Carmella, la 11 November 2011 - 12:02 AM, a spus:
Eu am citit despre el tot ceva scris de tine pe forum si l-am incercat mai intii intr-o ceainarie, apoi mi-am luat si acasa. E excelent, baut cu lapte si zahar candel. Mi-am mai facut de citeva ori ness cu ceai de-asta afumat, e buna si combinatia aia.
La mincare nu l-am folosit, inca, dar banuiesc ca merge cu multe: varza, cum zici, poate fasole, supe...
Încearca o friptura la cuptor -muschi de porc de pilda- ceaiul pulverizat la mojar si amestecat cu celelalte condimente (cimbru, piper, etc). Tavalesti friptura prin acest amestec înainte sa o dai la cuptor.
Am mai încercat si cu piept de rata, caruia i-a împrumutat parfumul acela suav de afumat, a iesit o poezie papilara