[Adriana]

De dulce Petersburger streuselkuchen
De nedulce 2 ardei si un dovlecel umpluti, plecind de la umplura lui Eataly pe care am modificat-o in functie de ce era in frigider
O crema de intins pe piine sau de pus in cosulete de aluat fraged sarat facuta cu smintina si brinza care se intinde pe piine amestecate cu erba cipollina
O salata din telemea, masline taggiasche si ardei copti in otet cumparati

[moatza]

o ciorba de curcan, piftie de curcan, tarta cu fructe si crema de vanilie, vanille kipferln ai Mayei, un pui pe sticla cu garnitura de legume sote.
mai am in plan o salata de cruditati cu piept de pui si niste pastai fideluta cu usturoi.

[Foxyy]

Am facut o juma' de varza cali(ci)ta si-am servit alaturi de aripioare de piu-piu prajite.
Dimineata, ochiuri cu ceapa rosie.

[W Mamadeus Paparotti]

Am facut o "conserva" de macrou in sos din cubulete de rosie proaspata, ardei gras California, ceapa, vin, dafin, condimente.

O ciulama de chanterelles (galbiori, urechius) cu jumeri din slana afumata, ceapa calita, vin, dreasa cu cu o alifie facuta din usturoi mujdeit, galbenus de ou si multa smantana.

Urmeaza sa fac si mamaliga.

[julix_2007]

Ieri am achizitionat 2 galeti cu cirese amare negre, mari si sanatoase si cum maine e sarbatoare mare a trebuirt sa le procesez de urgenta. Asa ca aseara le-am curatat de samburi si astazi le-am facut dulceata. M-am trezit cu noaptea in cap caci am facut 3 portii de dulceata cu zahar si o portie mare de dulceata cu gelifiant cu fructoza, am fost si la scoala (sunt inca in activitate). Nu am reusit sa pun dulceata in borcane caci a fost oprit curentul vreo 3 ore. Acum am lumina, dar nu am puterea sa umplu borcanele cu dulceata si ca sa o plagiez pe Scarlet "After all, tomorrow is another day" asa ca o sa gasesc timp sa o pun la adapost de gurile ... rele.
Am mai facut o tarta ce s-a vrut cu cirese amare, dar mon pere a halit toate ciresele, asa ca tarta e cu gem de gutui si bezea. Vad eu maine ce gust are.

[koral]

Ieri dimineaţă:10 şniţele din piept de pui + un dovlecel pane (rotocoale)+ 6 sandwich-uri cu şuncă şi caşcaval+3 chifle cu 3 chiftele de pui- că-mi plecă prinţişoru' cel mare în Sardinia, în turneu la fotbal Yo-s mamă din aia care plânge mult, nu vă luaţi dupe mine , că de fapt, e de bine, da-s io cloşcă...
Apoi, pentru restu, supă de păstăi, cartofi natur cu ficat de pui, salată de ton cu fasole roşie reţeta Pişcoţel,ciocolată de casă,tartine cu salată de vinete cu maioneză,dovlecei aspri a la Adriana şi gratare de porc. Yo n-am mâncat nimic...

[W Mamadeus Paparotti]

Paste marinara

Agliata verde.

[julix_2007]

Astazi, compot de visine si dulceata de visine. Mancare mai nimic. Ce a ramas de ieri.

[Cassia]

Piept de pui si muschiulet de porc marinate pret de vreo 3 ore in sos de soia si usturoi; trintite apoi pe gratar

[W Mamadeus Paparotti]

O clasica in viata spunea pe forum
(Doua puncte mici aliniate)
" - Azi am muncit ca o escroaca "

De la 4 AM:
- Bors din capatana de miel cu leustean (avem oaspeti dragi din Moldova)
- Drob de miel
- Ciulama de hribi

In coproductie cu Mamaroatta - eu vioara a patra, randul din spate dar tot am dat din arcus.

