[Daniella]

Noi nu avem varsta de scoala si nu mancam la cantina, dar hai poate folosesc cateva idei, simple. Uite ce ii facem noi acum pentru ca e sezon (De legume de toamna):
1. - supa crema de dovleac, are maya 5 retete,
2. - supa crema de gulii tot maya (nu stiu daca doar pe blog, sau e si aici),
3. - supa crema de ardei capia/gogosar
4. - supa crema de praz
5. - supa crema de legume: cartofior + restul de radacinoase (telina, pastarnac, morcov)

In acest timp ii fierb si o bucatica de carnita si obtin zeama de carne cu care se lungeste daor oleaca supa crema, carnita pe care apoi o tai marunt din cutit sau o pasez si o pun in supa crema de care o fi ea. Sau ficatel, sau somon, sau alt file de peste.
Acum nu stiu cat de mare e copilul, daca e oleak mai maricel si cu dinti destui, carnita merge taiata cuburi mari.

De orice sezon - este unul din felurile ei preferate.

paste mici (Stelline, risoni, farfaline - au la mega de la barilla piccolino) cu ragu de carne de vitel/curcan facut cu legume (radacinoase+ardei)


La repezeala pt MD, sau pt cina de la ora 19:
- bilute de mozzarella (De alea in zer) taiate in sferturi, le papa ea singurica cu manuta
- iaurturi/perlute de branica/quark toate bio micute (ambalaj cu verde) nemtesti are la billa, la real (la raionul de lactate intr.un colt sunt astea bio) le amestec cu 2 linguri de cereale

Desert/MD care ii place mult:
- dovleac copt uns cu miere si scortisoara ca desert (Reteta tot Maya). La supa crema de dovleac i-am pus si bucatele de somon deasupra, are tot Maya reteta.
- mar copt (intreg, dupa care scot pulpa de pe coaja, fara casuta, si i-l amestec cu 2 masuri de cereale, la fel si dovleacul; ori le amestec cu branzica de vaci facuta in casa)

Toate astea se cam fac in doi timpi si 3 miscari.

[Foxyy]

Daniella, la 09 November 2011 - 11:20 AM, a spus:

Acum nu stiu cat de mare e copilul, daca e oleak mai maricel si cu dinti destui, carnita merge taiata cuburi mari.

E mai mare, merge la gradinita (cand nu sta acasa, pe motiv de raceala! ). Are putin peste 4 ani.
Multam de retete, desi sunt mai potrivite pentru copilasi de 1 an. Dar pot fi adaptate si pentru astia marisori (nu se mai paseaza carnea sau legumele....).

[Eataly]

Credeam ca nu mai e nimeni interesat!Uite ce are Manu azi:

Supa crema de dovleac cu orez-Passato di zucca con riso
Carne de manzat cu ulei si lamaie-Manzo olio e limone
Cartofi la cuptor-Patate a spicchi
Fructe

Gustare:
Ceai de fructe si paine cu crema de ciocolata si alune.De fapt e un fel de Nutella.

[Daniella]

supa de galuste
ciorba de perisoare

Eataly cum e asta, ca o fripturica si uleiul cu lamaia sunt ca sos:
Carne de manzat cu ulei si lamaie-Manzo olio e limone ?

[Eataly]

Daniella, la 09 November 2011 - 01:16 PM, a spus:

Eataly cum e asta, ca o fripturica si uleiul cu lamaia sunt ca sos:
Carne de manzat cu ulei si lamaie-Manzo olio e limone ?

Da, cred.Ceva de genul scaloppinelor.In loc de vin alb, suc de lamaie!

Tot eu.
Zilele trecute in colaborare cu Barilla fiecare copil a primit un sortulet de bucatarie si fiecare a trebuit sa deseneze o forma noua de paste.Ce le-ar place lor.
Manu a desenat paste in forma de manuta.O palma cu 5 degete."Pasta manine"!

Asa ca daca Barilla o sa fabrice in viitorul apropiat pasta in forma de manutze sa stiti ca a fost ideea lui Manu!

