Forum Culinar: Idei,sfaturi,pareri,consultatii - Forum Culinar

Salt la continut

  • 26 Pagini +
  • « Prima
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Idei,sfaturi,pareri,consultatii am de facut un tort.cum il fac?

#461 Useril este offline   Mica83 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 240
  • Inregistrat: 30-June 11
  • LocationBaia Mare

Postat 26 October 2011 - 09:44 AM

Fetelor am o mare rugaminte puteti sa imi spuneti voi cu ce decupati floricele mici, trebuie sa fac un tort cu Barbie si vreau sa ii aplic pe rochita si floricele dar nu stiu cu ce sa le decupez.

#462 Useril este offline   Reny 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 114
  • Inregistrat: 09-August 11
  • LocationCLUJ-NAPOCA

Postat 26 October 2011 - 10:05 AM

Eu am decupator cu floricele PEM de la LB

#463 Useril este offline   anema 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 82
  • Inregistrat: 11-May 11
  • LocationBucuresti

Postat 26 October 2011 - 05:14 PM

Si eu folosesc decupatoarele PEM sau floricelele de la setul verde wilton.

#464 Useril este offline   Mica83 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 240
  • Inregistrat: 30-June 11
  • LocationBaia Mare

Postat 28 October 2011 - 11:42 AM

Nu vreau sa gresesc poate a mai intrebat multa lume, dar eu vreau sa fac un tort mai special cu creme mai speciale ffff bune, as incerca si crema de lamaie dar nu prea stiu cum sa le fac eu am facut la toate torturile mousse de toate fructele si ne-am cam saturat, puteti sa imi dati niste idei cu creme care v-au iesit si au fost fff bune?

#465 Useril este offline   Mica83 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 240
  • Inregistrat: 30-June 11
  • LocationBaia Mare

Postat 31 October 2011 - 12:00 PM

Am facut si masina de cusut mai trebuie sa ii adaug niste accesirii dar am lasat-o sa se usuce pasta mai intai.Imagine atasata: monthly_10_2011/post-1225-13200552405494.jpg

#466 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 31 October 2011 - 12:47 PM

Vezi postareaMica83, la 28 October 2011 - 11:42 AM, a spus:

Nu vreau sa gresesc poate a mai intrebat multa lume, dar eu vreau sa fac un tort mai special cu creme mai speciale ffff bune, as incerca si crema de lamaie dar nu prea stiu cum sa le fac eu am facut la toate torturile mousse de toate fructele si ne-am cam saturat, puteti sa imi dati niste idei cu creme care v-au iesit si au fost fff bune?


o crema de lamaie f buna pe care o fac eu e ganache de ciocolata alba in care incorporezi coaja si zeama unei lamai. inainte bagi in blender coaja impreuna cu zeama, ca sa rezulte un nectar. daca ai cantitate mai mare de crema, folosesti 2-3 lamai, dupa gust.

#467 Useril este offline   Mica83 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 240
  • Inregistrat: 30-June 11
  • LocationBaia Mare

Postat 31 October 2011 - 01:46 PM

Multumesc frumos de sfat dar nu am mai facut si am auzit ca e foarte gustoasa, sigur am sa incaerc

#468 Useril este offline   Mica83 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 240
  • Inregistrat: 30-June 11
  • LocationBaia Mare

Postat 01 November 2011 - 01:13 PM

Iar vin cu intrebari pentru cine are timp sa imi rapunda.
As vrea sa stiu fetelor ce colorant folositi voi pentru a obtine cularea metalului?
Si as mai vrea sa stiu daca a-ti comandat pasta de culoarea neagra de la Lb si daca e ok. Vreau sa fac un tort PS3 si nu prea stiu daca imi va ajunge 1 kg ca sa invelesc tortul si pentru maneta.

#469 Useril este offline   anema 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 82
  • Inregistrat: 11-May 11
  • LocationBucuresti

Postat 01 November 2011 - 03:42 PM

Eu am argintiu de la wilton. Iar legat de pasta de culoare neagra am comandat si eu. Este foarte buna, un pic cam moale si lipicoasa dar daca folosesti amidon la intins este ok. Nu stiu ce inseamna PS3....

#470 Useril este offline   Mica83 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 240
  • Inregistrat: 30-June 11
  • LocationBaia Mare

Postat 02 November 2011 - 08:59 AM

Playstation 3 este o consola de jocuri, mersi de sfat am sa cumpar lasta neagra pentru ca mie nu mi-a iesit decat gri nu neagra, eu folosesc coloranti gel de la LB celelalte culori sunt foarte frumoase doar negru nu imi iese bine.

#471 Useril este offline   anema 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 82
  • Inregistrat: 11-May 11
  • LocationBucuresti

Postat 03 November 2011 - 08:31 AM

Poti sa o vopsesti daca nu iese negrul pe care il vrei tu. Daca adaugi alcool in colorant se usuca destul de repede.

