[Daniella]

Piscotel, la 10 February 2012 - 06:34 PM, a spus:

Pure de dovlecei .
Adica pur si simplu am decongelat o punga de dovlecei si una de marar verde .
Am fiert dovleceleul in zama lui si l-am pus in blender cu marar,putina sare si piper
La cina :
Supa crema de conopida
Ceai ,ceai ,ceai .
Am gasit spanac proaspat,la un aprozar de cartier si brocoli fain,salata si ceapa verde ,praz,gulioare ,avocado,castraveti ,la Kaufland .

cum domne sa te saturi cu un piure de dovlecei? e apa chioara!
ce faci cu guliile? eu nu stiu sa le mananc nici pe ele nici pe ridichi, baloneaza ...
felicitari pt meniul de azi! si de post! imposibil sa nu slabesti! cu un piure de dovlecei si o supa crema de conopida (nu ai trisat cu smantana, unt, ulei=?)

[Dexter]

Daniella, la 09 February 2012 - 10:41 PM, a spus:

Revenind, ca sa facem o reteta generala, la supele creme conforme folosesti doar oleak de apa la fiert cateva minute leguma de baza, pe care o pasezi alaturi de 1 catel de usturoi fresh? corect?

am tot uitat sa te intreb: de unde si pana unde ai voie sos de soia?

corect
sos de soia e pe post de condiment, o lingură max din cînd în cînd, acu renunţ la ea din cauză de extra toxină

[Dexter]

lapo, din cîte imi aduc aminte in fulgii de ceapă nu-i nimic extra, numai ceapă bio, coaptă şi făcută bucăţele mici. am să mă uit pe cutie să verific şi dau raportul

adriana, amor omnia vincit

pişco, u rule

meniul meu de azi: pui cu roşii natur plus măr, iar diseară muşchiuleţ de vacă cu salată de fenicul şi portocală

[Dan@]

Dexter, la 10 February 2012 - 09:13 PM, a spus:

organismul meu se detoxifică vîrtos şi viguros şi cu reacţii secundare visible

Dex, da' cu ce te-ai intoxicat in halul asta ? si despre ce reactii secundare vorbim ?

ti-am zis de aflatoxina, just in case, ca ai fi cedat unei tentatii toxice.

[Piscotel]

[quote name='moatza' date='10 February 2012 - 08:10 PM' timestamp='1328897432' post='129222']
[/quote]

pai io-s de-a ta si sunt carnivora!
[/quote]

Da ,da , am inteles ,dar compari tu chifteaua ta cu un o friptura de-a Danielei ?


[quote name='Daniella' date='10 February 2012 - 09:22 PM' timestamp='1328901765' post='129234']
ce faci cu guliile? eu nu stiu sa le mananc nici pe ele nici pe ridichi, baloneaza ...
felicitari pt meniul de azi! si de post! imposibil sa nu slabesti! cu un piure de dovlecei si o supa crema de conopida (nu ai trisat cu smantana, unt, ulei=?)
[/quote]

Din doua + zarzavat + carnita de pui ii fac o supa omului ca-i mort dupa supa de gulioare .
Pe mine nu ma baloneaza nici gulia nici conopida,nici varza

Pentru mine :

O sa o rad pur si simplu ,ii dau fata frumoasa cu bratara si o pun garnitura langa carnita .

[quote name='Dexter' date='10 February 2012 - 09:35 PM' timestamp='1328902517' post='129236']
meniul meu de azi: pui cu roşii natur plus măr, iar diseară muşchiuleţ de vacă cu salată de fenicul şi portocală
[/quote]


Am vrut sa iau si carne de vitel,dar nu am gasit .Iar vaca noasta e talpa,asa ca mai bine o uiti .
Aia Argentiniana e un milion de lei kg si nu o gasesc transata ,numai en-gros .

Asa ca pana se dezgheata apele si aduc iara pesti proaspeti ,raman la file de cod,pastrav ,carne de pui si carne tocata de vita .
Cam mica oferta,dar asta e .

Intrebare ?

Ficat de pui e voie ?

[Piscotel]

uptown girl, la 10 February 2012 - 08:34 PM, a spus:

Dexter, la 01 February 2012 - 09:41 PM, a spus:

ştiu trucul cu migdale şi nuci, am migdale pe peste tot. just in case.

