Ajunul si Craciunul 2011, 2012, 2013 acasa la noi
#101
Postat 03 January 2013 - 02:48 PM
La multi ani sanatosi tie si familiei tale!

#102 Guest_Gelutza_*
Postat 03 January 2013 - 09:07 PM
#103
Postat 04 January 2013 - 09:16 AM



#104
Postat 05 January 2013 - 11:04 PM
moatza, la 29 December 2012 - 10:53 PM, a spus:
Ma alatur si eu la cuvintele Pusei.Chiar daca eram curioasa sa vad ce-ai pregatit,inca de pe cand ai scris la topicul cu meniuri de Craciun,eram sigura ca voi vedea din nou doar reusite pe toate planurile,de la decor si pana la produse.Iar faptul ca pastrezi traditiile,chiar si departe de casa(ceea ce eu nu fac mereu)e iarasi doar de amirat



Unica parere de rau e, ca toate astea,din pacate, au trebuit 'platite' tot de tine,dupa cum am aflat cand am citit de problemele de sanatate


#105
Postat 08 January 2013 - 09:05 PM
Carmen L, la 03 January 2013 - 02:48 PM, a spus:
La multi ani sanatosi tie si familiei tale!
Multumesc mult de tot Carmen, ma bucur enorm de mult daca pozele mele iti transmit ceea ce ai enumerat tu mai sus

La multi ani si tie

Gelutza, la 03 January 2013 - 09:07 PM, a spus:
Gela, multumesc mult

Giorgiana, la 04 January 2013 - 09:16 AM, a spus:
Pai daca ai fi mai aproape ar fi frumos sa ne intalnim la o cina si un pahar de vorba

Multumesc frumos

Ellani, la 05 January 2013 - 11:04 PM, a spus:
Ma alatur si eu la cuvintele Pusei.Chiar daca eram curioasa sa vad ce-ai pregatit,inca de pe cand ai scris la topicul cu meniuri de Craciun,eram sigura ca voi vedea din nou doar reusite pe toate planurile,de la decor si pana la produse.Iar faptul ca pastrezi traditiile,chiar si departe de casa(ceea ce eu nu fac mereu)e iarasi doar de amirat

Unica parere de rau e, ca toate astea,din pacate, au trebuit 'platite' tot de tine,dupa cum am aflat cand am citit de problemele de sanatate


Si inca unele au mai lipsit, nu am apucat sa le fac, cum ar fi biscuitii scrisi pentru fiecare-n parte, dar asta e. A fost bine asa.
Multumesc mult de tot Ellani


Da, asa e, am platit bine de tot anul asta, acum sunt ok, mi-a trecut spatele.
#107
Postat 05 January 2014 - 06:56 PM
Cina de peste, pentru ca asa e traditia aici.









Biscuiti sarati umpluti cu crema de somon Maya (multumesc Maya!) reteta aici

Smochine seci umplute cu branza philadelphia si nuci

Curmale seci umplute (alea care se vand la kg, origine Israel, mari si carnoase, anul trecut de ex nu le-am gasit de cumparat, anul asta in schimb le-am gasit - Redi confirmi ca-s bune?) cu gorgonzola si mascarpone si decorate cu boabe de rodie

Ansoa marinate in ulei extravirgin de masline si praz taiat fin

Salam de caracatita

Salata de legume cu maioneza

Tartine (stelute) cu cod (baccalà mantecato)


Linguine cu scoici

Cod prajit pe moment

Peste in sare (dentice), 2,2 kg




Creveti la cuptor

Anghinare la cuptor

Biscuiti umpluti cu crema de fistic, biscuiti umpluti cu nutella si islere (multumesc Kiken)

Trufe de ciocolata (multumesc Stella) si brigadeiros

Platou cu biscuiti: chocolate crinkles, biscuiti cu ciocolata umpluti cu ciocolata alba, biscuiti umpluti cu nutella, biscuiti umpluti cu dulce de leche (cei neornati), biscuiti umpluti cu crema de fistic

Panettone artizanal, umplut cu crema de fistic


Am si baut, de data asta schimbind vinul pentru fiecare fel principal. De la stanga la dreapta : gustare, paste, felul doi si dulciuri

Au mai fost dar nu se vad in poze, vol au vent cu salata de ghebe cu maioneza, cocktail de creveti si salata de creveti a Danei, merci Dana.
Un an nou mai bun tuturor!
#108
Postat 05 January 2014 - 07:09 PM
dar masa de anul asta a fost cea mai reusita din punctul meu de vedere, datorita farfuriilor cu canari pe care le-ai folosit

un an plin de bucurii iti doresc, Any!
#109
Postat 05 January 2014 - 07:55 PM
ce dragut arata ciupercile gratinate ...dulci ...

