Forum Culinar: Placinta Creatza si Paine - Forum Culinar

Salt la continut

  • 9 Pagini +
  • « Prima
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Placinta Creatza si Paine dintr-un foc : )

#81 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 04 November 2010 - 08:27 PM

Pisco am recidivat dar eu le prajesc in untura,iata cea umpluta cu branza de burduf,frecata cu ceapa rosie si ceapa verde

Imagine atasata: monthly_11_2010/post-405-128889507249.jpg

Imagine atasata: monthly_11_2010/post-405-128889512557.jpg

Asta am servit cu cartofi copti,cu unt smantana si ceapa verde tocata...

Si dulci umplute cu gem de gutui...

Imagine atasata: monthly_11_2010/post-405-128889508257.jpg

Imagine atasata: monthly_11_2010/post-405-128889509181.jpg

Bestiale...

#82 Useril este offline   Anca_B 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 498
  • Inregistrat: 27-November 09
  • LocationCluj Napoca

Postat 05 November 2010 - 12:16 AM

Vezi postareaKikenHana, la 03 October 2010 - 09:56 PM, a spus:

Deci da, ma declar fan pe viata a acestor placinte!Imagine postata Le-am facut ieri si le-am repetat azi. Le-am facut si dulci ci sarate, le-am umplut cu telemea de capra + mascarpone+verdeata, branza de vaca+mascarpone+vanilie si magiun. Imi plac ca sunt foarte "taranesti"...imi amintesc de vremea cand eram copil si alaturi de paine bunica facea si niste placinte la cuptorul cu lemne. Multumesc Pisco! Imagine postata



Moamaaa...deci cum arata placintele tale....bestial de "taranesti" si de apetisante!Feliciatri!si ce idee originala sa le pozezi cu "stergariu' "pe ele.
Acuma ...am si o intrebare ,de fapt o nedumerire vis-a-vis de mascarpone.Eu nu prea am folosit mascarpone (sincer,din motive financiare,mi-i se pare tare scump) si cand l-am folosit ,am facut "tiramisu";de aici si nedumerirea mea:mascarpone se preteaza si la chestii sarate?!?

#83 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 05 November 2010 - 07:26 AM

Hanna,

Ti-au iesit minunate.
Pozele sunt de revista....Imagine postata



Geany,


Tu esti deja profesoara.Poti sa dai lectii,ca acum te-ai specializat.Imagine postata


Fetelor,sa va fie de bine !Imagine postata
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#84 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 05 November 2010 - 07:31 AM

Anca,

Imi dau si eu cu parerea pana vine Hanna.
Cred ca a folosit mascarpone in loc de branza dulce,pentru ca branza e prea umeda si
inmoaie placinta.
Mascarpone are un continut foarte mare de grasime.
Sau doar asta o fi avut in casa.Imagine postata

Oricum,sectiunea spune mai mult decat 1000 de cuvinte.Imagine postata
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#85 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 05 November 2010 - 10:14 AM

Draga Pisco de fiecare data imi promit ca o sa le fac la fel ca tine,si de fiecare dat sf. sa le prajesc, :D tare mult imi plac :D ...Data viitoare le fac parpalite (cred) :D

Draga Ancuto la real,scuze la PLUS am vrut sa zic (se vede ca nu si-a facut inca efectul cafeaua de dimineata) :floare: mascarpone e 4 roni cutia,daca nu ai sau nu gasesti am auzit fete ca ele inlocuiesc cu crema de branza hohland(aia e la cantzerola mica de plastic)costa vreo 6 roni,si se gaseste peste tot in comert... :pupic:

#86 Useril este offline   Carmella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,242
  • Inregistrat: 30-November 09

Postat 05 November 2010 - 02:51 PM

Arata fantastic placintele voastre si-mi inchipui si ce gust pot sa aiba :blob8:

Vazind pozele mi-am amintit de ceva asemanator, daca nu cumva chiar identic, pe care il fac turcii, gözleme. Asta daca nu ajungeau deja discutiile de pe forum despre traditionalitatea unor preparate românesti :tongue3: Ei o fac foarte intinsa (ca o pizza XXL ;) ) si o taie felii.

Imagine atasata: monthly_11_2010/post-233-128896071028.jpg

De prajit se prajeste pe o tabla de genul celei de mai jos, de care sint convinsa ca v-ar placea si voua ;)

Imagine atasata: monthly_11_2010/post-233-128896112843.jpg

#87 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 14 November 2010 - 06:31 PM

Recidivat azi la tara,umplute cu branza de oi si ceapa + un pahar de vin rosu de la socrela.Atat am mai adus si stat la poznat...

