[Geany]

Carmen L, la 07 November 2013 - 02:54 PM, a spus:

Mi-ai facut pofta de sarmale, poate invart cateva si eu zilele viitoare, acum nu am ingrediente

Mama a mai gasit ardei buni de umplut,dar mie imi era de sarmale.. ...imi era!..ca acum nu-mi mai e..

[Foxyy]

Geany, la 07 November 2013 - 03:00 PM, a spus:

Foxyy, la 07 November 2013 - 02:54 PM, a spus:

Daca platesti bine (vreo 2-3 oale de sarmale) nu-i spunem!

Ok. dar aduci si tu vreo visinata sau vreun must

Bine, noi cu visinata si minorii cu mustu'.

[stella]

Foxyy, la 07 November 2013 - 03:18 PM, a spus:

Geany, la 07 November 2013 - 03:00 PM, a spus:

Foxyy, la 07 November 2013 - 02:54 PM, a spus:

Daca platesti bine (vreo 2-3 oale de sarmale) nu-i spunem!

Ok. dar aduci si tu vreo visinata sau vreun must

Bine, noi cu visinata si minorii cu mustu'.

...si toti la galuste ...arata wow Gianino. Pofta mare

[Geany]

Hi hi! Sar-na'

Deci pofta fu' a mea,dar hunii s-au bucurat cel mai mult,eu mai mult m-am saturat de miros si de degustat ,asta e...''soarta''!

Poate de craciun mananc si eu cu pofta facute de matusa Marlena in ulcica de lut (cand sunt facute de altcineva ,e alta poveste)

[Destiny]

si eu tot...sarmale



si pofta sotului



si o ciorba de burta

[cristinaD]

Mi-ati facut pofta de sarmale, dar mai astept pana mi se mureaza varza.

Azi, supa de dovleac cu gorgonzola, reteta Maya. Multumesc, foarte buna!



Si o tocana cu carne de porc pe principiul beef bourguignon cu garnitura de orez

[Geany]

Azi mi-a fost pofta de o focaccia cu ceapa,asa arata inainte sa o bag la cuptor



Din pacate bub' si-a aratat nemultumirea ,cica el nu mananca asa ceva,drept pt. care i-am pus la un moment dat si felii de salam crud-uscat si cascaval,ca ma amenintase ca ma lasa sa ma lupt singura cu ea,asa ca pana la urma a iesit asa





M-am nervat' si mi-am facut o salata

[aura]

Ce de bunatati faceti, doamnelor!

Noi avem ciorba de zarzavat si o placinta cu pui, mazare si porumb ca aici

[Geany]

Ce bine arata placinta acolo Aura (cred ca o uitasem,sau mi-a scapat )cat despre ciorba de zarzavat nu mai spun asi manca-o si cu ochii,dar poate fac poimaine sau chiar raspoimaine,ca maine chiar nu am timp

[Daniella]

Supa crema de broccolli si sfecla rosie.
Tarta de broccolli cu linte rosie si provolone

[Daniella]

Pulpita de pui cu bacon, acompaniata de rizotto cu sparanghel

Nu pricep ce au cele doua posturi, ca mi s-a dublat si acum fisierele atasate se replica ...

Imagini atasate

• 
• 
• 

[aura]

Geany, sa o faci ca e buna. De ciorba de zarzavat imi era si mie pofta.

Dani, m-ai omorat cu tartale tale. Arata super si asta cu linte.

[Daniella]

Pai asa parca se mananca mai cu spor de catre piciomeni broccolli.
Am simplificat: nu mai oparesc broccolli in prealabil, iese la fel. :thumleft:Lintea rosie cruda, doar spalata bine. Mai simplu si sanatos nu se poate ... blat/faina nu are ...

Geany, ce faci tu cu ceapa aia din foccaccia? eu stiam taiata julien subtiratic de tot si se pune cruda..., dar tu parca ai calit-o?

[aura]

Dani, deci conopida si lintea le pui crude? Si in rest amestecul de oua+iaurt+lapte? Interesant.

[Geany]

Daniella, la 11 November 2013 - 12:35 AM, a spus:

Geany, ce faci tu cu ceapa aia din foccaccia? eu stiam taiata julien subtiratic de tot si se pune cruda..., dar tu parca ai calit-o?

Da ,asa ar trebui facuta ,taiata julien subtire si pusa cruda,dar nu-mi vor hunii ,asa ca am calito putin .

[roth]

Pateu din ficat de vitel si o varza calita cu afumatura fac deliciul bucatariei mele in acest moment.
Poze mai tarziu ...sper

[aura]

Mie mi-a fost pofta de ficat de porc prajit. L-am mancat cu muraturi si muuult usturoi.

[Geany]

Mai intai va povestesc de ieri bla-bla fara poze(nu vusei timp din cauza de sultan ...Eii!!care sultan?!! ...telenovica ,bre' )

Deci am gasit cozi de somon (doar trunchiul ala de la coada) cu 18 lei kg.,asa ca i-am luat lui domnu' Geany'(ca noi restu' nu servim)si le-am inabusit in tigaie cu putin ulei maslinos,2 rondele de lamaie ,un strop de apa,putin vin alb,tot cu capac,l-am inabusit.Am facut separat cartofi natur,si un sos de smantana(rece,nu fiert),smantana dezlegata cu putina apa calduta,sare piper,marar verde tocat si am innecat in farfurie si bucatile de somon inabusit(stropite cu zeama de lamaie) si cartofii natur cu sosul,asta de smantanica,cu marar+ salata verde,domnu' Geany' a fost in extaz...Dar eu nu am mai avut timp sa poznez'

aaa,am mai avut si branza cu smantana,la asta am poza



Azi in schimb ca mai aveam smantana,o ciorbita radauteana servita cu ardei iuti



Si pui cu smantana(ciulama) servit cu mamaliguta calda

[Daniella]

aura, la 11 November 2013 - 01:13 AM, a spus:

Dani, deci conopida si lintea le pui crude? Si in rest amestecul de oua+iaurt+lapte? Interesant.

Da, de data asta am pus broccolli crud, desfacut in buchetele (tulpina nu am pus deloc, am facut-o supa crema). O ceasca de linte rosie (ea oricum fierbe extrem de repede) am spalat-o bine si am lasat-o un pic in strecuratoare. Am mai pus si vreo 2 linguri de pastarnac deshidratat in acelasi scop ca si pe linte, pentru a absorbi lichidul lasat de broccolli. Am pus amestecul de smantana-oua si branzeturi (vreo 250 g) + condimente de care doresti. Am dat la foc mai mititel (Cam 160 grade) vreo ora, ca sa nu se mai rumeneasca asa repede deasupra. Broccolli a iesit de aceeasi consistenta ca si cel fiert. Lintea era fiarta perfect, al dente si nu am mai avut lichid deloc. Se face si mai rapid asa. Maine poate incerc caprescul lui Ralesu. Am luat dovlecei, dar am uitat de marar

[Daniella]

Geany, la 11 November 2013 - 08:01 AM, a spus:

Da ,asa ar trebui facuta ,taiata julien subtire si pusa cruda,dar nu-mi vor hunii ,asa ca am calito putin.

Aaaaa, bravo, le faci poftele, dupa cum le vor ... !