[adi_edi]

Dupa calculele mele, inca mai am sanse sa trec linia de sosire la concurs. Dupa ce am vazut pe aici, nu prea am sanse de castig (dar nu pentru asta particip, cantar electronic am in dotare), mai ales ca eu si cuptorul actual nu ne cunoastem inca bine si desertul s-a rumenit un pic cam mult... pe fund... Dar daca tot am facut "ceva dulce"... de ce nu?
Reteta o am de la un coleg filipinez, iar o prietena mi-a zis ca seamana la gust cu un "dulce" din copilarie, gris cu lapte pane (eu nu am mancat niciodata asa ceva deci nu pot sa confirm).


Deci, simplu de tot:

Cassava cake

1 kg cassava (manioc sau yuca) rasa (eu am cumparat congelata, gata rasa)
450 ml lapte condensat, indulcit
800 ml lapte de cocos
2 linguri unt moale

Se amesteca toate ingredientele, se unge o tava cu unt, se toarna compozitia, se da la cuptor pentru o ora la 180 C (350 F), pana se rumeneste.
Se lasa sa se raceasca inainte de a se taia.

Imagini atasate

• 

[Maya]

Concurs închis!
Fetelor,multumesc pentru participare