Imagine atasata: monthly_11_2010/post-405-128975232875.jpg

#88 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 14 November 2010 - 09:17 PM

Vezi postareaGeany, la 14 November 2010 - 06:31 PM, a spus:

Recidivat azi la tara,umplute cu branza de oi si ceapa + un pahar de vin rosu de la socrela.Atat am mai adus si stat la poznat...

Atasament S4031066.JPG



Eu nu pot combina aluaturile prajite cu vin ,ca se transforma in bomba antipersoana.
Fac o aciditate de-mi trece toata placerea.
Da o tuica mica inainte merge de minune.Imagine postata
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#89 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 14 November 2010 - 09:33 PM

Se vede ca noi suntem mai nesim'...ca la noi n-are nici un efect... :)

#90 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 14 November 2010 - 09:46 PM

Vezi postareaGeany, la 14 November 2010 - 09:33 PM, a spus:

Se vede ca noi suntem mai nesim'...ca la noi n-are nici un efect... Imagine postata


Am eu stomacul mai sensibil maica.
Nu e prieten cu vinul si nici cu berea numai de la 30 de grade in sus si cu gheata daca se poate ...Imagine postata
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#91 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 23 November 2010 - 02:42 PM

De cand am venit din Ro ca tot am zis ca o fac.
Am facut-o cu faina de secara si faina alba, de aici culoarea.Bune rau, chiar si cu branza feta si fara mairar.

Imagine atasata: monthly_11_2010/post-9-129051613189.jpg

#92 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 23 November 2010 - 03:58 PM

Lilly.

Acum ca le-ai facut,nu mai ai scapare,pentru ca creeaza dependenta.
Ce a zis Manu ?I-au placut ?
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#93 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 23 November 2010 - 04:02 PM

Fara cuvinte! :P

Imagine atasata: monthly_11_2010/post-9-129052088488.jpg

#94 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 23 November 2010 - 04:05 PM

Vezi postareaEataly, la 23 November 2010 - 04:02 PM, a spus:

Fara cuvinte! Imagine postata




Atunci e ...Fara comentarii.Imagine postata
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#95 Useril este offline   nane 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 250
  • Inregistrat: 30-November 09
  • LocationFrrrrrrrr!

Postat 07 January 2011 - 01:49 PM

Imi ramasese branza de la sarbatori asa ca am facut placinte Pisco , io asa le zic, e a "n"-a oara ca le fac. Minunate.

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_01_2011/post-234-12944009447991.jpg


#96 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 07 January 2011 - 02:33 PM

Vezi postareaCarmella, la 05 November 2010 - 02:51 PM, a spus:

Arata fantastic placintele voastre si-mi inchipui si ce gust pot sa aiba =))

Vazind pozele mi-am amintit de ceva asemanator, daca nu cumva chiar identic, pe care il fac turcii, gözleme. Asta daca nu ajungeau deja discutiile de pe forum despre traditionalitatea unor preparate românesti =)) Ei o fac foarte intinsa (ca o pizza XXL :) ) si o taie felii.

Atasament Gozleme.jpg

De prajit se prajeste pe o tabla de genul celei de mai jos, de care sint convinsa ca v-ar placea si voua :lol:

Atasament tablagozleme.jpg



tu stii sa faci asa ceva? :toothy9;

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#97 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 07 January 2011 - 03:21 PM

Le-am refacut si eu acasa la ai mei.Nu-ti zic cate a mancat tata... :rolleyes:

#98 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 07 January 2011 - 10:35 PM

Vezi postareanane, la 07 January 2011 - 01:49 PM, a spus:

Imi ramasese branza de la sarbatori asa ca am facut placinte Pisco , io asa le zic, e a "n"-a oara ca le fac. Minunate.


Ha.ha !

deci placintele astea au acum un nume.
Pacat ca nu le pot omologa.Imagine postata
Sa va fie de bine.Imagine postata
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#99 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 07 January 2011 - 10:36 PM

Vezi postareaEataly, la 07 January 2011 - 03:21 PM, a spus:

Le-am refacut si eu acasa la ai mei.Nu-ti zic cate a mancat tata... Imagine postata


Dupa cat de bine iti ies,nu-i de mirare.Imagine postata
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#100 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 29 July 2011 - 03:01 PM

Bucuria noastra, dar mai ales lui tata: placinte crete!

Imagine atasata: monthly_07_2011/post-9-13119444232083.jpg

Imagine atasata: monthly_07_2011/post-9-13119444506893.jpg

Arata acest topic


  • 9 Pagini +
  • « Prima
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi