Forum Culinar: Pateu cu fainosag ;) - Forum Culinar

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Pateu cu fainosag ;)

#1 Useril este offline   dragos 

  • Ratatouille
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,237
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationZierikzee, NL

Postat 08 July 2012 - 05:46 PM

Presupun ca stie toata lumea reclama de la Pate Ardealul, aia cu “Ai pus ficat, slanina, da’ ai pus si fainosag?”, nu? Ei bine, am gasit reteta de fainosag si, daca vreti sa faceti pate exact ca ala, cititi in continuare.

Deci, pe langa ficat si slanina, mai puneti urmatoarele:
- apa
- ulei vegetal de floarea soarelui
- proteina vegetala din soia
- amidon din cartof
- zaharuri (zahar, dextroza)
- condimente si extracte din condimente (piper, ghimbir, nucsoara)
- sare
- legume (ceapa 0.8%, rosii pudra)
- potentiator de aroma (glutamat monosodic)
- antioxidanti (ascorbat de sodiu, vitamina C)
- colorant (carmin)
- maltodextrina
emulgatori (esteri de mono si digliceride)
- gelifiant (caragenan)
- aroma
- conservant (nitrit de sodiu)

Da, asta-i reteta de fainosag. Asa ca nu va mai mirati ca nu va iese reteta de pate facut acasa, da?

Oricum, eu ma mir c-au divulgat secretul fainosagului chiar pe eticheta de pe cutie…




(spre conformitate... http://www.sebastian...ta-de-fainosag/ )
"Pamantul s-ar fi dus, hainul,
De-a berbeleacul, vorba ceea,
De n-ar fi fost pe lume vinul,
Tutunul, dracul si femeia!"

#2 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 08 July 2012 - 06:12 PM

Pai asa... mai bine ma duc la ferometal sa mai iau si de-acolo ceva, ca sa fie si mai fainosag! :lol:
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#3 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 08 July 2012 - 06:18 PM

ei is de alta parere

#4 Useril este offline   Carmella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,239
  • Inregistrat: 30-November 09

Postat 08 July 2012 - 06:24 PM

Vezi postareadragos, la 08 July 2012 - 05:46 PM, a spus:

Presupun ca stie toata lumea reclama de la Pate Ardealul, aia cu “Ai pus ficat, slanina, da’ ai pus si fainosag?”, nu? Ei bine, am gasit reteta de fainosag


Pfu, ma enerveaza si termenul si reclama si, daca l-as cumpara, probabil m-ar enerva si pateul :lol:
Ma gindeam si eu daca chiar exista termenul asta printre alte ardelenisme, ei zic ca da si au facut pentru asta si un site la fel de timpit ca si reclama

http://ce-este-fainosagul-domnule.ro/#

Vezi postareadragos, la 08 July 2012 - 05:46 PM, a spus:


Da, asta-i reteta de fainosag. Asa ca nu va mai mirati ca nu va iese reteta de pate facut acasa, da?



Cred ca de pateu nu s-a plins nimeni ca nu iese ca ala din comert, cel de casa iese intotdeauna mult mai bun si fara condimentele pur ardelenesti ca nucsoara, ghimbirul, busuiocul, anasonul :-*

#5 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 08 July 2012 - 07:20 PM

:D

Soramii' ii placea asta de la antrefig

http://www.youtube.c...h?v=wI9V9G6vjDk


:D ''Comentezi?! '' :) .... :) :D

#6 Useril este offline   cerra 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,936
  • Inregistrat: 08-October 11
  • LocationTimisoara

Postat 09 July 2012 - 11:53 AM

M`am lipsit de mult de ''fainosagurile'' astea.

Pateul meu de casa este intodeauna laudat de toata lumea care maninca la masa mea. Chiar asa nu avem nevoie sa punem fainosaguri ptr ca atunci nu ar avea rost sa mai murdarim mixerul si vasele am cumpara de`l cu fainosaguri gata facut si am bea cafe si am traje o tigara in putinul timp pierdut ptr al pregati acasa pe d-nul pate.

#7 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 17 August 2013 - 07:35 AM

=))

Imagine atasata: monthly_08_2013/post-405-13767177271231.jpg

Arata acest topic


Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi