[Dexter]

tot eu, ştiu că v-am acrit cu atîţia afogaţi, da' dacă nu vi-l arătam pe ăsta, muream. versiunea tipsy madagascar

[Lapona Enigel]

Io da, is acra de invidie...ca ma abtzîu de la pazzado din astea Si ce e chestia aia -rambuie? Ceva rom?

Moama imi faci pofta de cafeu la ora asta si eu decofeinizate nu am, mrrrrrrrr.Ma duc sa mai corectez vreo doo teze sa mai mai enervez putin.

[Maya]

Lapona Enigel, la 13 January 2013 - 08:09 PM, a spus:

Io da, is acra de invidie...ca ma abtzîu de la pazzado din astea Si ce e chestia aia -rambuie? Ceva rom?

Moama imi faci pofta de cafeu la ora asta si eu decofeinizate nu am, mrrrrrrrr.Ma duc sa mai corectez vreo doo teze sa mai mai enervez putin.

Drambuie, in gälischer Sprache bedeutet der Name etwa - Das Getränk, das befriedigt!
E o chestie asa... uischi-lichior

[Dexter]

exact, o băutură care datează din 1746, ştiau ăia ce înseamnă viaţa bună este whisky scoţian, cu miere din planta care se cheamă "heather" aka Calluna vulgaris ori iarba neagră, condimente şi ierburi

[Lapona Enigel]

Moama, in acest caz vreau si eu un cask doua...unde pot sa mi-l procur?

[Dexter]

nu ştiu unde se găseşte la teutonia, la mine-n sat e la magazinul de spirtoase dar nu la uischi, lîngă chartreuse, grand marnier, din astea.

[Dauphne]

Multumesc ptr. raspunsuri.
M-am obisnuit cu ea acum, parca e mai buna ca la inceput, iar daca o opresc manual, e perfecta. Mi se pare cam lunga, cea scurta.
Ca si confort, e nepretuita.

Maya, la 07 January 2013 - 11:26 PM, a spus:

am comandat si decaf. Din cîte am înteles procedeul de decofeinizare (n-o fi termenul corect, dar stiti voi la ce ma refer), nu e chiar sanatos... dar na, nu exageram.

Si mai o întrebarica ce ma chinuie. De ce iese cafeaua "LUNGO" (capsulele albastre) ... mai "lunga" ca volum? (deci touch pe cescuta mica - iese canita plina, ca si cînd se apasa pe cescuta mare pt. espresso dublu). De unde stie masina ce culoare are capsula? Sigur scrie pe undeva, dar cine sa citeasca? ...

Depinde de metoda de decofeinizare folosita. Acum nu prea mai sunt periculoase. Asa numita metoda 'swiss water', e chiar safe, naturala:
Another indirect method soaks the beans in water to soften them and remove the caffeine, and then runs the liquid through activated charcoal or carbon filters to decaffeinate it. The flavor containing fluid is then returned to the beans to be dried.
Cealalta metoda, cu solventi, depinde de solventul folosit...

Probabil cafeaua are o granulatie mai mare in capsulele albastre , astfel apa curge mai usor si cafeaua iese mai lunga.
Din proprie experienta: desi nu schimbam nici cafeaua boabe/tipul, nici granulatia la rasnita, cafeaua nu mai iesea la fel pana nu umblam la reglaje.

[Maya]

... dar citi ml ai vrea sa fie cea scurta? Ca mai mult de 20-25 ml nu are... Nici la mama lui acasa nu e mai scurt de 20 ml un Espresso. Nu am masurat exact, iar acu nu am pofta de cafea, da miine masor una scurta si una lunga.
Cre'ca ceva nu e ok cu masinuta ta...

[Eataly]

Maya, la 14 January 2013 - 12:00 AM, a spus:

...
Cre'ca ceva nu e ok cu masinuta ta...

La un moment dat in manual, scrie ca iti poti personaliza doza(lunga, scurta).
Si iti memorizeaza automat doza aleasa de tine.Nu stiu daca se intelege ce am scris.
Dauphne, e suficient sa-ti selectezi doza azerand cea actuala.
Citeste in manual ca explica mai bine decat mine!

Cam cat timp va dureaza o cutie de 21?
Asa ca chestie!
La mine nici o saptamana.Si beau numai eu.Poate duminica mai bea si Mr Eataly!

Nu ma refer can aveti ocazii speciale sau musafiri.

