[Adriana]

Mincare romaneasca cu ingrediente franceze?
cirnat afumat

cu cartofi

la tigaie, cu castraveciori de la Lidl alaturea

[Phoenix]

Adriana , ce fain arata.

[cerra]

Phoenix, la 20 July 2014 - 11:22 AM, a spus:

Adriana , ce fain arata.

Subscriu!

[cerra]

Va felicit pe toti ptr bunataturile care le faceti!

Geany,

Ce ai crezut ca papi doar tu bors de fasoli?

Azi bors de fasole pestrita

[Peter]

Azi, sefa mi-a adus carne de vitel, am incercat sa fac ceva bun din ea(numai din vreo 300 gr, din care am taiat ce nu a corespuns...si am dat la pisicuta mea rea),restul de 50€ (a fost la oferta) este la frigider, mai vedem cum o impartim si o preparam mai departe...
Cum stiu ca lui Alexander ii plac frigaruile de orice fel, am facut cu zucchini, ceapa, Zwillingsspeck(?). Altceva nu am avut acasa. , ca doara mai trebuia sa termin si Hochbeet-ul(parcela suspendata) ramas de ieri... (poza la gradinarit)
Si cum am zucchini proprii acum, am mai taiat fisii si am grilat putin, la sfarsit aruncat un catel de usturoi si ceva Thymian. Putin !! ulei de masline sa absoarba aroma... Cu o paine proaspata. Mamma mia. Si ploua si ploua...



Peter

[Peter]

Am inteles. Sunteti ori la slujba, ori in concediu, ori nu gatiti. Si eu am descoperit cu timpul(cind sunt la servici..) ca se poate traii si din mancare rece...(Brotzeit) Aici se pricepe sefa cel mai bine si imi place...ca altfel asi ramine total fara mancare. Mai ales seara pe la orele 20:45..
Azi o(?) Cazuela spaniola cu carne de vitel(ca doara acu e momentul) cu cartofi fierti trasi o leaca prin unt.



Peter

PS. Si aseara am mai facut un ficat de vitel(cu faina si inele de ceapa) cum a dorit sefa. Mamma mia, dar bun rau ii ficatul de vitel. Nici macar nu se intareste...
Dar cel mai important este ca deseara ma duc cu Roland la pesti. Pescuit de noapte.
Nu o sa prindem nic, ca de obicei, dar noi sa fim sanatosi.

[moatza]

fain vitelul, fain si ficatzii lui!
sambata trecuta macelariram si noi o pulpa, fu una mica de 18kg. transat, portionat, pus in congelator!
si avuram bonus juma de ficat, juma de inima si-un rinichi. le-am prestat pe loc, repede, de-au ramas crocante si-n sange...ca ptr niste carnivori inraiti

acuma mi-ai dat idei cu frigaruiele alea, nu m-as fi gandit ca merg asa bine

cerrulino, facui si io o fasole aseara, da' de la cutie, ca-i asa de buna gata fiarta! cu niste plescoi pe langa ea...la fix!

[koral]

Eu sunt si in concediu ( vacanta de vara) si la slujba( invat intens pentru gradul II) si gatesc ( doar ca mi-e lene sa fac poze)...
Da' e buna critica, asa ca , dupa ce prezint complimentele aferente pentru bunatatile postate de Peter, va arat si eu vinetele evantai de azi: cu piept de porc afumat, rosii galbene si rosii si mozzarella( nu se vede da-i acolo )
Moaaaaaaama , ce dor mi-a fost de ele!

Imagini atasate

• 

[Eataly]

Peter, la 23 July 2014 - 12:48 PM, a spus:

Am inteles. Sunteti ori la slujba, ori in concediu, ori nu gatiti.

Eu-s intre doua vacante si nu cumpar mai nimic ca sa las "frigul" gol!
Dar zic ca-s la dieta, ca-i mai chic.

[Phoenix]

Peter, sa va fie de bine , ca tare fain mai arata. Niste frigarui cred ca fac si eu maine , ca de tare mult timp nu am mai facut si mi-ai facut pofta.

[Peter]

Salutare lume. Stiu, stiu sunteti la dieta , concediu, slujba.
Eu azi risotto "scump" dupa mama lui...



