[Geany]

Sa va fie de bine sefule,sa fiti sanatosi.

Ps. Cratita matali' i fotomodeala'' pi' langa ceunul meu...

[stella]

Bune barabulele tale Geanino

Imagini atasate

• 

[W Mamadeus Paparotti]

Geany, la 14 January 2011 - 06:24 PM, a spus:

Ps. Cratita matali' i fotomodeala'' pi' langa ceunul meu...

Razi di mini ???

Off topic:
Am trei cratite de mare incredere - "Baron" cred - preferate de mine.
Asta mica si rasfolosita (arsa pe la manere), inca una tot de un litru cu maner lung pe care o folosesc la sosuri, si una marioaca de 5 litri.

Si un set complet pe care nu m-am indurat sa-l folosesc si a ramas impachetat de 10 ani. I-am spus: Zestrea Domintei Ralu
Azi maine se marita Principessa (pe care am avut placerea s-o facem)

[Geany]

Steluto!!! Ce ma bucur ca ti-au placut...


Sefule,asa bun,fa matali zestre principesei,ca noi babaciunile ne mai multumim cu cratite mai vechi si ceaune afumate...

[W Mamadeus Paparotti]

Am folosit tehnologia de ... sosificare la prepararea sosului alb-acrisor pentru ţuşpaiţul pe care l-am dus azi parintilor.
De post. Prin urmare fara unt sau lapte.
Si a functionat de minune
Am folosit untdelemn de masline extra V - daca e sa ma iau dupa eticheta - si am sotat in dansul cam un sfert din cantitatea de cartofi fierti doar pe trei sferturi, apoi am legat sosul cu pahar de vin alb sec, sec si in cotinuare cu apa parfumata cu dafin in care au fiert cartofii. Cand am avut sosul gata, am rasturnat si restul cartofilor si i-am mai lasat sa fiarba inca 8-10 minute sa li se rotunjeasca muchiile - primii au disparut complet incorporandu-se in sos.
Desi am folosit 3 linguri, sau mai bine de ulei, in final nu am avut steleute deasupra.

Stiu ca nu e reteta din topic, insa vreau aduc un elogiu procedeului invatat de la tine :apppl:

[Geany]

Sefule nici eu nu respect o anume reteta de fel si-mi place mult sa experimentez.Ma bucur ca reteta te-a inspirat si ca a iesit pe gustul dumitale.

[savanah]

Draga Geany, s-a mai nascut o stea intre mancarurile de post

Am folosit ulei de masline, sare si un pahar de vin alb in care am fiert o prima transa de cartofi (putintei), cand s-au muiat bine i-am sfaramat usor cu furculita, am adugat si restul cartofilor, am mai adaugat putin vin si i-am lasat sa fiarba bine.
Primii cartofi (partial sfaramati) au format sosul. Agaugat cu mare generozitate usturoi si marar, ca place la lume, am pus murarturi alaturi si da-i bataie!!
Dupa post va urma Cartofi, patrunjel si usturoi reloaded, sau versiunea Cu unt si lapte.

[Geany]

savanah, la 14 March 2011 - 11:28 AM, a spus:

Draga Geany, s-a mai nascut o stea intre mancarurile de post

Am folosit ulei de masline, sare si un pahar de vin alb in care am fiert o prima transa de cartofi (putintei), cand s-au muiat bine i-am sfaramat usor cu furculita, am adugat si restul cartofilor, am mai adaugat putin vin si i-am lasat sa fiarba bine.
Primii cartofi (partial sfaramati) au format sosul. Agaugat cu mare generozitate usturoi si marar, ca place la lume, am pus murarturi alaturi si da-i bataie!!
Dupa post va urma Cartofi, patrunjel si usturoi reloaded, sau versiunea Cu unt si lapte.

Sa va fie de bine,sa fiti sanatosi...Ma bucur ca v-am inspirat.

[lenias]

De post sau nu, eu ii "musai" sa/i fac de urgenta

[lenias]

Asa cum am spus ieri... cu urgentele nu te joci Foarte, foarte buni si usor de facut

Imagini atasate

• 

[Geany]

Ma bucur ca ti-au placut!

[lenias]

Daaa, mi/.au placut mult si mie si sotului. Dupa gustul meu, data viitoare as pune mai mult usturoi si patrunjel... dar copilul a cam strambat din nas la usturoi
Sigur ii fac iar cat de curand
Multumesc pentru reteta

[floricris]

Excelenti, i-am incercat aseara!
Doar ca am pus un pic prea mult usturoi si m-am cam perpelit azi noapte.
Data viitoare o sa ii fac fie la pranz, fie reduc din usturoi.

In orice caz, multumiri pt reteta!

[Geany]

Cu placere!
Imi pare rau ca nu prea ti-a priit usturoiul,poate trebuie sa pui mai putin .

[floricris]

Geany, la 16 April 2014 - 06:35 PM, a spus:

Cu placere!
Imi pare rau ca nu prea ti-a priit usturoiul,poate trebuie sa pui mai putin .

Serios, chiar sunt excelenti!
Si inca o floricica pentru ca mi-au adus aminte de vacantele la tara si mancarea pe care o facea bunica!

[Geany]

Oo ce ma bucur musai atunci sa arunci un ochi si aici http://artaculinara....e-de-postgeany/

[DoReMi]

Geany inca o data Sarumana pentru reteta , o stiu pe vechiul forum .

I am re re re re re re re facut azi .. doar ca am avut bafta de niste cartofi aiurea .. s au sfaramat la fiert 80% din ei .. si am transformat retata ta in "Piure taranaesc", sa lins tot.A iesit un piure cremos cu ustuoio partunjelata si bucatele mici de cartof .

Sincer cred ca imi place si mai mult asa in varianta ratata .

Poze oha ca a fost in viteza .

[Geany]

Hi hi hi! abea acu' spui si eu sincer ,ca atunci cand am postat reteta,am cam beshtelit' si eu cartofii normal tre' sa ramana cuburi frumosi asa si cu sosul ala cremos

Oricum ma bucur ca ti-a placut

[Ioana Gabriela]

Geany multumesc mult pentru reteta. am facut-o si eu aseara, cu mult mult patrunjel, au fost deliciosi...din pacate am uitat sa fac si o poza pentru demonstratie, dar cu siguranta vor fi si alte ocazii.

[Geany]

Bine ai venit! ma bucur ca v-au placut ,si eu i-am facut, chiar recent