[sissi]

Reteta este din cartea "Montignac 100 rezepte für Genießer"
In carte scrie ca toate retele sunt pt F1,


Ingrediente :
2linguri de cafea solubila, eu am pus cafea de aia din cereale, fara cofeina
300gr ciocolata cu 70% cacao
25ml de rom, facultativ
1 portocala, de fapt coja de la o portocala, eu am ramas fara si in loc am pus coaja de la o lamiie
6oua mari, un praf de sare marina

am dizolvat cafeaua in 100ml apa fierbinte

ciocolata bucatalita, cafeaua si romul le-am pus la topit pe baie de abur, dupa ce sa topit cioco, am adaugat jumate din coaja rasa de lamiie si am lasat la racit.

Am separat oole, am dat drumul la cuptor la 250de grade
Am batut spuma albusurile cu sarea
Galbenusele le-am mixat cu ciocolata dupa care am amestecat usor cu albusurile



am pus maglavaisul intr-o forma( mica de 20 parca) tapetata cu hirtie de copt si am bagat la cuptor pt 10minute , trebuia inainte sa bag la cuptor sa pun si restul de coaja de lamie, am uitat, am pus dupa ce prajitura a fost gata

In realitate prajitura a fost mai inchisa la culoare, da nu stiu de ce aparatul a scoso mai blonda si iar nu stiu de ce sa separat

[sissi]

Nu stiu cum am facut de am pus o poza dubla si nu vad cum sa o scot

[Kiva]

sissi, la 04 June 2011 - 11:23 PM, a spus:

In realitate prajitura a fost mai inchisa la culoare, da nu stiu de ce aparatul a scoso mai blonda si iar nu stiu de ce sa separat
IMG_0517.jpg

Sissi, are aroma de cafea? Dupa ingrediente si cum arata pare delicioasa.

Are atata ciocolata neagra si cafea in ea ca poate tine loc de cafeaua de dimineata . Glumesc. Eu daca mananc un patratel de ciocolata cu peste 70% cacao dupa 6 PM adorm cu greu si la 11. Are efect mai bun decat cafeaua

[sissi]

Armina, cafeaua asta , e ca nechezolul din rom,nu are cofeina deloc, poti sa pui cafea solubila fara cofeina .
Este delicioasa,are ingrediente putine si se face foarte repede , mai mult dureaza pina se raceste

[Adriana]

sissi, la 04 June 2011 - 11:26 PM, a spus:

Nu stiu cum am facut de am pus o poza dubla si nu vad cum sa o scot

Am scos-o eu.
Si din cauza ta taman ce mi-am comandat 4 carti cu retete Montignac

[Daniella]

Arata foarte bine Sissi si dupa cum spui e si buna! Ciocolatoasele sunt favoritele mele, dar tati mananca orice dulciuri in afara de ciocolatoase. Deci, daca mi-o fac pe asta trebuie sa ma sacrific eu cu toata

Adriana, felicitari pentru achizitie! In cazul asta o sa te avem alaturi intr-o relatie stransa dpdv Monti!

[sissi]

Adriana ,merci
Sa iti fie de folos cartile

[Eataly]

Pe asta o fac si eu.

Mai, nu stiu, dar o fi pentru ca-mi sunteti dragi toate, dar m-am pus pe cautat retete de dulciuri Monty.Imi sar in ochi si cum va citesc mereu, imi zic : wow asta-i cu frisca lichida si faina de migdale, e buna pentru Montignace.

[boni]

Lili tu esti setata pe monti mai de mult, fara sa stii . multe din retetele tale de dulciuri sunt cu foarte putina faina, sau chiar deloc. ce sa mai zic de retetele vegetariene sau cu peste.


si ca nu fiu off, o sa fac si eu praji asta. seamana putin cu "umplutura" de la tarta cu cioco, doar ca asta are albusele batute.

[Adriana]

boni, la 09 June 2011 - 01:00 PM, a spus:

Lili tu esti setata pe monti mai de mult, fara sa stii .

Asta e foarte frumos spusa

[Eataly]

Am simtit eu o schimbare in bine, dar nu stiam ce-i!

ps:
Nu-mi mai lipseste din casa Wasa, aia de secara nemteasca am iubit-o mereu, deci...

Eu chiar azi am vazut doua retete de dulciuri pentru voi(noi).Le fac si vin sa ma dau mare!

[sorinadaniela]

Eataly, la 09 June 2011 - 01:54 PM, a spus:

Am simtit eu o schimbare in bine, dar nu stiam ce-i!

ps:
Nu-mi mai lipseste din casa Wasa, aia de secara nemteasca am iubit-o mereu, deci...

Eu chiar azi am vazut doua retete de dulciuri pentru voi(noi).Le fac si vin sa ma dau mare!

Da, da... te asteptam sa te dai mare.

[petunie]

Asta o fac vineri.Oare daca pun si niste faina de migdale in compozitie o fi rau?

[boni]

petunie, la 20 July 2011 - 11:46 AM, a spus:

Asta o fac vineri.Oare daca pun si niste faina de migdale in compozitie o fi rau?

nu cred sa-i strice. ii mai da niste tinuta. iar gustul sigur se potriveste

[petunie]

boni, la 20 July 2011 - 08:05 PM, a spus:

petunie, la 20 July 2011 - 11:46 AM, a spus:

Asta o fac vineri.Oare daca pun si niste faina de migdale in compozitie o fi rau?

nu cred sa-i strice. ii mai da niste tinuta. iar gustul sigur se potriveste

Pentru asta vreau,ca sigur o sa-mi ramana si pe sambata,duminica si sa fie mai teapana

[sissi]

Si fara migadale va ramine teapana

[petunie]

sissi, la 21 July 2011 - 02:12 PM, a spus:

Si fara migadale va ramine teapana

N-am pus numai 3 linguri
Acum e in cuptor,miroase
In loc de cafea am pus numai apa calda,ca manaca si copiii si cu toate ca puteam sa folosesc cafea fara cofeina,n-am vrut,ca totusi e gustul de cafea si sa nu mi se puna sa-mi bea din cana in viitor
Am pus coaja de portocala.
A,am pus si putina fructoza,ca am avut ciocolata cu 85% cacao si n-am vrut sa creada ai mei ca-i otravesc.Sper ca n-am facut rau

Daca e si la fel de buna pe cat miroase(nici nu ma indoiesc) sa stii ca o mai fac o data duminica ca am musafiri.

Revin mai incolo cu rezultatul;pana atunci iti zic mersi

[sissi]

Abia astept sa imi zici cu a iesit.
Nici eu nu am facut-o cu ness ci cu cafea de aia din cereale

[Kiva]

sissi, la 22 July 2011 - 04:18 PM, a spus:

Abia astept sa imi zici cu a iesit.
Nici eu nu am facut-o cu ness ci cu cafea de aia din cereale

Sissi, esti pe aici? Cat le tii la cuptor? Am facut cu cantitate redusa, tot la 2 oua si le am in forme individuale. 3 mi-au iesit. Sa le tin vreo 20 minute?

[sissi]

La cuptorul incins la 250grade 8-10 minute, eu la o forma mare de 20diametru am tinut cam 10minute