Forum Culinar: Ce ati gatit astazi? - Forum Culinar

Salt la continut

  • 790 Pagini +
  • « Prima
  • 442
  • 443
  • 444
  • 445
  • 446
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Ce ati gatit astazi?

#8861 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 06 November 2014 - 08:21 AM

Vezi postareaDexter, la 06 November 2014 - 02:55 AM, a spus:

stir fry cu broccoli romaneschi despre care nu știam că sunt a aproximare naturală a unui fractal, adică fiecare buchețel are același caracteristici statistice ca și căpățina, formează o spirală logaritmică și numărul de buchețele dintr-o căpățînă este un număr fibonacci :rolleyes:



Doamne, cum oi fi supravietuit fara sa stiu asta?!!

:(

:angryfire:

ce-i aia nr fibonacci?

#8862 Useril este offline   clau_ash 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,005
  • Inregistrat: 05-February 10
  • LocationIsrael

Postat 06 November 2014 - 09:40 AM

Azi de dimi am prestat spanac cu oute:

Imagine atasata: monthly_11_2014/post-591-14152596142304.jpg

#8863 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,424
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 06 November 2014 - 09:42 AM

Am cumparat 2 ieri o sa le numar buchetelele :angryfire:
Aici zice lumea ca e mai usoara la digestie comparativ cu celelalte conopide.

#8864 Useril este offline   alpha 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 1,946
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationÉire

Postat 06 November 2014 - 11:15 AM

Vezi postareamoatza, la 06 November 2014 - 08:21 AM, a spus:

Doamne, cum oi fi supravietuit fara sa stiu asta?!!

:rolleyes:

:angryfire:

ce-i aia nr fibonacci?


Imagine postata mi-ai veselit dimineata!

nr fibonacci e un nr obtinut prin suma a doua nr precedente, adicatelea xn=xn-1 + xn-2
Sirul incepe cu 0,1,1,2,3,5....
Probabil ca nr de buchetele din capatana se regaseste in sir

Too old to rock'n'roll, too young to die
Imagine postata

#8865 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 06 November 2014 - 11:32 AM

Vezi postareaDexter, la 06 November 2014 - 02:55 AM, a spus:

stir fry cu broccoli romaneschi despre care nu știam că sunt a aproximare naturală a unui fractal, adică fiecare buchețel are același caracteristici statistice ca și căpățina, formează o spirală logaritmică și numărul de buchețele dintr-o căpățînă este un număr fibonacci :angryfire:

de gust nu mai vorbim, a fost love at first sight :rolleyes:

Atasament P1230582.JPG

ce tare! Fractali aproximativi sunt usor de observat in natura si exemplele clasice de legume sunt conopida si broccoli. De asemenea, numarul de aur este frecvent intalnit in mediul inconjurator. Microscopul este o minune. Ati vazut vreodata cum se vede celula de iarba verde la microscop? cate fete zambitoare:

Imagine atasata: monthly_11_2014/post-685-14152663007976.jpg


ONTOPIC: Aseara mi-am facut o tava din 5 zucchini grill, am amestecat cu cateva rosii cherry, castravete verde si o cutie de ton ... asta a fost cina mea si numai a mea ... ceilalti MBS. Iertare ca la gateala sunt Fara foto :( ...ca era doar mamaliga cu branza si smantana ...



PS: Va multumesc tuturor pentru aprecierea preparatelor mele :(, nu chiar ma alint, dar au inceput sa placa ochiului meu nespus de mult tablourile in farfurii .... :) , chiar daca habar am sa fac asa ceva ... , tot le admir si mi-ar placea sa creez si eu .... Si, da, merci mult! am si dragoste si pasiune cand gatesc :(

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#8866 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 06 November 2014 - 07:18 PM

Vezi postareaalpha, la 06 November 2014 - 11:15 AM, a spus:

Vezi postareamoatza, la 06 November 2014 - 08:21 AM, a spus:

ce-i aia nr fibonacci?


Imagine postata mi-ai veselit dimineata!

nr fibonacci e un nr obtinut prin suma a doua nr precedente, adicatelea xn=xn-1 + xn-2
Sirul incepe cu 0,1,1,2,3,5....
Probabil ca nr de buchetele din capatana se regaseste in sir



nu-s sigura ca voi retine, dar sigur imi voi aminti ca am auzit de el.


Vezi postareaDaniella, la 06 November 2014 - 11:32 AM, a spus:

Vezi postareaDexter, la 06 November 2014 - 02:55 AM, a spus:

stir fry cu broccoli romaneschi despre care nu știam că sunt a aproximare naturală a unui fractal, adică fiecare buchețel are același caracteristici statistice ca și căpățina, formează o spirală logaritmică și numărul de buchețele dintr-o căpățînă este un număr fibonacci :angryfire:


ce tare! Fractali aproximativi sunt usor de observat in natura si exemplele clasice de legume sunt conopida si broccoli. De asemenea, numarul de aur este frecvent intalnit in mediul inconjurator. Microscopul este o minune.


io zic sa mai inauguram un topic nou, mai aflam cate ceva, serios!

Ati vazut vreodata cum se vede celula de iarba verde la microscop? cate fete zambitoare:

chiar niciun pic de photoshop? poza de unde-i, de pe vreun site vegan?


in rest, si on topic, am resuscitat niste chifle vechi cu seminte, taindu-le in doua, pus niste cas fara niciun gust pe ele, bagate la mo si asa calde, cu casul curgand, le-am uns cu pesto de busuioc+nuci+parmezan +uev. bun!

#8867 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 06 November 2014 - 08:31 PM

Vezi postareaalpha, la 06 November 2014 - 11:15 AM, a spus:

Vezi postareamoatza, la 06 November 2014 - 08:21 AM, a spus:

Doamne, cum oi fi supravietuit fara sa stiu asta?!!

:lol:

:occasion14:

ce-i aia nr fibonacci?


Imagine postata mi-ai veselit dimineata!

nr fibonacci e un nr obtinut prin suma a doua nr precedente, adicatelea xn=xn-1 + xn-2
Sirul incepe cu 0,1,1,2,3,5....
Probabil ca nr de buchetele din capatana se regaseste in sir


daca incep sa numar buchetelele de conopida e clar ca-mi aduceti portocale la spital!
Dar macar m-a facut sa rad moatza! :occasion14:
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#8868 Useril este offline   Peter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,224
  • Inregistrat: 24-November 09

Postat 07 November 2014 - 12:18 PM

Dexter tare! :occasion14:

Azi drumsticks ala KFC cu cartofi gratinati.

Peter
Salutari din Bavaria

Imagine postata

#8869 Useril este offline   clau_ash 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,005
  • Inregistrat: 05-February 10
  • LocationIsrael

Postat 07 November 2014 - 03:36 PM

Cotlete de miel

Imagine atasata: monthly_11_2014/post-591-14153669568552.jpg

Imagine atasata: monthly_11_2014/post-591-1415367345871.jpg

Si mititei productie proprie

Imagine atasata: monthly_11_2014/post-591-14153669898205.jpg

#8870 Useril este offline   aura 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,681
  • Inregistrat: 04-December 09
  • Locationcanada

Postat 07 November 2014 - 07:07 PM

Vezi postareaclau_ash, la 07 November 2014 - 03:36 PM, a spus:


Buuuuun!
"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)

#8871 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 08 November 2014 - 12:19 AM

Vezi postareamoatza, la 06 November 2014 - 07:18 PM, a spus:

Vezi postareaalpha, la 06 November 2014 - 11:15 AM, a spus:

Vezi postareamoatza, la 06 November 2014 - 08:21 AM, a spus:

ce-i aia nr fibonacci?


