Forum Culinar: Retete pentru masina de paine - Forum Culinar

Salt la continut

  • 8 Pagini +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Retete pentru masina de paine

#41 Useril este offline   Misha 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Red
  • Postari: 346
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationtimisoara

Postat 17 January 2010 - 08:41 PM

Adriana a spus:

Misha a spus:

pai si atunci ...daca scoti paletutele la inceputul framantatului,nu mai invarte aluatul la tura scurta de framantat din timpul dospirii?nu afecteaza????

scot paletele la inceputul programului de dospire, deci daca dospeste nu framinta
nu stiu de ce da turele alea dar sunt foarte scurte deci nu se strica absout nimic
eu asa fac dintotdeauna si nu s-a intimplat absolut nimic cu piinea

am inteles
multumesc :)
Imagine postataImagine postata

#42 Useril este offline   Misha 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Red
  • Postari: 346
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationtimisoara

Postat 17 January 2010 - 08:43 PM

am facut si eu baghete cu ardei si branza o paine cu susan
Baghetele cu ardei si branza:
170 ml apa
1 lg ulei
1 lgta sare
280 gr faina
10 gr drijdie proaspata
25 gr ardei gras rosu
25 gr telemea de vaca

au iesit mai bune decat ma asteptam,o sa fac si paine asa
la paine am folosit reteta mea de paine dupa care fac zilnic si am adaugat in plus 3 lg pline se susan

Imagini atasate

  • Imagine atasata: 118_426a54be006f62ad209c5e6cb100e264.jpg
  • Imagine atasata: 118_50c322fd26efbea5ced384cff589932b.jpg
  • Imagine atasata: 118_3ecb0449c4e3cb479cae73ffaf935b08.jpg

Imagine postataImagine postata

#43 Useril este offline   Issis 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Crimson
  • Postari: 170
  • Inregistrat: 26-November 09
  • LocationTargoviste

Postat 18 January 2010 - 06:57 PM

Faine baghete, Misha!
Pacat ca maina mea nu are accesoriu pentru baghete. Dar o sa incerc sa le framant in masina si sa le coc in cuptor

#44 Useril este offline   Misha 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Red
  • Postari: 346
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationtimisoara

Postat 20 January 2010 - 10:32 PM

fetelor sunt ffff trista
mi sa stricat masinuta
maine o duc la service
aveti idee cat o tin aia acolo?
chiar vroiam sa fac pe sambata painica cu masline si paine cu sunca si ceapa calita
acuma... :cry: :evil: :| :cry: :lol: :boohoo: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:
sunt ffff suparata pe chestia asta
sper sa o faca aia...anul asta... :cry:
Imagine postataImagine postata

#45 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 20 January 2010 - 10:43 PM

Misha a spus:

fetelor sunt ffff trista
mi sa stricat masinuta
maine o duc la service
aveti idee cat o tin aia acolo?
chiar vroiam sa fac pe sambata painica cu masline si paine cu sunca si ceapa calita
acuma... :cry: :evil: :| :cry: =)) :lol: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:
sunt ffff suparata pe chestia asta
sper sa o faca aia...anul asta... :cry:



Nasol cu masinuta..... In service n-ar trebui s-o tina prea mult, uita-te pe garantie, zice ceva? La unele produse e vorba de maxim 10 zile lucratoare, la altele 30 de zile. Daca nu-i rezolva problema in timpul asta, tre' sa-ti dea alt aparat in loc! Bafta multa! :boohoo:

#46 Useril este offline   Misha 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Red
  • Postari: 346
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationtimisoara

Postat 20 January 2010 - 11:18 PM

foxyy a spus:

Misha a spus:

fetelor sunt ffff trista
mi sa stricat masinuta
maine o duc la service
aveti idee cat o tin aia acolo?
chiar vroiam sa fac pe sambata painica cu masline si paine cu sunca si ceapa calita
acuma... :cry: :evil: :| :cry: =)) :lol: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:
sunt ffff suparata pe chestia asta
sper sa o faca aia...anul asta... :cry:



Nasol cu masinuta..... In service n-ar trebui s-o tina prea mult, uita-te pe garantie, zice ceva? La unele produse e vorba de maxim 10 zile lucratoare, la altele 30 de zile. Daca nu-i rezolva problema in timpul asta, tre' sa-ti dea alt aparat in loc! Bafta multa! :boohoo:

FOXYY multumesc de raspuns
adica 10 zile...daca nu o repara in timpul ala o tin 30 zile daca nu...primesc alta noua sau second-hand?????
sper sa se rezolve
Imagine postataImagine postata

#47 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 20 January 2010 - 11:27 PM

Misha a spus:

foxyy a spus:

Misha a spus:

fetelor sunt ffff trista
mi sa stricat masinuta
maine o duc la service
aveti idee cat o tin aia acolo?
chiar vroiam sa fac pe sambata painica cu masline si paine cu sunca si ceapa calita
acuma... :cry: :evil: :| :cry: =)) :lol: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:
sunt ffff suparata pe chestia asta
sper sa o faca aia...anul asta... :cry:


