[Maya]

Noi am baut un vin rosu italian,bio...a fost chiar bun,desi e ieftin.



Eu mi-am facut un spritz/long drink de vin cu ... oare cu ce?
(cola )

[Carmella]

Din categoria "șpagă, ciubuc, peșcheș", ca sa nu ma intrebati de unde l-am cumparat (vad pe pagina lor ca e doar pentru HoReCa), asta-seara am desfacut un vin... Divin, cupaj de vinuri rosii, foarte bun.





detalii...





Si ce zic ei despre vinul lor:

http://www.domeniile..._sauvignon.html

[Ioana]

iaca ca am ajuns si la subiectul asta .Nu-s de fel bautoare,dar am gasit o grappa care chiar mi-a placut

[Maya]

Azi înca nu am baut,ca e prea devrme
Ieri însa,ne benoclam printre alcooale d'astea,si tot ne vorbem noi..."sa luam altceva,sau luam tot Hennessy?"Nu sîntem noi mari bautori si nici foarte cunoscatori,si ca sa nu avem surprize ne-am hotarît sa luam tot Hennessy,cînd dintre rafturile cu cognac,cineva ne-a suflat ca asta ar fi ceva ce merita încercat.Noi copii cuminti am zis ca ne riscam ...si sa stiti ca într-adevar e tare bun!

Dupa degustare,am zis hai sa ma interesez si eu cine-s aia care-l fac...Am cautat pe net,nimic!Nici o informatie utila.Ma gîndesc ca nu o fi din stiu eu ce casa caselor de cognac.Nici nu costa foarte mult,doar 27 euro ...dar pentru ca e asa bun,m-ar interesa ceva despre el.
De pe sticla,la fel,nu prea am ce informatii sa iau,decît niste coduri numerice,si ca e facut în Franta.Nu scrie nimic germana pe sticla sau ambalaj.

[Lapona Enigel]

Sieht echt gut aus. Und, welches Aroma?

Ieri ma duc la cumparaturi, chitita pe somon, am vrut somonul Mayei. Am zis am zis. Vin alb nu aveam decat pe Montana al meu care mi se parea prea mild, prea nush cum pentru somon. Vroiam altceva. Imi pica ochii pe un Pinot Grigio...zic ma, si asta e mild da parca e mai uscatel decat al mio. Il iau, dupa care mai vad un Vino Verde si imi adusei aminte ca in Lisabona baui un Vnio Verdi minunat la un fel traditional cu multe fructe de mare. Il iau si pe ala. Clasa de pret medie. Saptamana trecute am luat un Montepulciano de la Aldi tot la 5 euro, insa ex-ce-lent.

Eh...de data asta nu am avut noroc. Ambele si amandoua jaaalnice. Asadar, ocoliti-le. À-propos: dati-mi niste idei de bucatareala unde sa intre vinul asta, ca sa nu il arunc.

[Adriana]

Mezzocorona e din Trentino unde vinurile albe sunt foarte bune
http://www.mezzacoro...t%20Grigio.html
o fi fost ceva nelalocul lui cu sticla asta, era veche?
De obicei iti place Pinot Grigio?

[petunie]

Eu nu ma pricep la vinuri,dar mi le aleg dupa sticla.Ieri seara am ales din camara unul,nu stiu de pe unde e,(primit,cred,ca nu-mi amintesc sa-l fi cumparat noi,nu retin ambalajul),dar a fost bun:

[Nico]

M-am tratat si eu(hic)
Fac eu aranjamentu,zic:-cand totu-i gata ,aprind lumanarile(sa fiu si eu in trend)
Numa` vad ca sare Loly(mata mea disperata cu duhu`),pe masa,la lumanari,eu tip la ea cu mana pe aparat,zvarluca se sperie,si sare,cade paharu meu cu tot cu vin ,pe podea,vai da bine ca n-am scapat aparatu din mana,asa o matza jucausa si curioasa n-am mai vazut,mor de dragu ei,umbla dupa mine peste tot,(scuze de off)

[Alexandru]

'Ti punch :



O feliuta de lamîie verde, 1/5 sirop de trestie, 4/5 rom agricol 55° (sau cachaça, daca nu aveti rom, dar puneti 1/6 - 5/6 )



Turnati siropul, apoi romul, striviti feliuta de lamîie deasupra si lasati-o sa cada în pahar.
Amestecati, degustati
Alaturi, accras de stockfish (ideal)

[Lapona Enigel]

Adriana, la 05 February 2011 - 05:54 PM, a spus:

Mezzocorona e din Trentino unde vinurile albe sunt foarte bune
http://www.mezzacoro...t%20Grigio.html
o fi fost ceva nelalocul lui cu sticla asta, era veche?
De obicei iti place Pinot Grigio?