Cozonac cu nuca
Cozonac cu mac
Cozonac cu rahat
Lichiu cu urda

[W Mamadeus Paparotti]

W Mamadeus Paparotti, la 03 July 2010 - 09:35 AM, a spus:

O clasica in viata spunea pe forum
(Doua puncte mici aliniate)
" - Azi am muncit ca o escroaca "

"ca o escroaca" reloaded:
- tzatziki
- gazpacho
- rosii cherry umplute cu agliata verde
- ardei copti

(unul din ospetii de azi are restrictii la carne si la mai multe )

- chipsuri dantelate din parmezan
- cartofi natur
- gratare de miel, pui si mititei
- risotto con funghi porcini
- porumb fiert

[moatza]

gem si compot din 15 plus inca 10 kg de caise. un doua reprize, ca asa au venit.
51 sarmale de curcan, 4 barcute de dovlecei cu aceeasi umplutura
o prajitura cu caise
pancakes in care am pus cubulete de caise
iar omu' - gratare: de porc, pui si ficat.
munca de sambata si duminica

[zerda]

Pana la ziua mea , adio poze...

dar de facut am facut: pui cu masline( kalamata)
salata de pui in loc de boeuf
salata de icre cu ceapa
supa de pui cu galusti
salata de rosii cu branza si rosii
omleta cu ceapa si rosii( dimineata)si castraveciori
nu va luati dupa noi, ca ce ne trazneste, aia ne apuca sa mancam

[W Mamadeus Paparotti]

Tocana de vita in bere neagra (notGuiness )
Gnocchi
Salata de vinete

[Olguta]

Azi stau pe tusa ca nu curge apa :angryfire:n nici macar nu au anuntat inainte sa-mi pastrez apa
Si cand ma gandesc ca aveam destul de multe de facut (mancare ma refer)..

Am facut curatenie ca sa nu pierd timpul, dar orisicat...

[Ioana]

Caldura mare mon cher, cu toate astea m-am incumetat pe seara sa coc cateva vinete si ardei.Pentru prima data de cand sunt in De au iesit super, ca alea facute pe aragazul cu gaz.O prietena mi-a vandut un pont , iar azi am papat vinete super gustoase.

[Foxyy]

Ioana, la 10 July 2010 - 09:04 PM, a spus:

Caldura mare mon cher, cu toate astea m-am incumetat pe seara sa coc cateva vinete si ardei.Pentru prima data de cand sunt in De au iesit super, ca alea facute pe aragazul cu gaz.O prietena mi-a vandut un pont , iar azi am papat vinete super gustoase.

Ne zici si noua smecheria??? Ca io tot la plita le coc, da' mi se par tare bune.

[moatza]

limba de vitel cu masline
orez sarbesc, cu dovlecel, ciuperci si mazare
compot din 15kg de visine
prajitura cu visine

[julix_2007]

Ieri:
astazi:
-compot de caise, 14 kg
- gem /dulceata de caise cu zahar si gelifiant cu fructoza - cam 5 kg

astazi:

- compot de persici - 14 kilograme
- dulceata de piersici cu zahar si gelifiant cu fructoza - cam 5 kg
- tocanita din carne de vitel u mangot si ardei copti
- ciorba de vitel
- rulada din carne tocata
- salata de vinete
Asta e ora la care am terminat treaba pe ziua de azi.

[Maya]

Foxyy, la 10 July 2010 - 09:23 PM, a spus:

Ioana, la 10 July 2010 - 09:04 PM, a spus:

Caldura mare mon cher, cu toate astea m-am incumetat pe seara sa coc cateva vinete si ardei.Pentru prima data de cand sunt in De au iesit super, ca alea facute pe aragazul cu gaz.O prietena mi-a vandut un pont , iar azi am papat vinete super gustoase.

Ne zici si noua smecheria??? Ca io tot la plita le coc, da' mi se par tare bune.

Ai aflat cu sta treaba cu vinetele alea?
Ioanaaaa!Treci la apel!