Peter

[aura]

Eu nu am poze, dar gatesc

supa de linte cu ghimbir
paste tip scoici umplute cu spanac-ricotta

[Peter]

Azi zucchini cu carne macinata si feta. Merge iute si fara briz-brizuri.



Peter

[Geany]

Hieelloouu!!! Ma dadurati la disparuti?!
Am facut multe ...multe ,dar nepoznate' (inclusiv ca m-am vazut cu Giorgi'-Giorgiana )..Daa!! stiu, nu dati cu paru' bre' ca nu fuse brodita.
La capitolul mancare,am avut nepoznat' mancarica de ardei copti cu smantana,mancarica de ardei copti cu sos de rosii si altele de sezon care chiar nu mi le mai amintesc.
Azi am facut peste 30 de gr. in casa(noroc,cu aerul conditionat) cu niste ciorba de vitel(nu-s maestra la poze din pacate,dar a iesit super,am fiert la oala cu presiune de m-au luat bazdacii),si felul 2 vitzel cu sos si piure cu pepene murat si castraveciori ..


Cand am pozat ciorbita ploua..




Apoi a dat soarele

[cerra]

Va urmaresc si imi place ce vad !

Eu...
Duminica seara

Curry de porc servit cu paste orzisor prajite


Ieri

ciorba de varza dulce cu legume ,orez si leustean

[Daniella]

ce idee buna mi-ai dat cu vinetele tale evantai, Coralindo, draga mea, ca am niste prosciuto care zace prin frigi... Oare or manca si mofturosii mei? merge si cu dovlecel? zi-mi si mie in 3 cuvinte cu ce trebuie "imbalsamata" vanata dupa ce o montezi, te rog...
de asemenea, zucchini lui Peter sunt pe stilul meu, rapid/gustos fara briz brizuri sau "fainuri" Ii incerc sigur zilele astea.
drob, tarta, sau lasagna (cu alti dovlecei taiati felii grillate cu usturoi si ulei, peste care vine strat din compozitia de carne amestecata cu rosii blenduite, optional strat fin din mozzarella rasa/parmezan si tot asa straturi pana sus ... ). Dar nu am avut chef de poze de o vesnicie ... Si ador acum sa condimentez carnea tocata cu cumin usor prajit rasnit, cu scortisoara, cu chilly ... si ii da gustul ala ca la preparatele turcesti. mmmm
Compozitia de carne + dovlecel ras si scurs rulz!

m-am uitat in spate pe ce ati mai gatit ... yammyyyyyy :-*

spor la gateli, Doamnelor si Domnilor si felicitari pentru preparate, foto si prezentari!

[Geany]

Din nou mancare de ardei copti(fashiute ) cu pui(puiul e pitit pe dedesupt ca l-am parpalit cam tare ,iar facui patruj' de grade in casa )

[koral]

Daniella, eu, de data asta, ca sa sa nu fac sauna foarte mare in casa, dupa ce am feliat vinetele, le-am scufundat cam un minut in apa care fierbea, apoi le-am scos, condimentat sare si piper, umplut, pe deasupra un mujdei de usturoi cu ulei si busuioc ( eu am pus si patrunjel verde) si la cuptor cu ele.
Se pot face si cu dovlecei, eu am facut anul trecut, ia, caut poza si-ti pun, aia merg si mai repede, ca se coc mai repede. Se pot face si in varianta vegetariana, sunt la fel de buni.

Pozele cu dovleceii sunt din vara trecuta, sper sa nu primesc bataie, pliiiiiiiz

Imagini atasate

• 
• 
• 

[Peter]

Data viitoare cind o sa am dovlecei, o sa incerc si dovleceii evantai. Ca prea bine arata dupa gustul meu.

Astazi numai o ciorba de legume cu Wienerle... , mai mult ptr. puradai. Eu mai am de ieri; chiftele cu mazare
Si am mai facut din resturi:

Prajitura cu struguri si ciocolata

Peter

[Peter]

Azi meniu normal, supa de vita cu galuste, o friptura cu Knödeli si sos. Si o salata de varza pe langa.





Peter

PS. Crapul prins ieri avind icre, sefa le-a facut lecker de te lingi pe deshte..