Un an minunat cu tot ce iti doresti mai frumos, draga mea Any!
Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)
Happiness must always be an inside joy!
#110
Postat 05 January 2014 - 08:02 PM
moatza, la 05 January 2014 - 07:09 PM, a spus:
dar masa de anul asta a fost cea mai reusita din punctul meu de vedere, datorita farfuriilor cu canari pe care le-ai folosit

un an plin de bucurii iti doresc, Any!
Te cred ca-ti plac farfuriile


Ma bucur ca zici c-a fost cea mai reusita masa, parerea mea e ca trebuie mereu sa "crestem" si asta cu sau fara farfurii noi. Sa invatam si sa ne imbunatatim stilul, nu sa batem pasul pe loc si asta-i valabil pentru orice domeniu, parerea mea

Multumesc Pusa, un an nou fericit ti doresc si eu!
#111
Postat 05 January 2014 - 08:04 PM
Daniella, la 05 January 2014 - 07:55 PM, a spus:
ce dragut arata ciupercile gratinate ...dulci ...

Un an minunat cu tot ce iti doresti mai frumos, draga mea Any!
Dani, numai farfuriile sunt noi, adica nu chiar noi ca le am de cateva luni. Fata de masa e aceeasi de la Craciunul de acum doi ani.
Multumesc frumos, un an nou cat mai frumos si tie

#112
Postat 05 January 2014 - 09:45 PM
La multi ani!

-D'ale pisicilor-☀
"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges
#113
Postat 05 January 2014 - 10:31 PM
Maya, la 05 January 2014 - 09:45 PM, a spus:
La multi ani!

Maya, crema de somon cu care am umplut biscuitii e crema ta pe care o folosesc mereu cand am de umplut vol au vent sau biscuiti de genul asta:).
Multumesc mult, ma bucur ca-ti plac si tie canarii de la Pip

La multi ani

#115
Postat 06 January 2014 - 09:23 AM

Farfuriile mi-au luat si mie ochii (dar mi i-am recuperat rapid) iar meniul e deosebit. Nu sunt eu mare mancatoare de peste (din pacate), dar as manca din toate, pe cuvant!


Taaaaaaaaare mi-ar placea sa fiu musafir la tine. M-as simti ca-n rai, cred.

#116
Postat 06 January 2014 - 09:44 AM
#117
Postat 06 January 2014 - 12:32 PM
boni, la 06 January 2014 - 08:44 AM, a spus:
Superb, ca de obicei.

Multumesc si ma bucur Boni, inseamna ca am aparut la timp cu masa de Ajun

Foxyy, la 06 January 2014 - 09:23 AM, a spus:

Farfuriile mi-au luat si mie ochii (dar mi i-am recuperat rapid) iar meniul e deosebit. Nu sunt eu mare mancatoare de peste (din pacate), dar as manca din toate, pe cuvant!


Taaaaaaaaare mi-ar placea sa fiu musafir la tine. M-as simti ca-n rai, cred.

Multumesc Fox, aici asa e traditia, de Ajun se mananca peste. N-am avut nici o faramitura de carne.
Te-as servi cu placere draga mea

2ut, la 06 January 2014 - 09:44 AM, a spus:
Ma bucur draga mea, multumesc frumos

#118
Postat 06 January 2014 - 01:21 PM
Super aranjate si super bucate, ti-as mai zice ceva, dar m-as repeta, in schimb eu iti admir aranjamentele din trandafirii rosii!!
#119
Postat 06 January 2014 - 02:38 PM
boni, la 06 January 2014 - 08:44 AM, a spus:
Superb, ca de obicei.

Si mie!




#120
Postat 06 January 2014 - 05:06 PM