[Radu Cristina]

Multumesc de raspuns !
Mie personal nu imi plac urzicile ...(eu mananc spanac si altele) ,dar barbatului ii plac si de doua saptamani mananca des urzici ( l-am bagat la cura de vitaminizare , mi-a lesinat acum 2 saptamani ,are avitominoza )

[Ioana]

Mie-mi plac mult urzicile, sotului nu, adica in varianta clasica .Am facut chiftelute din urzici si i-au placut.



Am gasit zucchini rotunzi asa ca i-am umplut.in loc de orez am pus quinoa.



din miez am facut supa crema cu leurda

[stella]

Bune bucate facusi Ioana !!

[Geany]

Porc in sos dulce acrisor servit cu orez

[koral]

Imi facu pofta Ioana cu supa-crema de leurda, asa ca am comis si eu azi, din 2 fire de ceapa verde, un pastarnac marisor, 3 maini bune de leurda...
La felu' 2 am avut salata : salata verde, leurda, rosii, castraveti si ceapa verde cu gratar de pui - copiii - un ou fiert taiat cubulete in salata- eu. Desertul la dulciuri.

Imagini atasate

• 

[Foxyy]

As cam rontai ceva verdeturi de la voi, arata prea bine.

[Geany]

Gasii ardei grasi ieftini (nu erau stricati ci doar putin dezhidratati ,mai incretita asa cojita,dar grosi si faini de altfel)si cum ma pocni Stelin' acum cateva zile cu ai ei care erau cu pasta de avocado si de atunci poftesc la ei ca sunt pofticioasa rau cand vine vb. de ardei copti ...



Pt. huni snitele cu garnitura de dovlecei cu marar si usturoi

[cerra]

Pup fetele chiar daca nu am scris de mult pe aici! Sa stiti ca nu v`am uitat

[bristena]

Foxyy, la 23 December 2013 - 12:55 AM, a spus:

bristena, la 20 December 2013 - 11:47 PM, a spus:

dupa vantul rece de afara si o serie de stranuturi, m-am incalzit cu o supa ceha de usturoi, turnata fierbinte peste un strat generos de branza cu peperoncino

Mai multe detalii, pliiiiz?? Cantitati, ingrediente....

Foxxyy, iertare conita, eram dusa cu colinda si cand m-am intors am uitat, da' poate-poate te mai intereseaza

pentru 2 persoane: am decongelat cam un litru de supa de pui, am pus la fiert, cand a dat in clocot am adaugat doi cartofi taiati cubulete, 5-6 catei mai mari de usturoi si o lingura de chimin, cand au fost fierti cartofii am pus o ramurica de cimbru, am stins focul, am acoperit oala cu capac si am lasat 5 minute sa se parfumeze. intre timp, am razalit niste cas (cu peperoncino aveam eu) mai uscat in doua castronase, am prajit feliile de paine si le-am pus peste branza, am bagat mixerul in oala cu supa, transformand-o intr-o supa-crema, am turnat-o in castronase, peste branza si paine si am mancat cu mare pofta
foarte buna si mi-a trecut si raceala

[Foxyy]

bristena, la 06 April 2014 - 08:30 AM, a spus:

Foxyy, la 23 December 2013 - 12:55 AM, a spus:

bristena, la 20 December 2013 - 11:47 PM, a spus:

dupa vantul rece de afara si o serie de stranuturi, m-am incalzit cu o supa ceha de usturoi, turnata fierbinte peste un strat generos de branza cu peperoncino

Mai multe detalii, pliiiiz?? Cantitati, ingrediente....

Foxxyy, iertare conita, eram dusa cu colinda si cand m-am intors am uitat, da' poate-poate te mai intereseaza

pentru 2 persoane: am decongelat cam un litru de supa de pui, am pus la fiert, cand a dat in clocot am adaugat doi cartofi taiati cubulete, 5-6 catei mai mari de usturoi si o lingura de chimin, cand au fost fierti cartofii am pus o ramurica de cimbru, am stins focul, am acoperit oala cu capac si am lasat 5 minute sa se parfumeze. intre timp, am razalit niste cas (cu peperoncino aveam eu) mai uscat in doua castronase, am prajit feliile de paine si le-am pus peste branza, am bagat mixerul in oala cu supa, transformand-o intr-o supa-crema, am turnat-o in castronase, peste branza si paine si am mancat cu mare pofta
foarte buna si mi-a trecut si raceala

Sar'naaaaa! E bine si-acum, multumesc!

[floricris]

Geany, la 04 April 2014 - 12:53 PM, a spus:

Pt. huni snitele cu garnitura de dovlecei cu marar si usturoi

Garnitura e tare interesanta si arata foarte bine!
Pliz, ai putea sa imi dai un hint despre modul de preparare?

[Geany]

floricris, la 07 April 2014 - 10:49 PM, a spus:

Geany, la 04 April 2014 - 12:53 PM, a spus:

Pt. huni snitele cu garnitura de dovlecei cu marar si usturoi

Garnitura e tare interesanta si arata foarte bine!
Pliz, ai putea sa imi dai un hint despre modul de preparare?

http://artaculinara....i-usturoigeany/ de asta data am pus marar in loc de patrunjel ca asta am avut

[cerra]

Gateli din ultima vreme

cotlet la gratar, cartofi noi prajiti in coaja, salata



Legume inabusite cu piept de pui grilat, sos de maioneza(morcovi, telina, topinambur)

Chef Denisa


cerra



piept de porc la tigaie, cartofi prajiti si salata



supa crema de topinambur



cartofi in tava la cuptor si chicken crispy



cotlet la tigaie cu branza hermelin si legume grilate, tzatztiki

[cerra]

Felicit toate gospodinele ptr preparatele apetisante care le faceti!

[Geany]

cerra, la 08 April 2014 - 08:49 AM, a spus:

Felicit toate gospodinele ptr preparatele apetisante care le faceti!

Cerulina ce ma bucur ca ai revenit imi era dor de tine

Totul arata f. imbietor,mai ales branza aia

[cerra]

Geany, la 08 April 2014 - 10:03 AM, a spus:

Cerulina ce ma bucur ca ai revenit imi era dor de tine

Totul arata f. imbietor,mai ales branza aia

Multumesc Geany! nu am lipsit de linga voi doar ca nu am postat

[Geany]

cerra, la 08 April 2014 - 11:15 AM, a spus:

Multumesc Geany! nu am lipsit de linga voi doar ca nu am postat

Stiu iubita! sper ca esti mai bine acum ne-ai lipsit!

Eu azi o sa fac niste ceafa de porc (nu am mai facut de mult )cu garnitura de ciuperci cu usturoi si mamaliga pt. unii, salata pt. altii care ce or vrea

[floricris]

Geany, la 08 April 2014 - 07:07 AM, a spus:

http://artaculinara....i-usturoigeany/ de asta data am pus marar in loc de patrunjel ca asta am avut

Multumesc Geany! O sa vad cu ce verdeata voi articula dovleceii.

[Geany]

Cu placere! pui ce verdeata-ti place,sau daca chiar vrei sa o sari,ii faci cu fulgi de ardei iute (aglio-olio peperoncino)

[Mutti]

Ioana, la 28 March 2014 - 11:40 PM, a spus:

Mie-mi plac mult urzicile, sotului nu, adica in varianta clasica .Am facut chiftelute din urzici si i-au placut.

IMG_8279.jpg

Am gasit zucchini rotunzi asa ca i-am umplut.in loc de orez am pus quinoa.

IMG_8494.jpg

din miez am facut supa crema cu leurda

IMG_8500.jpg

Ioana , cum ai facut chiftelele din urzici , te rog?