[Lapona Enigel]

Ce faina e culoarea!!!

[Adriana]

Marco in schimb a zis ca nu e prea galben asa ca i-am zis ca alea galbene au coloranti in ele dar e drept ca lamiile pe care le-am folosit n-aveau o coaja prea carnoasa si nici prea galbena, dar fiind sigura de provenienta lor naturala le-am folosit

[Lapona Enigel]

Nu e puternica, dar e foarte limpede Ce conteaza culoarea? Aromat sa iasa! Ma gandesc ca ai putea sa ii intensifici culoarea cu fire de sofran, daca vrei mai altfel la culoare. Stiu doar ca alea trebuiesc fierte in prealabil.

[Adriana]

nu, pentru ca i-ar modifica gustul
e foarte bun asa chiar daca e palid
miine poimiine imi ajung si mandarinele si fac si mandarinetto

[Lapona Enigel]

Auleu, sa ni-l arati si pe ala! Dar voi de unde gasiti alcool la 95°?

[Adriana]

arat mai ales ca o sa-l fac cu metoda si mai rapida, acu n-am citit bine de la inceput si m-am complicat
Alcoolul se gaseste la raionul de lichioruri, bauturi alcoolice, in orice supermarket inclusiv Lidl

[Lapona Enigel]

Ia uite, ca eu habar nu aveam, Adriana Omu cat traieste-nvata! O sa ma uit si eu dupa el. Cert e ca lamai din astea nu am, dar m-ar tenta o mandarinetta. Abia astept sa vad cum iese la culoare.

Crezi ca sofranul i-ar schimba gustul? In fond e foarte fad la gust el.

[Adriana]

Dar tie chiar ti s-a parut fad gustul unui pistil de sofran? ca mie nu, deloc

[Lapona Enigel]

Sincer, da, destul de fad. Bine, are aroma lui tipica, dar eu il fiersesem in lapte si amestecat apoi cu ce compozitie aveam si-a pierdut gustul. Ma gandesc ca la alcoolul ala atat de puternic, isi pierde gustul. Poti incerca intr-un pahar sa vezi ce se intampla cu culoarea si gustul de la limoncello. Inainte insa trebuie sa fierbi sofranul, si lichidul colorat il pui in lichior.

[Adriana]

Lapona Enigel, la 11 December 2018 - 09:56 PM, a spus:

Auleu, sa ni-l arati si pe ala! Dar voi de unde gasiti alcool la 95°?

voilà, mandarinetto