[moatza]

Geany, la 06 April 2016 - 08:35 AM, a spus:

Ia sa mai improspatam putin si topicul asta Cat de tari sunt broscutele astea?! (poze de pe net)

la cat de putin e parlita branza aia, crezi ca-i coapta chifteaua? vad ca-s crude cand le coafeaza

[Geany]

moatza, la 07 April 2016 - 10:26 AM, a spus:

Geany, la 06 April 2016 - 08:35 AM, a spus:

Ia sa mai improspatam putin si topicul asta Cat de tari sunt broscutele astea?! (poze de pe net)

la cat de putin e parlita branza aia, crezi ca-i coapta chifteaua? vad ca-s crude cand le coafeaza

Paii fetele care au mai facut chiftelute la cuptor ar putea sa ne spuna un timp aproximativ de coacere (eu nu am facut),mie mi-a placut ideea,iar branza se poate pune si mai tarziu pe la jumatatea timpului de coacere(eu asa procedez si la pizza).

[Foxyy]

Geany, la 07 April 2016 - 10:44 AM, a spus:

moatza, la 07 April 2016 - 10:26 AM, a spus:

Geany, la 06 April 2016 - 08:35 AM, a spus:

Ia sa mai improspatam putin si topicul asta Cat de tari sunt broscutele astea?! (poze de pe net)

la cat de putin e parlita branza aia, crezi ca-i coapta chifteaua? vad ca-s crude cand le coafeaza

Paii fetele care au mai facut chiftelute la cuptor ar putea sa ne spuna un timp aproximativ de coacere (eu nu am facut),mie mi-a placut ideea,iar branza se poate pune si mai tarziu pe la jumatatea timpului de coacere(eu asa procedez si la pizza).

Eu le tin cam 45 de minute. Poate chiar si-o ora, daca mi se pare ca nu-s facute prea bine. Nu se mai vad marcajele de la temperatura (e cuptor electric), asa ca n-am idee la cate grade le-am pus. Le verific din cand in cand si aia e.

[Geany]

Merci Fox de raspuns ..deci dureaza ceva,45 de min' ''campa cavallo'' ,eu asi pune branza dupa vreo 25 de min' de coacere (dar se poate si fara branza pana la urma urmei),mie mi s-a parut o idee draguta de facut pt. copii sau de ce nu daca tot se apropie pastele pt. ornat un platou unde se mai pot pune oute umplute facute puisori sau etc

[Lapona Enigel]

Sa stiti ca depinde si de branza...daca iei o gauda tanara, se topeste in cateva minutele. In rest, chiar e simpatica ideea

[Geany]

(poze de pe facebook )

[Geany]

Tot poze de pe facebook nu era reteta dar mi-a placut mult tehnica





P.S Gasii si sursa dupa imagine,da' trebuie tradusa https://dogada.blogs...og-post_28.html

[moatza]

F misto arata, astea-s facute cu aluat de patiserie, nu foietaj.

[Geany]

moatza, la 13 September 2017 - 08:03 AM, a spus:

F misto arata, astea-s facute cu aluat de patiserie, nu foietaj.

Daa!! eu personal ,ca-s mai inventiva,cred ca merge cu aluatul fraged,are si fox pe cel de la cornulete,sau mai sunt pasta brise http://ricette.giall...asta-brise.html pasta frola http://ricette.giall...sta-frolla.html,dar mie mi-a placut mult ideeamodelul,sincer eu m-asi risca si cu un foietaj,aka aluat frantuzesc,sa pun in mijloc un carnacior picant sau bucatica de crenvusti sa fie sarat,nu dati cu chetri' bre' e doar ce tropaie piticul meu

[Eataly]

N-am incercat forma asta eu, dar sigur merge si cu foietaj.
Uneori ma salveaza si pe mine, ala cumparat dea' gata.

[Geany]

Eataly, la 13 September 2017 - 10:11 AM, a spus:

N-am incercat forma asta eu, dar sigur merge si cu foietaj.
Uneori ma salveaza si pe mine, ala cumparat dea' gata.

Draga mea Eataly' atat de mult ma bucur daca va inspirez'' ...sa-ti spun ce-mi mai trecea prin cap apropo de chestiile astea...deci astea coapte separat ca in imaginile de mai sus si facuta o crostata(tarta cu aluat fraged )fie de mere fie cu gem etc si astea in loc de gratiile de deasupra puse asa coroana ca in ultima poza de pe platou(deci crostata coapta prima fara grilaj,astea coapte separat si doar montat la urma deasupra coroana ashea') nu-i suprem''?! ..ashea zice Ale'

[Geany]

Tot pe facebook vazui distribuit,cum se pot decora fursecurile cu ajutorul unui mileu vechi mie mi-a placut ideea f. mult

[Geany]

Azi cu valentine's day vazui o groaza de deshtia' pe facebook...eu ma topesc dupa deastea'...

http://www.youtube.c...h?v=pLXKaBP3PS8


Si zilele trecute vazui pe emisiunea favorita inainte sa inceapa prova del cuoco pe rai uno...

http://www.youtube.c...h?v=s8z9LOi432E

Dar in acest video e folosit baby corn pt. pistilul calelor,eu tot cred ca e mai bine morcovul(eventual murat de la muraturi)

Asa ca m-am jucat si eu azi doar asa sa treaca vremea ,(ca afara la noi e ''sa nu dai un caine afara din casa'',ploua cu ninge,o burnita dintrasta si intunericeala,asa ca Geany se plictiseste din nou ,si-i vin idei geometrice' )

Trandafirasii din salam crud uscat i-am pus mai demult la finger food..http://artaculinara....d/page__st__360



Si cu tentativa mea de cale

[Geany]

P,S Pt. cale din felii de branza trebuie o branza mai elastica,eu am avut cascaval afumat feliat si la coltul de jos,unde ar veni vf. conului mi s-a cam sfaramat,dar merge si asa,si pistilul format din morcov murat ar fi mers un pic mai gros,mai ferm ....Nu-i nimic,perseveram,data aviatoare' or iesi mai bine ...sper...

[Geany]

Ha ha! ce tare-i asta! (racitura pusa la prins in bidon de plastic,apoi taiat bidonul si dat forma de porcusor ...poza de pe net,de inspiratie ashea' )

[any_annette]

Asta e salata mea nedecorata. Se pune?
Am incercat s-o decorez asa mai simplu etc, dar tot nedecorata imi place mai mult.

[Geany]

Sigur ca se pune Any! e sexy asa ''Naked '' ..Ce farfurie frumoasa

[any_annette]

Geany, la 01 December 2018 - 06:13 PM, a spus:

Sigur ca se pune Any! e sexy asa ''Naked '' ..Ce farfurie frumoasa

Geany multumesc, sa stii ca mi s-a facut pofta de salata beof.....chiar daca a mea nu e chiar beof pt ca nu are carne.

[Geany]

any_annette, la 01 December 2018 - 09:24 PM, a spus:

Geany, la 01 December 2018 - 06:13 PM, a spus:

Sigur ca se pune Any! e sexy asa ''Naked '' ..Ce farfurie frumoasa

Geany multumesc, sa stii ca mi s-a facut pofta de salata beof.....chiar daca a mea nu e chiar beof pt ca nu are carne.

Si mie imi e o pofta de mor dar pana la revelion nu fac(ca si mie imi place f. mult si nu prea pot sa ma abtzinez de la ea )...mai buna fara carne,e russa,mancam in Italia ,si ce buna mai eraaa!!!

[Geany]

https://www.facebook...eZFLt3ZqFBcTBOs