[adi_edi]

Clau, iti iei revansa cu salata de ardei copti 😁?...si nu numai, tot mergand pe pagina in jos inghiteam in sec din ce in ce mai repede, desi tocmai terminasem de mancat 🤣. Din toate as pofti!

[black_cat]

Am vazut, am poftit, am facut
Si la salata aia de cartofi am pus gand rau( sau bun), la fel cum as fi gustat din toate bunatatile gatite de Clau

[black_cat]

Pentru ca nu facusem de Paste, am facut azi. Ciorba de miel cu leustean si cozi de ceapa verde. Iar pentru cina aseara, macrou cu sos de rosii la cuptor.

[mino]

Delicios trebuie sa fi fost macroul! Eu am interdictie la gatit peste in schimb imi cumpara o data pe saptamana pastrav sau salau la gratar sa imi treaca poftele si ideile de a gati pește

[adi_edi]

Cum ai facut macroul? Sunt sigura ca si pestele a fost foarte bun, dar eu la ciorba m-as autoinvita 😁!

[black_cat]

adi_edi, la 08 May 2024 - 08:00 PM, a spus:

Cum ai facut macroul? Sunt sigura ca si pestele a fost foarte bun, dar eu la ciorba m-as autoinvita ������!

L-am pus intr-o tava, sarat si piperat. In reteta scria intr-o tava cu pereti grosi dar cum noi stam in provizorat si toate lucrurile noastre sint pe vapor la ora asta, am folosit ce am avut, adica o tava de tabla. Nu stiu cata diferenta a facut.Am pus peste el felii de ceapa, usturoi si lamaie. Am facut un sos din suc de rosii si pasta de rosii, dafin sare piper, am turnat peste peste, bagat la cuptor temperatura medie.
Ciorba mai e, de la Toronto la Ottawa faci vreo 5 ore

Aceasta postare a fost editata de black_cat: 08 May 2024 - 11:02 PM

[adi_edi]

😁 la o aruncatura de bat! N-am ajuns niciodata la Ottawa, doar pe aproape la niste prieteni la cottage. Aveau niste vecini care lucrau in Ottawa, fain sa ai casa pe malul raului, te simti in vacanta tot timpul anului...

Am si eu in plan zilele astea o ciorba (radauteana), n-am facut niciodata.

[adi_edi]

Ciorba radauteana (m-am inspirat de pe Savory Urbane) - foarte buna, dar mergea mai mult usturoi, dupa gustul nostru. Data viitoare poate pun si niste leustean sau tarhon, mie patrunjelul nu-mi spune nimic 😄.

Imagini atasate

• 

[Adriana]

adi_edi, la 10 May 2024 - 04:25 PM, a spus:

mie patrunjelul nu-mi spune nimic 😄.

te cred, prea fin l-ai taiat

[adi_edi]

Adriana, la 10 May 2024 - 06:31 PM, a spus:

adi_edi, la 10 May 2024 - 04:25 PM, a spus:

mie patrunjelul nu-mi spune nimic 😄.

te cred, prea fin l-ai taiat

Daca e taiat mai mare chiar nu-l suport 🤪.
Azi, un fel de salata cu niste legume facute ieri in cuptor (reteta de caponata de aici de pe forum, o fac des - ardei rosu, galben, ceapa rosie, vanata, dovlecei, rosii), piept de pui si orzo fiert, simplu.

Imagini atasate

• 

[mino]

adi_edi, la 11 May 2024 - 03:08 AM, a spus:

Adriana, la 10 May 2024 - 06:31 PM, a spus:

adi_edi, la 10 May 2024 - 04:25 PM, a spus:

mie patrunjelul nu-mi spune nimic 😄.

te cred, prea fin l-ai taiat

Daca e taiat mai mare chiar nu-l suport 🤪.

Eu nu pun nici un fel de verdeață la ciorba rădăuțeană, imi place mai mult, simpla. Altfel la borș sau ciorba pun mult leuștean și pătrunjel.

[mino]

Azi am vrut sa gătesc sănătos, dar în final a fost destrăbălare totală, fiindcă m-a împins păcatul să fac și niște cartofi cu mozzarela și fulgi de ceapa. Am lăsat carnea, salata și sosul de usturoi și i-am savurat... Fierbinți!

Imagini atasate

• 
• 
• 

[Adriana]

vaaai ai facut puiul in teapa?
frumoasa destrabalare

[mino]

Adriana, la 14 May 2024 - 01:57 PM, a spus:

vaaai ai facut puiul in teapa?

Daa, pe sticla mai bine zis! Am avut un suport (țeapă) 😬 pentru pui dar l-am aruncat si nu am mai luat altul.

[adi_edi]

Muschiulet cu sos de miere si usturoi. Orezul l-am amestecat cu niste ardei pe care copiii au refuzat sa-i manance cu o zi inainte, au mancat doar carnea din ardeii umpluti, grrrr...

Imagini atasate

• 
• 

[black_cat]

Mino, iau eu puiul si usturoiul daca tu le-ai lasat . Bine arata puiul ala, si cartofii de altfel.
Adi, nici eu nu mananc ardeii cand fac ardei umpluti, nu stiu sa iti zic exact de ce, am ramas asa de cand eram copil. Muschiuletul ala l-as manca insa.
Cat timp a fost forumul stricat, eu am gatit una alta, sarmale in foi de vita, niste fasole cu afumatura, o ciorba de salata, niste pateuri cu branza...

[adi_edi]

Blackie, frunzele de vita sunt din borcan? Nu prea imi placeau mai demult dar acum am niste pofte ciudate... In plus, poate mananca si mofturosii mei, ca varza la sarmale o dau la o parte, ca pe ardei 🤪.

[black_cat]

adi_edi, la 22 May 2024 - 07:44 PM, a spus:

Blackie, frunzele de vita sunt din borcan? Nu prea imi placeau mai demult dar acum am niste pofte ciudate... In plus, poate mananca si mofturosii mei, ca varza la sarmale o dau la o parte, ca pe ardei 🤪.

Din borcan, da. Bulgaresti cred ca erau dar nu le recomand. Am ales doar pe cele foarte mici si tinere, sa fie mai fragede, restul erau cam tari.

[clau_ash]

Black_cat sarmalutele tale in foi de vita tare imi fac cu ochiul 😅😅

Eu ieri brunch: oua ochiuri cu bacon de oaie, branza si rosii

[mino]

Mi-a venit si am facut varza cu carne de porc, fara poze ca nu am avut timp si nici nu e asa apetisanta precum brunch-ul lui Clau!