Meniuri de shabat acasa la redivivus
#241
Postat 05 November 2012 - 04:01 PM
#242
Postat 05 November 2012 - 04:09 PM
Imi vine sa ma impusc!
#243
Postat 05 November 2012 - 04:16 PM
O iau de la capat, desi sunt un pachet de nervi! Cum Dumnezeu sa scrii de doua ori aceleasi emotii, aceleasi ganduri, aceleasi glume, etc...? Trebuie NUMAIDECAT sa inventati ceva cu care sa se poata auto-salva drafturile, pana apuci sa postezi! E inuman sa muncesti, din suflet, peste 40 minute si sa dispara totul intr-o secunda.
Noroc ca, intentionat!, scrisesem doar despre masa de sambata, am vrut sa postez, ca sa nu pierd, ca data trecuta, si apoi sa trec la ce mai am sa va spun. Acum trebuie sa scriu totul din nou
O sa postez pe bucatele, nu cum faceam pana acum, de frica
#244
Postat 05 November 2012 - 04:22 PM
N-o sa va mai spun niciodata ce planuri am, ca de doua ori v-am spus si de doua ori mi s-au dat planurile peste cap, in ultima clipa
Glumesc - doar nu sunteti voi de vina!
Dar asa cum , din cauza ca s-a imbolnavit soacra mea, nu ne-am mai dus sa vedem cum se formeaza stolurile de pasari, tot asa joi nu m-am mai dus in excursie la Ierusalim, pentru ca am internat-o din nou in spital si e foarte rau, ce sa zic ...
Si eram doar eu cu ea, Dan deja era plecat la munca, asa ca in loc sa ma duc la locul de imbarcare in autocar(mergeam cu scoala, ca v-am zis ca mi-am reluat cursurile intrerupte atunci cand, acum un an jumatate, m-am imbolnavit), am mers cu ea la spital si am stat acolo pana dupa-amiaza, ca sa nu fie deprimata si sa ma asigur ca totul e bine cu ea.
#245
Postat 05 November 2012 - 04:28 PM
Mare "cumetrie", cum zice o cunostinta din Romania pentru orice situatie soldata cu succes, mai ales ca in veci nu am crezut ca o sa fac eu zacusca in tara fara gogosari! Dar am adaptat tot la situatia de aici, la ce este si la ce nu este, si, pana la urma, a iesit ceva bun, desi departe de gustul din tara. Dan se amuza copios, spunand ca am facut o shakshuka romaneasca, dar mananca de se bat turcii la gura lui!
Inainte sa va ofer si dumneavoastra, doamnelor si domnilor, am luat eu o imbucatura zdravana, sa vad daca este comestibila. Este!
Deci masa de shabat am deschis-o cu zacusca mea cea proaspata
#246
Postat 05 November 2012 - 04:34 PM
Preparare: o ceapa mica de tot, un morcov asisderea, fix 2 frunze de telina, 6 gulii, sare, o mini-mini ramurica de tarhon, sare, putin piper, apa cat sa acopere legumele - la fiert, apoi la blender, apoi prin sita, dupa cum ma stiti.
Se adauga samantana cat aveti gust si o bucata de unt si mananci pana nu mai poti si faci hipo-glicemie, ca eu si Dan. Am avut exemplul practic, viu, de aliment care ajuta in diabet! Pe bune! Eu am fost in pragul lesinului, am facut 48!
Unii pun si un 1-2 oua la toata afacerea asta - eu nu am pus.
#247
Postat 05 November 2012 - 04:43 PM
Friptura am facut-o foarte simpla, pe pat de legume (morcovi, praz, ceapa, ardei gras rosu, usturoi), dupa cum se vede si in fotografie
Napii i-am facut si mai simplu, trasi in unt si un strop de ulei de masline, doar cu putina sare si piper, iar eu mi-am presarat in farfuria personala si cateva fire de marar tocat. Dan nu e prea amator, eu sunt in stare sa ma duc chiar si la pascut in vreun lan de marar...
De data asta nu am uitat sa pozez napii, asa-numitii "artishok ierushalmi". Am fotografiat doua tipuri, ca sa-i vedeti si voi. Luati ordin de marime farfuria, iar ala ramificat e de lungimea celor simpli, dar inchipuiti-vi-l in spatiu
Imagini atasate
#248
Postat 05 November 2012 - 04:48 PM
Acuma trebuie sa va marturisesc ca eu nu prea sunt in apele mele cand scriu despre ceva ce nu exista in Romania, dar trag nadejde ca acum se aduc vrute si nevrute acolo - putere de cumparare sa fie! Eu sunt foarte pofticioasa si ma gandesc ca nu sunt singura pe lume asa. Daca fac cuiva rau, sa ma ierte si sa creada ca nu o fac cu intentie.
#249
Postat 05 November 2012 - 04:50 PM
Paranteza: de agitatie si stres, vineri am pus si un borcan mare de felii de harbuz la murat.
Tot pentru prima oara!
Am inchis paranteza
#250
Postat 05 November 2012 - 04:52 PM
E o placere sa citesc aici
#251
Postat 05 November 2012 - 04:52 PM
#253
Postat 05 November 2012 - 04:58 PM
Zacusca arata DELICIOS, poti sa pui, te rog frumos, reteta de la pepenele murat? sau e saramura clasica?
Multumesc si spor in continuare, sanatate tuturor!
Nicoleta
#254
Postat 05 November 2012 - 05:04 PM
Toata viata mea, de cand ma stiu, mi-a placut sa aflu lucruri, sa inteleg ce e in jurul meu, sa nu trec prin viata "ca gasca prin apa", asa ca mereu am cascat ochii si am ciulit urechile, incercand sa captez cat mai mult din ce ma inconjoara, sa invat, sa inteleg. Va dati seama ca acum, femeie in toata firea fiind si intr-un loc atat de nou si plin de lucruri deosebite, cu atat mai mult nu pot sa fiu leguma, ci vreau sa aflu si sa inteleg cat mai multe.
Experienta ultimelor saptamani, la care am fost spectator(si nu ca pana acum, protagonist, in perioada bolii mele), m-a facut sa rememorez si sa retraiesc anumite lucruri, despre care vreau sa va vorbesc acum.
Incepusem sa va spun, cred, data trecuta, cum e cu spitalele din Israel. Acum vreau sa duc discutia mai deprate si vreau sa va spun ce este pe langa actul medical israelian si, in general, care e esenta lucrurilor pe care le fac evreii.
Nu stiu, poate destinul lor atat de zbuciumat i-a facut sa fie de o solidaritate iesita din comun si cu o grija unii fata de altii care pentru cineva venit din afara este foarte curios si surprinzator. De multe ori ma gandesc cu amaraciune cum suntem noi, uitandu-ma cum sunt ei....
#255
Postat 05 November 2012 - 05:39 PM
Marturisind, ti ai eliberat of`ul din suflet si sunt sigura ca acum te simti cu mult mai bine.
Sa bei suc de sfecla crud cu putin mar in fiecare dimineata cu 15 min inainte de micul dejun.
Te pup
#256
Postat 05 November 2012 - 05:41 PM
Si aveam fiecare cate o mica poveste, pe care ni le-am impartasit reciproc.
Doua colege, cu copii mici, ambele americance, povesteau intamplarile lor cu alte posibil-mamici.
Una era cu baietelul pe strada si, la un moment dat, pentru ca trotuarul era blocat cativa metri, a coborat cu copilul in strada, chiar la marginea trotuarului, inaintand in sensul de mers, cand s-a oprit o masina langa ea si femeia de la volan nu avrut sa mearga mai departe pana nu s-a asigurat ca colega mea urca inapoi in siguranta cu copilul pe trotuar!
Cealalta colega era la plimbare cu copilul pe o ploaie fina de tot(o prinsese pe drum) cand cineva a somat-o sa duca copilul cat mai repede acasa, ca sa nu se imbolnaveasca!
Totul facut CU SI DIN GRIJA, nu ca admonestare! Si de oameni complet necunoscuti, deci pe care ar putea sa-i doara in cot de tine.
Povestea mea e ca atunci cand mi s-a depistat cancerul, eu inca avand un asa-numit statut de "turist"(e complicat cum stau treburile aici, e ceva destul de asemanator cu felul in care se petrec lucrurile in SUA, adica o perioada foarte lunga de asteptare si de verificari la sange pana devii cetatean si, deci, cu toate drepturile)si deci ar fi putut fi o complicatenie si o cheltuiala ENORMA sa ma tratez ca turist aici.
Cand am ajuns cu rezultatul biopsiei la chirurgul pe care l-a ales Dan si cand acesta a aflat care este statutul meu in tara, a decis imediat cativa pasi pe care sa-i urmam pana treceau lunile care ma mai desparteau de momentul in care as fi avut dreptul la tratamentul gratuit.
Vreau sa intelegeti ca Dan m-a dus la unul din cei mai mari specialisti in chirurgie - pe san, nu altfel de chirurgie! -, un profesor universitar, care daca era roman si in Romania probabil ca nici nu s-ar fi uitat la mine. Si, inainte de toate, vreau sa va spun ca noi am vrut sa mergem intai la cabinetul lui particular, dar cand am vrut sa ne programam, la telefon, ne-a spus ca nu are sens sa dam bani aiurea pe un rendez-vous privat, ci sa venim la spital si sa discutam acolo despre problema.
No comment...
Pe scurt, ca deja fac povestea mea prea lunga, FARA SA ASTEPTE NIMIC, si doar din proprie initiativa, el a decis ce sa facem si in ce ordine, astfel incat sa nu fiu deloc expusa prin asteptare sau ne-tratare, el mi-a ales si m-a trimis cu recomandare la oncologul care ma supravegheaza si acum si mult timp de acum incolo, conform protocoalelor de aici, el m-a operat si cu el o sa strabat foarte multi ani de acum inainte, timp in care ne vom intalni cel mai putin de 2 ori pe an.
Va puteti inchipui asa ceva in Romania? Eu nu, mai ales ca si tatal meu are o tumora la prostata si stiu EXACT ce si cum au facut cu el in tara...
In toata aceasta perioada, toti prietenii si cunostintele noastre s-au mobilizat sa inceapa un fel de strangere de fonduri care sa-mi permita sa beneficiez de tratament, urmand ca atunci cand ni se vor returna banii sa putem sa-i facem donatie la un spital. Noroc sau pacat(in sensul ca nu am mai putut sa facem o donatie semnificativa) ca nu a mai fost nevoie, pe de o parte pentru ca am platit doar operatia si ni s-au returnat deja banii, apoi pentru ca Dan e un om foarte mandru si a spus ca sunt destui oameni care chiar au nevoie de ajutor pe lumea asta, fara sa acceptam noi cu nesimtire(...) zbaterea prietenilor/
Dar am spus povestea asta ca sa intelegeti putin cum sar toti, ca unul, in caz ca e nevoie de ajutor adevarat.
De altfel voluntariatul e ceva ce, daca nu a fost inventat de evrei, sigur a fost dus de ei pe culmi nemaiintalnite. Aici toata lumea e voluntar la ceva, de la cei mai mici, pana la cei mai batrani!
Aici curentul "cercetasilor" e mai puternic ca oriunde in lume, iar copiii si adolescentii, pana la varsta de 16 ani, cand incep pregatirea pre-militara de 2 ani, sunt innebuniti dupa toate activitatile specifice.
Vezi destul de des pe strada, de exemplu, copii, in uniforme de cercetasi, langa mese pe care sunt puse dulciuri ori facute de mamele lor, ori cumparate din banii lor de buzunar si diverse sucuri si te invita sa servesti si-ti explica pentru ce actiune sau plan te roaga sa donezi bani. Totul se face foarte serios si banii stransi ajung INTOTDEAUNA acolo unde au fost destinati. iarasi intreb: va inchipuiti asa ceva in Romania? Eu nu...
De asemeni, un alt exemplu, vezi la ora cand se duc sau ies copiii de la scoala, la fiecare trecere de pietoni de pe langa scoli, grupuri de copii asemanatori copiilor romani din patrulele de la circulatie(va mai aduceti aminte?), dar insotiti/supravegheati intotdeauna de un bunic, care pazesc trecerile de pietoni, astfel incat copiii sa poata traversa in siguranta. Iar bunicii/bunicele respective isi iau rolul foarte in serios, adica ei chiar pe bune fac activitatea asta si nu exista ca cineva sa le ignore ocupatia!
#257
Postat 05 November 2012 - 05:48 PM
#258
Postat 05 November 2012 - 05:56 PM
Peste tot sunt clovni care vin la fiecare bolnav, nu doar la copii, si incearca cu o gluma, cu un cantec, cu un dans, cu orice! sa mai descreteasca fruntile. In timpul unei sedinte de chimio, cand era si sora mea aici, a venit la mine un astfel de clovn si nu s-a lasat pana nu ne-a facut sa radem. Nu s-a lasat pana nu a aflat de unde suntem, a scos din nu stiu ce colt al mintii o bucata de cantec romanesc, cu mii de scuze ca nu stie romaneste si e singurul lucru pe care il stie, nu s-a lasat pana nu a luat-o la dans pe sora mea, ca sa ma faca sa rad, etc...
De asemeni vin grupuri de fete, soldati in termen, care se opresc la fiecare pat sau fotoliu de tratament si canta bolnavilor melodii foarte populare, sau ii antreneaza in discutii placute, sau afla ca e ziua lor de nastere si vin si-i canta cantece potrivite evenimentului
#259
Postat 05 November 2012 - 06:12 PM
Acest rabin ultra-religios nu a facut in toata viata lui nicio alta scoala in afara de scoala religioasa, unde evreii nu invata decat Torah, NIMIC ALTCEVA!(bine, asta e un alt subiect...). Are in jur de 55 de ani, nu stiu exact, si este un auto-didact genial, in sensul ca a acumulat de unul singur cunostintele unui medic de nivel de profesor universitar.
El a infiintat o organizatie non-profit care face un fel de activitate de misiti in domeniul medicinei. Adica rezolva cazurile medicale considerate altfel fara nicio speranta.
Si cum? Rav Firer nu face niciun fel de minuni medicale, nu opereaza, nu trateaza, nu ia absolut niciun ban de la niciun bolnav, dar este atat de celebru, cu munca sa s-a facut atat de cunoscut in lumea intreaga, incat El Al, de exemplu, compania de stat de aviatie israeliana, ii pune oricand la dispozitie, absolut la orice ora din zi si din noapte, avion cu care sa transporte oriunde in lume bolnavi pentru a fi tratati. Asta e un exemplu.
Rav Firer cunoaste medici exceptionali pe toate continentele si pe multi i-a descoperit el si i-a promovat si de aceea orice medic ar fi fericit sa fie solicitat de rav Firer, asta insemnand o recunoastere ca e un medic de valoare si o propulsare in cariera si in bunastarea materiala, desi rav Firer nu da niciun ban niciunui doctor la care apeleaza, ci doar le confera notorietate.
Este celebru cazul unui fost sef al Mossad pe care rav Firer l-a trimis in Bielorusia(!!), la un medic descoperit de el, care a fost singurul in stare sa-l vindece! Si ca acest caz sunt mii, zeci de mii.
Ca sa nu credeti ca fabulez, sunt fel de fel de informatii pe internet despre el, chiar mini-documentare pe youtube, de altfel el face obiect de studiu in scoli si se duce lumea la el ca la Mecca (sa ma scuze rabinul de comparatie ) ). Dar repet ca nu se ocupa decat de cazurile aproape fara speranta, pe care le analizeaza si le certifica personal.
Munceste cumplit de mult, dar este absolut dedicat acestei activitati, desi are 10 copii. Si desi este cunoscut personal de foarte multi din mai marii lumii, traieste dintotdeauna intr-unul din cele mai sarace cartiere din Tel Aviv, intr-un apartament modest, intr-un cartier ultra-religios si cred ca nu sunt proprietatea lui nici macar computerele de la sediul organizatiei sale.
El poate fi gasit zilnic, de oricine, dar absolut de oricine, de orice religie si de orice nationalitate, sau la sediul organizatiei, sau la sinagoga. Niciodata nu a refuzat sa vada pe nimeni!
#260
Postat 05 November 2012 - 06:19 PM
Data viitoare o sa va demonstrez asta
Pana atunci, va indemn sa cititi articolul urmator, care m-a facut azi sa cred ca TOTUSI nu suntem pierduti cu totul nici noi, romanii.
http://m.hotnews.ro/stire/13549821
ABSOLUT IMPRESIONANT!