[Dexter]

Dexter, la 05 December 2011 - 07:16 PM, a spus:

am refăcut antipastu cu ardei capia in loc de gogoşari, plus că de data asta am şi sterilizat borcanele şi înainte şi după ce le-am umplut, ceea ce vă urez şi dumneavoastră, mai puţin pe alea cu ghiare şi gumă care după ce au fost intromise total în apă fiartă, nu s-au mai calificat la proba cu capu'n jos

tocmai ce-mi incrucisai cărările cu antipastu din 2011 care nu'ș cum a scăpat neconsumat. antipastu, nu 2011. poate din cauza proximității cu sticlăraia vinicolă? ce voiam sa vă spun e că e la fel de bun ca acu' doi ani.

[Eataly]

Mi-am facut si eu o tura(vro' 12 borcanele mici).
Si as mai face o tura, cat mai gasesc ardei.

[ralesu]

Am facut in weekend reteta.
Lili, ce marime are paharul tau cu care masori uleiul, otetul?
Eu am pus 1 cup ulei si 1 cup otet, deci 250ml, dar am senzatia ca otetul a fost cam mult, asa ca am mai adaugat putin zahar.
E super buna si merge la fix cu paste sau cu cartofi natur!
Mersi!

[9Ramy9]

Am facut si eu o tura pe anul asta,19 borcanase.

[Eataly]

ralesu, la 22 October 2013 - 10:38 PM, a spus:

Am facut in weekend reteta.
Lili, ce marime are paharul tau cu care masori uleiul, otetul?

Cred ca-i ala de 200.Daca l-ai gustat cald, sigur gustul e mai acccentuat.
Dar ma bucur ca ai remediat cu zahar.
Fiind o reteta de la o prietena, nici ea nu a fost precisa.Mi-a zis "cam un pahar".
Si prin fierbere s-a mai evaporat "taria" otetului.
Important este rezultatul final.

ps:
vad ca ai folosit si borcanasele de anchoas.Bine ai facut!

9Ramy9, la 25 October 2013 - 02:15 PM, a spus:

Am facut si eu o tura pe anul asta,19 borcanase.

Holly Molly, 1 la zero pentru tine.Eu n-am facut atatea!

[ralesu]

Eataly, la 25 October 2013 - 05:39 PM, a spus:

ralesu, la 22 October 2013 - 10:38 PM, a spus:

Am facut in weekend reteta.
Lili, ce marime are paharul tau cu care masori uleiul, otetul?

Cred ca-i ala de 200.Daca l-ai gustat cald, sigur gustul e mai acccentuat.
Dar ma bucur ca ai remediat cu zahar.
Fiind o reteta de la o prietena, nici ea nu a fost precisa.Mi-a zis "cam un pahar".
Si prin fierbere s-a mai evaporat "taria" otetului.
Important este rezultatul final.

ps:
vad ca ai folosit si borcanasele de anchoas.Bine ai facut!

Mersi pt raspuns. Mi s-a parut mie ca e cam mult 250ml otet.
Mi-a ramas putina cantitate si nu stiam in ce sa le pun si mi-a venit ideea sa folosesc borcanasele de ansoa
Nu am gustat-o rece, am mancat atunci calda si in weekend mai desfac un borcan sa fac cu cartofi.
Mersi mult pt reteta!

ps: urmatoarea pe lista e reteta de chiftelute din ricotta de la Antonella

[stella]

Tot am zis ca-l fac...si ia am facut de proba dintr-un ardei jumate, doua cutiute de thon mici ( italienesti ) si anchois ....poza din tigaie...a iesit un borcanas si un borcanel...nu ma chinui sa le sterilizez, ca am musafiri diseara si maine la pranz asa ca....

Imagini atasate

• 

[Eataly]

ralesu, la 25 October 2013 - 06:16 PM, a spus:

Nu am gustat-o rece, am mancat atunci calda si in weekend mai desfac un borcan sa fac cu cartofi.
Mersi mult pt reteta!

ps: urmatoarea pe lista e reteta de chiftelute din ricotta de la Antonella

Brava, fa-le ca-s bune!

stella, la 26 October 2013 - 10:17 AM, a spus:

Tot am zis ca-l fac...si ia am facut de proba dintr-un ardei jumate, doua cutiute de thon mici ( italienesti ) si anchois ....poza din tigaie...a iesit un borcanas si un borcanel...nu ma chinui sa le sterilizez, ca am musafiri diseara si maine la pranz asa ca....

Exact asta era si ideea Stella, de facut si "de pe o zi pe alta".
Acu ardei se gasesc tot anu', dar astia "de sezon" ii gasim doar acum.

[stella]

Lilly, oare 2-3 capere n-or sta *bine* acolo??
s-au terminat borcanelele...maine fac alta portie

[Eataly]

Ba eu cred ca da, Stella!

[Eataly]

Am desfacut un borcan si l-am amestecat cu orz fiert si fasole "la borcan":

[Eataly]

Dau startul la conserve!

[Adriana]

Bravo, eu le-am terminat

[Eataly]

De mancat sau de facut?

[Adriana]

De facut, de mincat nu vai de mine, as risca sa mor de foame ca greierul