#472 Useril este offline   monatibi 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 153
  • Inregistrat: 15-February 11
  • Locationconstanta

Postat 22 November 2011 - 08:17 PM

buna seara!torturi cu balerine sau poze are cineva?as vrea si eu o sursa de inspiratie dar sa nu fac eu balerina ca sint bita la modelat.ma gindeam sa cumpar o papusa si sa o pun pe tort cumva nu stiu...........

#473 Useril este offline   cristinel 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 296
  • Inregistrat: 01-November 10
  • Locationarges

Postat 23 November 2011 - 09:30 AM

Vezi postareamonatibi, la 22 November 2011 - 08:17 PM, a spus:

buna seara!torturi cu balerine sau poze are cineva?as vrea si eu o sursa de inspiratie dar sa nu fac eu balerina ca sint bita la modelat.ma gindeam sa cumpar o papusa si sa o pun pe tort cumva nu stiu...........

Cum ar fi?Imagine atasata: monthly_11_2011/post-758-13220334451508.jpg

#474 Useril este offline   anema 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 82
  • Inregistrat: 11-May 11
  • LocationBucuresti

Postat 23 November 2011 - 09:47 AM

Oare cu ce este taiata placuta cu Happy Birthday? Am mai vazut si la alte torturi dar nu am descoperit cu ce este taiata si imi place foarte mult....

#475 Useril este offline   ella87 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 164
  • Inregistrat: 02-December 11
  • Locationsibiu

Postat 14 March 2012 - 04:32 PM

Am nevoie de sfaturi si ideii pentru ca nu stiu ce sa fac.Trebuie sa fac un tort pentru cineva.Persoana care l-a cerut il va face cadou sarbatoritei si vroia sa fac un tort mai traznit(organul barbatesc :rolleyes: )dar i-am zis ca asa ceva nu fac si mi-a zis ca atunci sa ma gandesc eu la ceva dar tot de genul acesta.M-am gandit la un barbat dezbracat acoperit putin care sta pe un pat dar nu stiu exact cum sa fac barbatul pt ca nu am mai facut pana acum.Parca am vazut mai demult un tort asemanator dar nu mai stiu pe ce blog sau site :rolleyes: .Va rog dak aveti idei sa ma ajutati :hug:
pentru a reusi trebuie sa ai incredere in propriile forte!!!!!!

#476 Useril este offline   dia 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 96
  • Inregistrat: 11-November 10
  • LocationCluj-Napoca

Postat 14 March 2012 - 10:50 PM

Vezi postareaella87, la 14 March 2012 - 04:32 PM, a spus:

Am nevoie de sfaturi si ideii pentru ca nu stiu ce sa fac.Trebuie sa fac un tort pentru cineva.Persoana care l-a cerut il va face cadou sarbatoritei si vroia sa fac un tort mai traznit(organul barbatesc :rolleyes: )dar i-am zis ca asa ceva nu fac si mi-a zis ca atunci sa ma gandesc eu la ceva dar tot de genul acesta.M-am gandit la un barbat dezbracat acoperit putin care sta pe un pat dar nu stiu exact cum sa fac barbatul pt ca nu am mai facut pana acum.Parca am vazut mai demult un tort asemanator dar nu mai stiu pe ce blog sau site :icon_fessee: .Va rog dak aveti idei sa ma ajutati :violent6:



Nici eu nu as face un asemenea tort, dar uita-te aici sigur iti vine vre-o idee.

#477 Useril este offline   ella87 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 164
  • Inregistrat: 02-December 11
  • Locationsibiu

Postat 16 March 2012 - 01:43 PM

multumesc Dia!
pentru a reusi trebuie sa ai incredere in propriile forte!!!!!!

#478 Useril este offline   tuti 

  • Ajutor de bucatar
  • PipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 14
  • Inregistrat: 16-March 12

Postat 16 March 2012 - 02:12 PM

uite aici un model

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_03_2012/post-1490-13318999123363.jpg


#479 Useril este offline   ella87 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 164
  • Inregistrat: 02-December 11
  • Locationsibiu

Postat 19 March 2012 - 03:08 PM

Dia iti multumesc,chiar mi-a fost de ajutor site-ul tuti multumesc!
pentru a reusi trebuie sa ai incredere in propriile forte!!!!!!

#480 Useril este offline   KikenHana 

  • fata verde
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,172
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationinto the wild

Postat 04 April 2012 - 07:15 AM

Buna fetelor, am si eu o intrebare, pentru cele care ati mai lucrat cu royal icing...Am o comanda pt un tort de nunta in care clientul doreste sa-i fac o aplicatie pe tort de tipul florilor baroque, ceva de genul asta:
Imagine atasata: monthly_04_2012/post-44-13335164854197.jpg


Ar fi ok daca imi fac un sablon si aplic royal icing pe tort? sau sa decupez florile din pasta?
Take a walk on the wild side...

artizan

Arata acest topic


  • 26 Pagini +
  • « Prima
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

7 useri citesc topicul
0 membri, 7 vizitatori, 0 utilizatori anonimi