[Maya]

Eataly, la 14 January 2013 - 11:18 AM, a spus:

Maya, la 14 January 2013 - 12:00 AM, a spus:

...
Cre'ca ceva nu e ok cu masinuta ta...

La un moment dat in manual, scrie ca iti poti personaliza doza(lunga, scurta).

Da, dar din cele spuse de ea, eu am pornit de la ideea ca masinaria ei functioneaza cu setarile din fabricatie. Ma gîndesc ca toate-s setate la fel.
Nu am masurat, ca am uitat , dar a mea face espresso scurt normal. Eu zic ca e între 20-25 ml maxim-maxim, iar cel lung... doppio Pentru mine potriveste asa. Si la ma-sa lui acasa cam tot asa l-am baut. Ca marime

La noi o doza tine putin, si bem din mai multe deodata. Momentan avem desfacute - negru, rosu, albastru si verde.
Ai probat albastru?
Tu ti-ai personalizat... marimea? sau ai lasat-o asa cum fu din fabricatie?

[Dauphne]

Eataly, la 14 January 2013 - 11:18 AM, a spus:

in manual, scrie ca iti poti personaliza doza(lunga, scurta).
Si iti memorizeaza automat doza aleasa de tine.Nu stiu daca se intelege ce am scris.
Dauphne, e suficient sa-ti selectezi doza azerand cea actuala.
Citeste in manual ca explica mai bine decat mine!

Cam cat timp va dureaza o cutie de 21?

Asta e o informatie foarte pretioasa. Multumesc!
Tot o saptamana ma tine si pe mine o cutie ...si fiecare poarta culoarea lui.

Maya, la 14 January 2013 - 08:54 PM, a spus:

Da, dar din cele spuse de ea, eu am pornit de la ideea ca masinaria ei functioneaza cu setarile din fabricatie. Ma gîndesc ca toate-s setate la fel.
Nu am masurat, ca am uitat , dar a mea face espresso scurt normal. Eu zic ca e între 20-25 ml maxim-maxim, iar cel lung... doppio Pentru mine potriveste asa. Si la ma-sa lui acasa cam tot asa l-am baut. Ca marime
Tu ti-ai personalizat... marimea? sau ai lasat-o asa cum fu din fabricatie?

Am scris la subiectul asta gandindu-ma ca ceva nu e in regula cu masina si sperand sa inteleg daca asa sunt Y1.1, sau a mea are o buba, nu ptr ironii.(merci pt condensarea de ...zambareti)
La mama lui (care-o cunosc eu), nu ajungea jumate de cescuta, cum imi da mie, nici nu era apos, chiar daca scoate spuma. De masurat n-are rost, eu ma ghidez dupa consistenta/gust.
Daca o opresc la max 1/3 cescuta e perfect pt mine, asta nu inseamna ca tb sa fie ptr altcineva.

[Maya]

Dauphne, la 15 January 2013 - 02:16 PM, a spus:

Am scris la subiectul asta gandindu-ma ca ceva nu e in regula cu masina si sperand sa inteleg daca asa sunt Y1.1, sau a mea are o buba, nu ptr ironii.(merci pt condensarea de ...zambareti)
La mama lui (care-o cunosc eu), nu ajungea jumate de cescuta, cum imi da mie, nici nu era apos, chiar daca scoate spuma. De masurat n-are rost, eu ma ghidez dupa consistenta/gust.
Daca o opresc la max 1/3 cescuta e perfect pt mine, asta nu inseamna ca tb sa fie ptr altcineva.

Ti-am scris fara cea mai mica ironie, iar marimile si zîmbaretii îi erau destinati lui Lili. Unii mai stiu de gluma.

Te poti ghida dupa ce vrei si cum vrei. Eu o iau tehnic vorbind. Cafeaua presata (ca nu în toate capsulele e presata la fel * vezi lungo)+barii si cantitatea de apa au un rost si alea. Mie nu-mi da cu setarile din fabrica juma' de cescuta (în afara de lungo/capsulele albastre), ci mai putin. Dar normal, depinde si de cescuta folosita. Cum spuneam, spuma e densa, e de fapt crema nu spuma cu basici aerate, ca sa ne întelegem si asta fara ironie, ok?

Pentru setare, în cazul în care nu ai apucat a citi în carte, se face exact ca la toate masinariile. Cel putin cafetierele care le-am avut eu, se programau la fel. Se tine apasat pe bumb/touch pîna ai cantitatea dorita de cafea în cescuta. Marimea asta va ramîne memorata pentru urmatoarele cafelute/ pe bumbul respectiv.