Nasol cu masinuta..... In service n-ar trebui s-o tina prea mult, uita-te pe garantie, zice ceva? La unele produse e vorba de maxim 10 zile lucratoare, la altele 30 de zile. Daca nu-i rezolva problema in timpul asta, tre' sa-ti dea alt aparat in loc! Bafta multa! :boohoo:

FOXYY multumesc de raspuns
adica 10 zile...daca nu o repara in timpul ala o tin 30 zile daca nu...primesc alta noua sau second-hand?????
sper sa se rezolve



Zilele cat poate fi tinuta masina in service depinde de garantia pe care o ai la ea (la laptop, par example, dureaza maxim 30 de zile reparatiile, iar la un mp3-player, maxim 10 zile lucratoare!). Daca masina ta nu mai poate fi reparata, capeti una nou-nouta inapoi, nu second hand!
Intreaba maine, cand o lasi, cat o vor tine in reparatii. Sau, verifica pe actele tale de garantie, ar trebui sa scrie pe undeva.

#48 Useril este offline   Issis 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Crimson
  • Postari: 170
  • Inregistrat: 26-November 09
  • LocationTargoviste

Postat 24 January 2010 - 07:51 PM

Paine cu faina de grau neagra

Ingrediente in ordinea adaugarii in masina de paine:

350 ml lapte caldut
1 ½ lingurita sare
2 linguri miere
50 g unt moale
400 g faina de grau neagra
200 g faina de grau alba
1 ½ lingurita drojdie granulata

Programul de baza (1) rumenire medie

Imagine atasata: 207_80b54bf4664cf8fd197a6a0b3e86ffbc.jpg

Imagine atasata: 207_64781980ccad771708002a75c8df57c6.jpg

#49 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,259
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 31 January 2010 - 11:33 PM

Paine alba cu seminte de floarea soarelui
Ingrediente in ordinea in care le pun in masina
- 50 gr ulei (fara palete, invirt cuva ca sa se scurga si pe pereti apoi pun paletele)
- 350 gr lapte
- 1 lingura zahar
- 1 lingurita sare
- 500 gr faina alba
- 25 gr drojdie de bere proaspata.
Programul rapid de 2 ore al masinii Bifinet. Cind termina framintatul si incepe dospirea scot paletele si pun un strat de seminte de floarea soarelui.

Imagini atasate

  • Imagine atasata: 54_6fb38724ed36821382d3dbd3fcb568fc.jpg


#50 Useril este offline   Misha 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Red
  • Postari: 346
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationtimisoara

Postat 01 February 2010 - 10:46 PM

Vezi postareaAdriana, la 31 January 2010 - 11:33 PM, a spus:

Paine alba cu seminte de floarea soarelui
Ingrediente in ordinea in care le pun in masina
- 50 gr ulei (fara palete, invirt cuva ca sa se scurga si pe pereti apoi pun paletele)
- 350 gr lapte
- 1 lingura zahar
- 1 lingurita sare
- 500 gr faina alba
- 25 gr drojdie de bere proaspata.
Programul rapid de 2 ore al masinii Bifinet. Cind termina framintatul si incepe dospirea scot paletele si pun un strat de seminte de floarea soarelui.

ce fain arata painica ta
imi plac semintele alea pe painica
eu sunt fff bucuroasa ca azi mau sunat si am mers dupa masinuta de paine
acuma dospeste painica si mai o ora si e gata :floare:
Imagine postataImagine postata

#51 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,259
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 01 February 2010 - 11:14 PM

Vezi postareaMisha, la 01 February 2010 - 10:46 PM, a spus:

ce fain arata painica ta
imi plac semintele alea pe painica
eu sunt fff bucuroasa ca azi mau sunat si am mers dupa masinuta de paine
acuma dospeste painica si mai o ora si e gata :thumleft:

Bine ca s-a intors acasa. http://artaculinara....tyle_emoticons/default/6.gif/biggrin.gif' class='bbc_emoticon' alt=':D' /><' />

#52 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 01 February 2010 - 11:29 PM

Vezi postareaMisha, la 01 February 2010 - 10:46 PM, a spus:

ce fain arata painica ta
imi plac semintele alea pe painica
eu sunt fff bucuroasa ca azi mau sunat si am mers dupa masinuta de paine
acuma dospeste painica si mai o ora si e gata :thumleft:



Misha, bine ca s-a rezolvat cu masina de paine. Ce se stricase? Au inlocuit complet aparatul sau doar piesele stricate? Pofta buna! :drunken:

#53 Useril este offline   Misha 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Red
  • Postari: 346
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationtimisoara

Postat 01 February 2010 - 11:34 PM

Vezi postareaFoxyy, la 01 February 2010 - 11:29 PM, a spus:

