[anema]

De cate ori folosesc aceste decupatoare (unse in prealabil cu ulei) pasta mi se lipeste de ele daca apas prea tare sau daca apas mai putin apoi trebuie sa decupez cu cutterul fiecare taietura in parte. Mai ales la cifre si numere este dezastru pana reusesc sa scriu un "la multi ani!" pe tort. Aveti vre-o sugestie ca aceste decupatoare sa se foloseasca mai usor? Ceva secrete?

[yoyo]

Normal fiecare decupator il introduci putin in amidon alimentar si apoi nu se mai lipeste nimic de el. Daca iti ramane amidon pe pasta modelata deja il stergi cu o pensula (eu am de silicon)si curata tare bine sau daca nu ai cu un servetel de hartie uscat.

Poate lasi prea groasa pasta si de aceea nu reusesti sa tai de tot pasta impregnata deja cu model.

[anema]

Pai si decupatoarele sa nu le mai ung cu ulei ci doar sa le introduc in amidon?
Si pasta trebuie sa fie mai subtire ca atunci cand o intinzi pe tort? Eu lasam cam aceeasi grosime...
Yoyo

[yoyo]

Decupatoarele le introduci doar in amidon alimentar.
Uleiul lasa urme, pete pe pasta si nu dispar apoi (de aceea nu e de folosit).

Normal pasta trebuie sa fie subtire la decoratiuni...sa nu ai grosimea pastei mare pentru ca astfel vor iesi marginile prea nefinisate.

Pe tort e bine sa nu pui foarte subtire pasta deoarece astfel ti se vor vedea straturile (blat-crema-blat..etc) si arata tare inestetic. Cu cat e mai groasa pasta cu atat e mai
Cand faci un decor faci mai subtire pasta.

Pentru decoratiuni pasta trebuie sa fie atat de groasa incat cand tu te apesi cu Patchwork-ul laturile lui sa taie pe margine pasta (unde sunt lateralele Patchwork-ului)iar pe mijloc doar sa imprime modelul acelui P.

Sper sa fi reusit sa intelegi ceva din tot ceea ce ti-am zis aici.

[dana3262]

Am cumparat trei din cartile cu decupatoarele patchwork, am scanat si pentru voi!

Azi Patchwork cutters by Marion Frost nr. 1!

Aceasta postare a fost editata de dana3262: 11 December 2011 - 10:22 PM

[anema]

Dana multumesc mult Desi mi-a explicat si Anca eu tot nu reusesc sa folosesc literele...Cu celelalte ma descurc Oricum cartile sunt geniale!

[anema]

P.S. Dana asta a fost toata cartea? Poate reusesti sa ne mai scanezi si din urmatoarele

[dana3262]

anema, la 11 December 2011 - 11:06 PM, a spus:

P.S. Dana asta a fost toata cartea? Poate reusesti sa ne mai scanezi si din urmatoarele

Asta e nr. 1, mai am nr. 8 si nr. 10.

Nr. 10 am gasit-o scanata pe net, pe picasa!

O sa le pun pe rand si celelalte!

[Mica83]

Multumim foarte mult ce bine prind calticele astea iti dau iedei.

[anema]

Inca o data multumim Dana!

[marinaemy]

Dana si eu m-as bucura daca ai scana si celelalte doua carti,am si eu "cateva"decupatoare .Multumim frumos!

[FELIS]

Foarte folositoare postarea!... Si cate idei.. sursa de inspiratie nu gluma!... Multumim!