Foarte mult, desi il beau rar. Nu, vinul era "proaspat". Nu exista nici o deosebire intre cele doua...nota de final este aceeasi - de vin de masa. Poate oi fi devenit io snoaba... Multumesc de link, o sa maoi incerc si altele din regiune

[Alexandru]

Lapona Enigel, la 05 February 2011 - 11:01 AM, a spus:

Sieht echt gut aus. Und, welches Aroma?

Ieri ma duc la cumparaturi, chitita pe somon, am vrut somonul Mayei. Am zis am zis. Vin alb nu aveam decat pe Montana al meu care mi se parea prea mild, prea nush cum pentru somon. Vroiam altceva. Imi pica ochii pe un Pinot Grigio...zic ma, si asta e mild da parca e mai uscatel decat al mio. Il iau, dupa care mai vad un Vino Verde si imi adusei aminte ca in Lisabona baui un Vnio Verdi minunat la un fel traditional cu multe fructe de mare. Il iau si pe ala. Clasa de pret medie. Saptamana trecute am luat un Montepulciano de la Aldi tot la 5 euro, insa ex-ce-lent.

Eh...de data asta nu am avut noroc. Ambele si amandoua jaaalnice. Asadar, ocoliti-le. À-propos: dati-mi niste idei de bucatareala unde sa intre vinul asta, ca sa nu il arunc.

wein.jpg
wein2.jpg

Midii marinieres.

Altminteri, la somon, încearca un Pouilly Fuissé, un Aligoté de Bourgogne, un Chablis...
Alta clasa.

[Lapona Enigel]

Am stiut io ca Chablis trebea sa iau. Datile viitoare ma las de experimente si ma tin de ce stiu io...si tu

Punciu ala al tau nu e una si aceeasi cu Caipirinha?

[Alexandru]

Lapona Enigel, la 07 February 2011 - 08:27 PM, a spus:

Punciu ala al tau nu e una si aceeasi cu Caipirinha?

Nope!

[Adriana]

Imi place cum va tratati toti, m-as teleporta la fiecare dintre voi

[Lapona Enigel]

Alexandru, la 07 February 2011 - 09:26 PM, a spus:

Lapona Enigel, la 07 February 2011 - 08:27 PM, a spus:

Punciu ala al tau nu e una si aceeasi cu Caipirinha?

Nope!

Ai dreptate, e aceeasi Märie, da' cu alta pälärie

[Lapona Enigel]

Adriana, la 07 February 2011 - 10:23 PM, a spus:

Imi place cum va tratati toti, m-as teleporta la fiecare dintre voi

Pi, porneste-o si tu mai din nord si dupa aia faci si tu zig-zag pan-ajungi la tine-acasa...stii tu vorba ceea: pe langa drum, pe langa gard

[Adriana]

Lapona Enigel, la 07 February 2011 - 07:40 PM, a spus:

Poate oi fi devenit io snoaba...

Nu, probabil ti-ai educat palatul si acum esti mult mai sensibila si sesizezi orice

[Titirimundi]

Adriana, la 05 February 2011 - 05:54 PM, a spus:

Mezzocorona e din Trentino unde vinurile albe sunt foarte bune
http://www.mezzacoro...t%20Grigio.html
o fi fost ceva nelalocul lui cu sticla asta, era veche?
De obicei iti place Pinot Grigio?

Ma bag si eu in seama....Nu se presupune ca vinurile cu cat sunt mai vechi cu atat sunt mai bune??

[Adriana]

Depinde, nu e o regula universal valabila. In genere e valabila pentru unele rosii, mai putin pentru cele albe, sunt putine cele albe care rezista bine trecerii timpului.

[Lapona Enigel]

Buna Titi!

In ceea ce priveste vinurile rosii da, cu exceptia celui de masa. Cele albe si rosé-urile nu trebuie sa depaseasca 7 maxim 10 ani, conform cunostintelor mele de oenologie ...äh, cred ca am spus gresit pe romana?