Misha, bine ca s-a rezolvat cu masina de paine. Ce se stricase? Au inlocuit complet aparatul sau doar piesele stricate? Pofta buna! :drunken:

da..doamne ajuta!!!!!! :thumleft: in sfarsit e acasa !!!!
cica niste contacte nu au fost prinse bine
asta ia explicat sotului meu
au reparato si am primito inapoi
Imagine postataImagine postata

#54 Useril este offline   Misha 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Red
  • Postari: 346
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationtimisoara

Postat 01 February 2010 - 11:36 PM

Vezi postareaAdriana, la 01 February 2010 - 11:14 PM, a spus:

Bine ca s-a intors acasa. <img src='http://artaculinara.com/forums/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/6.gif' class='bbc_emoticon' alt='><img src='http://artaculinara.com/forums/public/style_emoticons/<#EMO_DIR#>/biggrin.gif' class='bbc_emoticon' alt=':thumleft:' /><' />

daaaaaaaa
chiar ca asa http://artaculinara....tyle_emoticons/default/6.gif am facut!!!!!!!
nu o aveam de mult dar devenise de nelipsit pt mine http://artaculinara....tyle_emoticons/default/icon_razz.gif
Imagine postataImagine postata

#55 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,259
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 08 February 2010 - 11:49 PM

Paine cu susan rosu
Ingrediente:
- 50 gr ulei
- 350 gr apa
- o lingurita de sare
- o lingura de zahar
- 100 gr gris
- 250 gr faina alba de griu
- 150 gr manitoba
- 20 gr drojdie de bere proaspata
- susan rosu sau alb dupa plac.
Am pus mai intii ingredientele lichide, apoi cele solide in masina si deasupra drojdia, cind a sunat pentru adaugarea ingredientelor am pus susanul. Programul rapid de 2 ore, coaja cea mai inchisa la culoare. Rezultat coaja crocanta, miez pufos, gust sublim de la susan.
Imagine atasata: monthly_02_2010/post-4-126566579305.jpg

#56 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,259
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 07 March 2010 - 11:46 PM

Piine cu seminte de dovleac
Ingrediente
50 ml ulei
350 ml latte
o lingura de zahar
o lingurita de sare
150 gr faina bogata in gluten
150 gr faina integrala
200 gr faina alba de griu
25 gr drojdie de bere proaspata
Am pus in masina ingredientele in ordinea in care sunt scrise mai sus, am selectat gradul cel mai mare de rumenire si programul rapid de 2 ore. Cind masina a terminat de framintat si a inceput sa dospeasca am pus semintele de dovleac
Imagine atasata: monthly_03_2010/post-4-126799829074.jpg
felia calda
Imagine atasata: monthly_03_2010/post-4-126799834125.jpg

#57 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 08 March 2010 - 01:12 AM

Imi mai trebuie 222 de puncte la alimentara si-mi pot lua ca premiu masina de paine Moulinex, are si tava pentru baghete, e faina, abia astept sa cheltui inca 222 de euro :cheers: !

#58 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,259
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 08 March 2010 - 08:42 AM

Vezi postareaany_annette, la 08 March 2010 - 01:12 AM, a spus:

Imi mai trebuie 222 de puncte la alimentara si-mi pot lua ca premiu masina de paine Moulinex, are si tava pentru baghete, e faina, abia astept sa cheltui inca 222 de euro :) !

Pai esti pe-aproape, nu trebe mult :headbang:

#59 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 19 April 2010 - 11:09 PM

Vezi postareaAdriana, la 08 March 2010 - 08:42 AM, a spus:

Vezi postareaany_annette, la 08 March 2010 - 01:12 AM, a spus:

Imi mai trebuie 222 de puncte la alimentara si-mi pot lua ca premiu masina de paine Moulinex, are si tava pentru baghete, e faina, abia astept sa cheltui inca 222 de euro :blink: !

Pai esti pe-aproape, nu trebe mult :angryfire:



A ajuns, am luat-o in seara asta.
Acum e la treaba :mad: !

#60 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 20 April 2010 - 11:04 AM

Am facut o paine dulce pentru micul dejun.
Felia e inchisa la culoare pentru ca am adaugat picaturi de ciocolata care s-au topit.
La gust nu m-a dat pe spate, e adevarat reteta am luat-o de pe net, nu din cartea ei.
Nu aveam drojdie proaspata in casa asa ca am facut cu drojdie din aia la plic, deshidratata.
Cu vreo 15 minute inainte sa se termine programul (care a durat o vesnicie, adica 3 ore si 50 de minute) s-a lasat aluatul.

Imagine atasata: monthly_04_2010/post-13-127175400494.jpg
Imagine atasata: monthly_04_2010/post-13-12717540124.jpg
Imagine atasata: monthly_04_2010/post-13-127175401968.jpg
Imagine atasata: monthly_04_2010/post-13-12717540287.jpg

Arata acest topic


  • 8 Pagini +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

6 useri citesc topicul
0 membri, 6 vizitatori, 0 utilizatori anonimi