laura_lala, la 03 April 2012 - 12:36 AM, a spus:
Dupa ce toate laudele au fost scrise in postarile anterioare si pe buna dreptate,
tot admirand pozele nu pot sa-mi explic cum ai taiat tu patrunjelul asa de milimentric. E la mana ori ai vreo masinuta speciala?
Ala nu e doar patrunjel, ci un amestec de patrunjel si marar. Si hai sa-ti zic cum se fac verdeturile asa fine
Dupa ce le-ai spalat, rupi frunzulitele de pe tija, le lasi la zvîntat, apoi le bagi înt-o punga la congelat. A doaua zi scoti punga, si cu ciocanul de batut carne (partea fina) bati verdeata bine-bine. Punga sa nu fie închisa de tot, o strîngi putin la "gura" cu mînuta
Verdeata se sparge fin de tot. Daca mai iei punga si între palme, si o freci
putin, praf le faci