasi cu noi minunatiile acelea ! mai plimba-ne si mai arata-ne ...e o incantare!
, ca si pentru placerea de a impartasi cu noi minunatiile acelea ! mai plimba-ne si mai arata-ne ...e o incantare!
Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)
Happiness must always be an inside joy!
#22
Angel
- Bucatar sef
-
- Grup: Crimson
- Postari: 2,199
- Inregistrat: 24-November 09
- Locationfar far away
Postat 12 May 2011 - 11:34 AM
Daniella, la 12 May 2011 - 10:55 AM, a spus:
Eataly multumim de priveliste/foto , ca si pentru placerea de a impartasi cu noi minunatiile acelea ! mai plimba-ne si mai arata-ne ...e o incantare!
, ca si pentru placerea de a impartasi cu noi minunatiile acelea ! mai plimba-ne si mai arata-ne ...e o incantare!subscriu. covrigii aia si branza m-au terminat
#24
Daniella
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 10,870
- Inregistrat: 04-July 10
Postat 13 May 2011 - 12:31 PM
pe mine m-au dat gata prosciuto crudo di cinghiale (l-am cumparat si eu din Montepulciano ...acu vreo 10 ani ...absolut fabulos pentru degustatorii de prosciuto 
... ) si muschiuletul de mistret!
calvadosul ce este ?
... ) si muschiuletul de mistret!calvadosul ce este ?
Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)
Happiness must always be an inside joy!
#25
stella
- Ambasadoarea artistilor culinari
-
- Grup: Green
- Postari: 7,715
- Inregistrat: 23-November 09
Postat 14 May 2011 - 08:10 AM
Calvados este un alcool facut din mere , de fapt din distilarea cidrului( ca e mare productie in normandia) . daca este facut cum trebuie e senzational.
Eu una ma "aprovizionez" ( am o prietena care sta in normandie si-mi trimite mereu ) doar din asta
http://www.laribaude...ntation_162.htm
si imi place grozav si "pommeau" , care este mai dulceag si merge in loc de "porto"
http://www.laribaude...page=detail.asp
Eu una ma "aprovizionez" ( am o prietena care sta in normandie si-mi trimite mereu ) doar din asta
http://www.laribaude...ntation_162.htm
si imi place grozav si "pommeau" , care este mai dulceag si merge in loc de "porto"
http://www.laribaude...page=detail.asp
#26
Alexandru
- Bucatar sef
-
- Grup: Green
- Postari: 2,370
- Inregistrat: 21-November 09
- LocationParis, France
Postat 17 May 2011 - 10:37 AM
Eataly, la 12 May 2011 - 07:06 AM, a spus:
...Calvados-ul este o descoperire recenta.Cam greu de gasit si aici...
Pai de ce nu spui? Stii vorba aia, copilul care nu plînge...
Nu faceti aceeasi prostie de doua ori, sunt atat de multe prostii noi de facut!
#27
Eataly
- Moderator
-
- Grup: Moderators
- Postari: 8,680
- Inregistrat: 22-November 09
- LocationTorino
Postat 17 May 2011 - 11:55 AM
Alexandru, la 17 May 2011 - 10:37 AM, a spus:
Pai de ce nu spui? Stii vorba aia, copilul care nu plînge...
Eu pana acum doua saptamani nu gustasem Calvados.De atunci il caut, si nu-l gasesc.
E pe lista mea de prioritati(culinare).El si Lagavulin.
Lagavulin l-am gasit, ma duc saptamana viitoare si-l "ridic".
#28
Adriana
- Bucătăreasă cu sucitor
-
- Grup: Moderators
- Postari: 14,248
- Inregistrat: 21-November 09
- LocationTo, Piemonte, IT
Postat 17 May 2011 - 12:04 PM
Lili azi dupa-masa ma uit la pretenul meu in Bottiglieria daca-l are, daca nu noi simbata vroiam sa tragem o fuguta la Briancon da acolo banuiesc ca il gasesti si tu cind mergi
#29
Eataly
- Moderator
-
- Grup: Moderators
- Postari: 8,680
- Inregistrat: 22-November 09
- LocationTorino
Postat 17 May 2011 - 12:27 PM
Adriana, la 17 May 2011 - 12:04 PM, a spus:
Lili azi dupa-masa ma uit la pretenul meu in Bottiglieria daca-l are, daca nu noi simbata vroiam sa tragem o fuguta la Briancon da acolo banuiesc ca il gasesti si tu cind mergi
Asa m-am gandit si eu.Un motiv in plus sa merg.
#30
Dan@
- (*.*) who cares ?
-
- Grup: Members
- Postari: 3,944
- Inregistrat: 31-December 09
Postat 17 May 2011 - 01:58 PM
Alexandru, la 17 May 2011 - 10:37 AM, a spus:
Eataly, la 12 May 2011 - 07:06 AM, a spus:
...Calvados-ul este o descoperire recenta.Cam greu de gasit si aici...
Pai de ce nu spui? Stii vorba aia, copilul care nu plînge...
(priveste la sticlele astea de alcooale
) sint aproape goaaaaleeee ... 
#34
Alexandru
- Bucatar sef
-
- Grup: Green
- Postari: 2,370
- Inregistrat: 21-November 09
- LocationParis, France
Postat 18 May 2011 - 07:48 PM
Père Magloire, bof, bof!
Lagavulin cît de înaintat în vîrsta?
Sper ca va plac whiskyurile astea, cu parfum de traverse de cale ferata. (Adica "turbate")
Lagavulin cît de înaintat în vîrsta?
Sper ca va plac whiskyurile astea, cu parfum de traverse de cale ferata. (Adica "turbate")
Nu faceti aceeasi prostie de doua ori, sunt atat de multe prostii noi de facut!
#35
stella
- Ambasadoarea artistilor culinari
-
- Grup: Green
- Postari: 7,715
- Inregistrat: 23-November 09
Postat 18 May 2011 - 08:49 PM
Alexandru, la 18 May 2011 - 07:48 PM, a spus:
Père Magloire, bof, bof!
De acord cu Alex. eu una doar din asta consum, asa cum spusei
ps, si mie tot astea "turbate" imi plac la scotienele bauturi
Imagini atasate
#37
stella
- Ambasadoarea artistilor culinari
-
- Grup: Green
- Postari: 7,715
- Inregistrat: 23-November 09
Postat 18 May 2011 - 09:49 PM
Adriana, este ceea ce se gaseste in orice supermarket , si in general lumea din afara zonei pe asta il stie;
e ca si cum iei ulei de masline oarecare fara sa fie doc, sau sa vrei dintr-o anumita zona.
in sensul asta am zis bof.
ca si armagnac, sau cognac si calva-ul are top ten-ul sau
e ca si cum iei ulei de masline oarecare fara sa fie doc, sau sa vrei dintr-o anumita zona.
in sensul asta am zis bof.
ca si armagnac, sau cognac si calva-ul are top ten-ul sau