[julix_2007]

Am intrat si aici sa admir meniul. Jos palaria.

[stella]

Admirand Meniul tau, si balind aici, mi-am amintit ca mai aveam zacusca de ast-toamna, asa ca acum e mult mai bine, dupa ce
am mancat , pot sa mauit mai linistita la poze
btw, eu am cumparat gelatina de primitivo si era tare buna

[Adriana]

julix_2007, la 28 April 2011 - 08:22 PM, a spus:

Am intrat si aici sa admir meniul. Jos palaria.

Multumesc.

stella, la 28 April 2011 - 08:32 PM, a spus:

btw, eu am cumparat gelatina de primitivo si era tare buna

Tre sa mai incerc vreuna ca mi-a placut, pe asta mi-a facut-o cadou prietena mea care are magazinul de vinuri simbata cind ne-am dus dupa "provizii"

[Adriana]

Trag sus mesajul de acum 2 ani doar ca sa va arat 2 idei dragute de anul asta.

Sparanghel in aluat de foetaj cu prosciutto crudo:
reteta de aici
http://ricette.giall...-con-crudo.html
eu n-am pus brinza grana, data viitoare le-as face cu prosciutto cotto, mi s-au parut prea sarate asa


Vol-au-vent umpluti cu salata boeuf:
mi-a placut contrastul dintre vol-au-vent-ii abia facuti crocanti si prospetimea salatei boeuf

[zerda]

Speram sa pui mai multe, dar m-am bucurat oricum!

[redivivus]

foarte frumos, Adriana

[Adriana]

Pai nu prea a fost mai mult, pentru ca pe linga astea 2 mai erau doar tartine, cu pate de masline facut mixind maslinele, pate de salata radicchio pe care l-am cumparat de la Lidl si zacusca

apoi drob facut de mama cind era aici si congelat.
Si pe urma carne la gratar pe care n-am pozat-o, legume la cuptor bucatele pe care le-am pus cred pe aici pe undeva, salata de varza rosie si de conopida cum am zis acu vreo 2 zile si gata

[Adriana]

redivivus, la 02 April 2013 - 08:01 AM, a spus:

foarte frumos, Adriana

mersi

[cerra]

Foarte frumos si aspectuos!

[Lapona Enigel]

Adi, mie imi plac tare mult bufetele astea reci cu miniaturi de tot felul. Multumesc mult de idei, ca o sa am nevoie vineri. Aia cu sparanghelul sigur o pun in practica!

[Adriana]

cerra, la 02 April 2013 - 11:28 PM, a spus:

Foarte frumos si aspectuos!

mersi

Lapona Enigel, la 03 April 2013 - 07:38 AM, a spus:

Adi, mie imi plac tare mult bufetele astea reci cu miniaturi de tot felul. Multumesc mult de idei, ca o sa am nevoie vineri. Aia cu sparanghelul sigur o pun in practica!

repet, pentru gustul meu per total era prea sarat dar eu de felul meu maninc putin sarat, cred ca ar sta bine invelit si intr-o felie de bacon, o sa incerc si asa, tre sa-l pun pe Stefano sa dea jos de pe dulap masina de feliat si sa-mi taie felii subtirele
si inca o chestie, pune-le la copt bine distantiate una de alta ca eu le-am pus in cuptoras ca sa fac mai rapid si unde s-au lipit una de alta nu s-au copt bine bine si mie nu-mi place deloc foetajul umed, in rest erau coapte bine
si sparanghelul fiert inainte sa fie bine uscat
succes

[Lapona Enigel]

Mersi penru sfaturi, am retinut treaba cu sarea!

[Foxyy]

Simplu, elegant si de efect! Frumoase aperitive, ideile sunt minunate si numai bune de pus in aplicare in cazul unui bufet!

[Cristina]

Grozave ideile Adriana - ti le fur si eu pentru o party weekendul asta! Frumos totul! Felicitari!

[Adriana]

Multumesc.

[Adriana]

Anul asta
Masa

un loc

Ouale pe care le-am colorat distrindu-ne, nenorocind doua in timpul vopsirii si care m-au satisfacut foarte mult, extrem de nesanatos colorate dar rapide si de efect alea mici evident sunt de ciocolata

Meniul

Salata boeuf

Asta era panettone-le sarat cu diferite umpluturi, doar ca cine l-a taiat a taiat niste felii neegale asa ca atunci cind l-am montat arata precum turnul din Pisa asa ca am decis sa il las sub forma de tramezzini

Drobul facut de mama inainte de a pleca, congelat

Un salam din carne de vaca si unul de porc

Paste umplute cu sparanghel si cu sos tot de sparanghel

Desert, bavareza din iaurt si ananas

[julix_2007]

Foarte frumos. Si nu par a fi bucate greu de digerat.

[Adriana]

Mersi, asa e

[stella]

Brava, ca de obicei.

[Adriana]

Grazie stellina