[Maya]

Ce Idee frumoasa! Astept pasta manine alla Manu! Chiar Ar fi faine Paste in forma de minuta.

[Adriana]

Dupa ...
piccolini by Barilla
manine by Manu

[Mutti]

Azi Elena are supa de stelutze la cresa si acasa are snitzele cu salata de rosii , mancarea ei preferata.

[Eataly]

Azi are: mamaliga cu suc de rosii si carne de porc-Polenta con spezzatino di maiale in umido
spanac tras in ulei-Spinaci al olio
Gustare:
Lapte cu miere si fette biscottate

Mutti, bine ai venit in club!Parca mai ieri incepeai diversificarea.

[Daniella]

Bea azi la pranz: ficatel de rata (De la tara) cu dovlecei aburiti cu marar (peste care am adugat la sfarsit si putin ulei)

[Mutti]

Azi la cresa: cartofi piure si peste. Acasa iar snitzel de pui cu legume: rosii , ardei , castravetzi.... ( ardeii nu prea-i mananca , ii ascunde in scaun dar io perseverez )

Seara: supa de taietzei, gratare din piept de pui cu salata de cartofi si apoi orez cu lapte. Dupa ce s-a indopat bine a dat gata si 2 kiwi!!!!!

[Daniella]

Mutti ii faci snitelele prajite?
Mananca Elena bine, brava!

[Mutti]

Daniella, la 13 November 2011 - 04:22 PM, a spus:

Mutti ii faci snitelele prajite?
Mananca Elena bine, brava!

Da , prajite i le fac , dar fara pesmet , doar faina si ou. Cu pesmet ar fi prea tari pt putzinii dintzi pe care ii are.

Meniul de ieri:

la amiaza:

• Ciorba de perisoare ( a fost mai buna cu smantana decat fara )
  
• fructe
  
• prajitura turnata cu gutuie (a mancat cu tat'su la cafea )

seara:

• ardei umplut cu sos de rosii
  
• orez cu lapte

[MariaSan]

Cirobita de ciolan afumat ca la carte (de la magazinul moldovenesc)
Ciulama de pui BIO, cu mult marar (dupa reteta Danielei) si mamaliguta moale.

 photo(10).JPG (76.5K)
Number of downloads: 0  photo(14).JPG (80.87K)
Number of downloads: 0

[Mutti]

Noi am avut azi la cresa paste cu sos de rosii, parmezan si champignons si ca desert fructe.
Acasa a mancat putzina ciorbica de perisoare cu iaurt ( n-am mai avut smantana)si o portocala.
Pt deseara am pus sa fac o supica de pui. Ei o sa-i pun multzi taietzei si apoi , felul 2 , ii dau morcovii fiertzi si carne de pui.

Ca desert o sa fe gris cu lapte si piure de gutui.

[Eataly]

Si eu tot supa diseara pentru Manu.

La scoala are:

Pasta cu ragu
Chiftelute de ricotta si mangold trase la tigaie(costine all'olio)

Gustare: budinca de ciocolata

[Mutti]

la cresa: chiftele de curcan cu legume.
budinca de vanilie.....

acasa n-a vrut sa manance NIK !

[Mutti]

Elena are azi la cresa supa de carofi cu crenvusti...sunt curioasa daca mananca , pt ca acasa a postit si ieri.

[Eataly]

Mutti, la 17 November 2011 - 10:13 AM, a spus:

Elena are azi la cresa supa de carofi cu crenvusti...sunt curioasa daca mananca , pt ca acasa a postit si ieri.

Aoleu ce nasol e asa.

Manu are azi:
supa crema de cartofi cu orz
pulpa de pui la cuptor
fasole verde

Gustare: lapte cu corn flakes

Diseara nu stiu ca mergem la chef e ziua unui coleg de gradi.

[Mutti]

Ieri a mancat , si la gradi si acasa.
Azi n-a mai vrut , treaba ei....

Deci , sa revin: azi la cresa au avut nush ce figurine din peste. Acasa n-a vrut decat putzina paine cu unt si 2 mandarine. Una dupa-masa , una seara.