Dex, de slabit, ai sa slabesti - dupa felul cum ai inceput sa maninci si sa reduci portiile.

dar regim de "jos toxina !", cum crezi, nu e !!! cine te-a indrumat spre acesta, a uitat sa-ti spuna ca fructele oleaginoase si sosul soia contin aflatoxina.

Aoleu ,daca ii iei lui Dex sosul de soia ,ce mai ramane ?
Nu mai slabeste .Se evapora .

Daca tot te pricepi ,de ce nu vii sa ne sustii cu niste sugestii.
Nu din alea filozofice ca n-am rabdare sa citesc ,maica ca-s geamana .
Hai cu retete,combinatii admise,alea,alea .
Eu deja m-am saturat cate surse am gasit si toate dupa ureche .

[Dexter]

uptown girl, la 10 February 2012 - 09:55 PM, a spus:

cu ce te-ai intoxicat in halul asta ? si despre ce reactii secundare vorbim ?

nu-ş' care-i nivelul de intoxicare dar o dată pe an îmi prinde foarte bine treaba asta. e ca şi cum dau reboot la organism.
reacţii secundare? by the book, ziceam nu le postez, că-i destul de personal şi indiscret, dar poate ajută pe cineva să vadă şi partea mai puţin plăcută a detoxului. deci, slăbiciune extremă şi ameţeli care au durat cam juma de zi, spuzeală pe piele şi mîncărimi care au durat două zile, insomnie uşoară in prima săptămînă, adică nu adormeam decît pe la 2-3, diarie, dar nu toate in acelaşi timp ci pe rînd
apreciez informaţia cu soia, am tăiat-o de pe listă pe perioada detoxului, o să folosesc numai bragg's aminos

pişco, eu nu pap ficăţei momental dar nutriţional arată bine, 68% proteină şi 32% lipide, contrabalansează fructele

[Piscotel]

O alta reactie adversa la femeile "tinere" ,astea ca mine ,este ca incepe sa va cada fata.
La propriu .
Orice cura restrictiva pe perioada indelungata ,in care se slabeste puternic e altfel resimtita la 30 si altfel la 50 .
Asa ca e necesar masaj corporal si facial .
Si exercitii fizice ,ca altfel incep sa atarne pieile .

Degeaba beau o tona de apa si ceai ,tot deshidratata ma simt .

[Lapona Enigel]

Si la 33 cu e resimtita, macar sa stiu ce imi fac cu mana mea
Pup Piscoata si Dexteru'.

Moatzo...adica ai ajuns sa fii un om foarte plictisit sa inteleg? Vreau si eu sa fiu asa plictisita!

[Piscotel]

Eu azi :


Dimineata la trezire ,un pahar de apa plata cu sucul unei lamai ...pentru deschiderea Chakre-lor .

Apoi o cafea ,ca nu am vointa lui Dex .


La pranz :










Am pus in blender :

o ceapa verde
pulpa unui avocado
zeama unei lamai
doua maini frunze tinere de spanac
o jumatate de ardei iute
1 catel de usturoi
1/2 castravete mare
400 ml bulion de legume ,sau apa plata
seminte de chimen prajite in tava ,fara ulei
putina sare de mare

Am avut o strangere de inima cand am pus spanacul crud ,pentru ca imi imaginam ca e amar.Dar nici vorba . E dulce .
Am incalzit-o apoi pana la o temperatura buna pentru a fi mancata .Nici intr-un caz nu se fierbe ,pentru ca se distrug vitaminele si enzimele .

Daca era vara ,o mancam rece .

Acum am in burta o balta cu broaste si dupa supa asta m-a luat brusc cu somn .
Si chiar am dormit ....5 minute .

Acuma ma duc sa manac doua felii mici - 50 g de paine graham prajite in toaster
cu o lingurita de ulei de masline si un catel de usturoi .
Nu va faceti griji pentru cum o sa miros .
Omului i-am facut supa de cartofi cu afumatura si salata de ceapa rosie ,asa ca la noi in casa e....Parfum .

La cina :

ficatei de pui la gratar , cu salata verde si lamaie .


Ceai negru cu mandarine ,apa plata .

[Piscotel]

Lapona Enigel, la 11 February 2012 - 11:55 AM, a spus:

Si la 33 cu e resimtita, macar sa stiu ce imi fac cu mana mea

Nu ar trebui sa fie nici o problema o cura la 33 de ani.

Si oricum o sa slabesti cu ocazia pregatelilor .