Nu mai pun zîmbareti, sa nu fie întelesi gresit sarmanii, dar înca tind sa cred ca nu era gresita o masurare... asa de comparatie. Poate chiar are o mica buba. Ma refer la setarea cantitatii de apa.

[Eataly]

Maya, la 14 January 2013 - 08:54 PM, a spus:

Tu ti-ai personalizat... marimea? sau ai lasat-o asa cum fu din fabricatie?

Probabil "Italians do it better" e foarte valabila pentru mine.

N-am probat nici albastrul, nici verdele.
Vreau si eu Guatemala.Din fericire am un bar aici aproape care vinde ipercapsulele.

[Eataly]

La mine cam asa arata imediat:

[2ut]

Mie nu-mi place cafeaua defel, dar asa fain arata cafelele voastre ca nu ma pot opri sa citesc cu mare sarg topicul asta (ba chiar ma batea gandul sa-mi iau o masinuta de-asta, ca e si tare faina, dar la noi nu bea nimeni cafea, deci ar fi prea de tot).

[Maya]

Lili, în pahare late se "distruge" crema. Cele mai indicate sînt canutele de la Illy, sau alte cescute de espresso.
Nu am canute transparente asa mici/înguste, dar am luat un paharel si si mi-am facut un decaf mare - din greseala
Aici în poza e deja trecut de masura mica si înca e o crema. In realitate e chiar mai inchisa.
O sa fac zilele astea poze la felurile care le am, sa vad diferenta de spume, culori, formatiuni de straturi, timpi... un documentar
Totusi cea mai buna spuma, mi se pare ca o are aia rosie. Zic dupa ochi, ca în poze nu se vede exact ca si cu ochiu' liber.
La noi e întuneric, si sub spot se cam schimba culorile reale, dar na aici documentam spuma decaf-ului.
As mai fi facut si una cu blitz, dar normal ca acumulatorul e gol

[Eataly]

Maya, la 17 January 2013 - 05:01 PM, a spus:

Lili, în pahare late se "distruge" crema.

Da, stiu.Dar era singura ceasca transparenta, ca sa vizionam spuma in voie.
De obicei le folosesc pe cele de espresso, se vad in prima poza pe care am pus-o cu Y1.1.

[Dauphne]

Maya, la 15 January 2013 - 02:54 PM, a spus:

Mie nu-mi da cu setarile din fabrica juma' de cescuta (în afara de lungo/capsulele albastre), ci mai putin. Dar normal, depinde si de cescuta folosita. Cum spuneam, spuma e densa, e de fapt crema nu spuma cu basici aerate, ca sa ne întelegem si asta fara ironie, ok?

Pentru setare, în cazul în care nu ai apucat a citi în carte, se face exact ca la toate masinariile. Cel putin cafetierele care le-am avut eu, se programau la fel. Se tine apasat pe bumb/touch pîna ai cantitatea dorita de cafea în cescuta. Marimea asta va ramîne memorata pentru urmatoarele cafelute/ pe bumbul respectiv.

Nu mai pun zîmbareti, sa nu fie întelesi gresit sarmanii, dar înca tind sa cred ca nu era gresita o masurare... asa de comparatie. Poate chiar are o mica buba. Ma refer la setarea cantitatii de apa.

Nu e chiar jumatate de cescuta, cam cat arata pe touch, dar ptr mine e mult ...si e apoasa.
Nu mai are spuma aerata, s-a mai schimbat acum, fata de inceput, probabil si-a facut rodajul. Dar tot nu-s multumita.
Am masurat, dar nu e chiar exacta, ca nu m-a last inima sa stric o doza, asa ca am mai trecut o data apa prin doza deja folosita. Are 23ml (decaf), dar lichid, fara spuma...si in conditiile de mai sus.
N-am apucat sa citesc manualul, trebuie sa caut cutia prin boxa si cred ca mai repede-l caut pe net decat sa scotocesc dupa cutie.

Scuze, avusesem o zi grea si interpretasem gresit.

Maya, la 17 January 2013 - 05:01 PM, a spus:

Aici în poza e deja trecut de masura mica si înca e o crema. In realitate e chiar mai inchisa.

Mie nu-mi ramane asa, se separa, chiar inainte de a se termina, se observa lichid la baza, ca-n poza lui Lili.

[Uma]

Au ajuns jucariile acasa

Dupa cum ii spuneam Mayei, deja am o adictie la Illy -nu mai mult de una pe zi, dar neaparat Illy

[Dexter]

brava uma! vivat adicţia de illy!!