[Dexter]

ce bine arată supica, cum a fost la gust?
dacă ai spanac baby tînăr şi fraged incearcă o salată cu frunze crude şi mandarine, stropită cu balsamic. yumm!

azi am stridii şi nu ştiu dacă să le pap la prînz sau diseară, grea dilemă

[Piscotel]

Dexter, la 11 February 2012 - 04:50 PM, a spus:

ce bine arată supica, cum a fost la gust?
dacă ai spanac baby tînăr şi fraged incearcă o salată cu frunze crude şi mandarine, stropită cu balsamic. yumm!

azi am stridii şi nu ştiu dacă să le pap la prînz sau diseară, grea dilemă

Supica a fost buna ,dar mai mult mi-a placut cea de ciuperci cu fenicul .
Oricum ti-am spus ca am fost un pic reticenta la spanac .
Eu am pus numai frunzele mici din mijlocul legaturii .
Restul le-am aburit scurt ,le-am racit in cuburi de gheata si apa rece sloi si le-am pus in trei pungute in congelator....ca mai trebuieste .
Salata cu baby spinach ,o sa fac cand apare spanacul pe piata .Sunt sigura ca se pupa perfect cu mandarinele si balsamico .

Apropo de stridii .
Am vazut ieri la Metro,Stridii Bretone .Nu am fost incanatata de cum aratau.
Am inteles ca trebuie consumate in maximum 7 -10 zile dupa ce sunt scoase din mare si ca proba suprema ca sunt proaspete ,este ca ...mai scuipa apa .
Acuma io nu cred ca vre-un angajat mi-ar fi deschis o stridie sa ma conving de prospetime .
Eventual daca ma duceam cu cutitul de acasa .
Le mananci crude cu lamaie ?
Singura modaliatate in care le-as manaca ,ar fi sa stau pe malul oceanului cu cutitul in mana si lamaia in buzunar si sa le iau de la sursa .
Ar fi bun si un pahar de sampanie langa .
Vai !Numai prostii imi trec prin cap de cand am fost in vizita la topicul cu gateli al lui Any .

[Dexter]

poftele decodate, nu am tradus chiar totul, dacă nu vă spune gugăl transleit, întrebaţi aci, la poşta redacţie

dacă ne e poftă de ciocolată, organismul ne spune că îi trebuie magnezium, deci trebuie să mincăm nuci* proaspete, seminte, fructe, legume

ceva dulce -> Chromium (Broccoli, grapes, cheese, dried beans, calves liver, chicken), Carbon (Fresh fruits) Phosphorus (Chicken, beef, liver, poultry, fish, eggs, dairy, nuts, legumes, grains) Sulfur (Cranberries, horseradish, cruciferous vegetables, kale, cabbage) Tryptophan (Cheese, liver, lamb, raisins, sweet potato, spinach)

pîine sau pîine prăjită -> Nitrogen (High protein foods: fish, meat, nuts, bean)

snackuri uleioase sau alimente grase -> Calcium (Mustard and turnip greens, broccoli, kale, legumes, cheese, sesame)

cafea sau ceai -> Phosphorous (Chicken, beef, liver, poultry, fish, eggs, dairy, nuts, legumes) Sulfur (Egg yolks, red peppers, muscle protein, garlic, onion, cruciferous vegetables) NaCl (salt) (Sea salt, apple cider vinegar (on salad)) Iron (Meat, fish and poultry, seaweed, greens, black cherries)

Alcohol sau druguri -> Protein (Meat, poultry, seafood, dairy, nuts Avenin (Granola, oatmeal) Calcium (Mustard and turnip greens, broccoli, kale, legumes, cheese, sesame) Glutamine (Supplement glutamine powder for withdrawal, raw cabbage juice) Potassium (Sun-dried black olives, potato peel broth, seaweed, bitter greens)

dacă aveţi chef să ronţăiţi gheaţă -> vă trebuie fier (Meat, fish, poultry, seaweed, greens, black cherries)

mîncare cu arsură -> Carbon (Fresh fruits)

băuturi carbogazoase -> Calcium (Mustard and turnip greens, broccoli, kale, legumes, cheese, sesame)

chestii sărate -> Chloride (Raw goat milk, fish, unrefined sea salt)

mîncăruri acide -> Magnesium (Raw nuts and seeds, legumes, fruits)

preferaţi mincărurile lichide celor solide-> Apă, sunteţi deshidratat (apă cu lămăie)

preferaţi mincărurile solide celor lichide -> Apă, sunteţi aşa de deshidratat de v-aţi pierdut senzaţia de sete (apă cu lămăie)

băuturi de la ghiaţă -> Manganese (Walnuts, almonds, pecans, pineapple, blueberries)

pofte Pre-menstruale -> Zinc (Red meats (especially organ meats), seafood, leafy vegetables, root vegetables )

supraalimentarea in genereal -> Silicon (Nuts, seeds; avoid refined starches) Tryptophan (Cheese, liver, lamb, raisins, sweet potato, spinach) Tyrosine (Vitamin C supplements or orange, green, red fruits and vegetables)

lipsa poftei de mîncare -> Vitamin B1 (Nuts, seeds, beans, liver and other organ meats) Vitamin B3 (Tuna, halibut, beef, chicken, turkey, pork, seeds and legumes) Manganese (Walnuts, almonds, pecans, pineapple, blueberries Chloride (Raw goat milk, unrefined sea salt)

Tobacco -> Silicon (Nuts, seeds; avoid refined starches) Tyrosine (Vitamin C supplements or orange, green and red fruits and vegetable)

sursa

• Lectures, Cheryl M. Deroin, NMD, Southwest College of Naturopathic, Medicine, Spring 2003 (healthy food recommendations)
• Benard Jenson, PhD, The Chemistry of Man B. Jensen Publisher, 1983 (deficiencies linked to specific cravings and some food recommendations)

[Dexter]

Piscotel, la 11 February 2012 - 05:45 PM, a spus:

Le mananci crude cu lamaie ?

crude, cu lămîie, o picătură de tabasco şi ceai de iasomie

[Foxyy]

Lapona Enigel, la 10 February 2012 - 12:25 AM, a spus:

Foxyy, la 10 February 2012 - 12:07 AM, a spus:

Lapona Enigel, la 10 February 2012 - 12:03 AM, a spus:

Aproape asta Foxilica mea iubita!

Tu ai pretentia ca la ora asta io sa mai stiu si de ape si corenti in mod corect???

Ba deloc! Ia intreaba-ma tu ceva de fizica mecanica ori ba... Psht, sa nu-i zici lu' tante profa!

Daca ma platesti bine.... nu-i zic!

[Ellani]

Ori aveti vointa,ori nu, Piscotel si Dex.Bravo,de 3, sau cate ori vreti voi!

Eu recunosc ca nu, cel putin,deocamdata. Astept vara ,iar pana atunci incerc sa nu fac excese si-l las pe sot sa ia asupra lui marea parte de toxine(el oricum n-ar tine o dieta,veci).

[moatza]

Piscotel, la 10 February 2012 - 10:41 PM, a spus:

O alta reactie adversa la femeile "tinere" ,astea ca mine ,este ca incepe sa va cada fata.
La propriu .

hai tu! de la, Doamne-ajuta, 5 kile?

Pisco, bravo, te tzii pe pozitii! Ca detox, pe perioade scurte, merge!

Lapona Enigel, la 11 February 2012 - 11:55 AM, a spus:

Moatzo...adica ai ajuns sa fii un om foarte plictisit sa inteleg? Vreau si eu sa fiu asa plictisita!

eee, am si perioade cu destula adrenalina...

[Piscotel]

Raport la zi :


Ieri :

Cafea ,apa cu lamaie

Pranz : Supa brotacel

Cina : Piept de pui cu salata verde ( sos din suc de lamaie,otet si cateva picaturi de stevie )


Azi dimineata ,cantarul arata 500 de g minus .
Sunt sub gabarit cu 2 kg .

Am de gand sa continui pana cand ajung la cat mi-am propus .


Azi :


Apa cu lamaie ,cafea

Pranz :

Supa crema de rosii cu avocado si nuci






Am pus in blender :

pulpa de rosii
1/2 pulpa avocado
1 tija telina
o mana de nuci
300 ml bulion de legume
seminte de chimen prajite in tava fara ulei
ardei iute
sare de mare ..3-4 cristale


Am facut un pure ,pe care l-am incazit putin .Papat jumatate .Restul mai tarziu cand mi-a fi foame .

La cina ,o omleta din 2 ...oo ...."pe uscat" cu salata verde .

[Lapona Enigel]

Piscotel, la 11 February 2012 - 04:29 PM, a spus:

Si oricum o sa slabesti cu ocazia pregatelilor .

Corect! De inima dom'ne!