Imagine postata mi-ai veselit dimineata!

nr fibonacci e un nr obtinut prin suma a doua nr precedente, adicatelea xn=xn-1 + xn-2
Sirul incepe cu 0,1,1,2,3,5....
Probabil ca nr de buchetele din capatana se regaseste in sir



nu-s sigura ca voi retine, dar sigur imi voi aminti ca am auzit de el.

Sirul lui Fibonacci il tii minte sigur, daca afli cum e format:
primele doua elemente ale sirului sunt 0 si 1, al treilea element se obtine adunand-le pe primele doua: 0+1=1
apoi fiecare element este suma ultimelor 2 numere ... si continua pana la infinit
Astfel se obtine sirul infinit:
0, 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34, 55, 89, 144, 233, 377, 610, 987…

Acest sir de numere este fascinant prin faptul ca:

- exista o constanta in cadrul lui care se repeta infinit pe masura ce sirul avanseaza

- se regaseste foarte frecvent in natura

- descoperirea lui a dus la descoperirea numarului de aur etc etc etc


Mai multe intr-un topic separat, dar cum sa se numeasca si despre ce sa fie?




Azi am gatit: penne cu sos bolognez pentru cei 2 si o salata de spanac, rosii, castravete, seminte de chia si zucchini la grill x me

Pentru maine am aprovizionat cu conopida, mult ardei capia, vinete (le fac paste alla Norma), zucchini, 1 sfecla rosie, morcovi ...


Ce sa fac destul de apetisant sa ii pacalesc sa manance legume ? :occasion14:

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#8872 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 08 November 2014 - 12:23 AM

clau_ash, arata yummy!

Moatza, nu stiu daca e photoshopata. Dupa ce am vazut foto prima oara (pe fb) am dat cautare si am vazut ca sunt o multime de imagini microscopice si toate au fete zambitoare ...:occasion14:

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#8873 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,424
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 08 November 2014 - 12:39 AM

Vezi postareaDaniella, la 08 November 2014 - 12:19 AM, a spus:

o salata de spanac, rosii, castravete, seminte de chia si zucchini la grill x me

semintele de chia le pui asa cum sunt in salata sau le inmoi in ceva inainte?

#8874 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 08 November 2014 - 12:48 AM

Vezi postareaAdriana, la 08 November 2014 - 12:39 AM, a spus:

Vezi postareaDaniella, la 08 November 2014 - 12:19 AM, a spus:

o salata de spanac, rosii, castravete, seminte de chia si zucchini la grill x me

semintele de chia le pui asa cum sunt in salata sau le inmoi in ceva inainte?

Obligatoriu inmuiate (sau rasnite) ca si cele de in. Nu au gust si absorb apa foarte usor, in 10 minute devin gelatinoase, dar le poti lasa si mai mult, chiar si peste noapte... Merg adaugate in painici, budinci, smoothie, iaurt/kefir, salate, in cerealele de dimineata, facute sub forma de icre false. Beneficiile pentru sanatate sunt nenumarate ..., avand proprietati extrem de complexe, iar digestia si transportul la celule se face imediat.

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#8875 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,424
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 08 November 2014 - 12:58 AM

Le-am cumparat azi pentru prima data, incep prin a mi le pune intr-o dimineata in iaurt atunci

#8876 Useril este offline   redivivus 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 713
  • Inregistrat: 30-November 09
  • LocationIsrael

Postat 08 November 2014 - 05:38 PM

Vezi postareaclau_ash, la 07 November 2014 - 03:36 PM, a spus:



daaa, incepe sa fie din ce in ce mai bine pentru gratar, desi tot e cald inca

eu am facut azi souvlaki grecesc, cu pite facute de mine si tzatziki, tot Camelia made. buuun, fara poze, ca ne era prea foame

#8877 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 08 November 2014 - 08:58 PM

very good!! sa va fi fost de bine!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#8878 Useril este offline   clau_ash 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,005
  • Inregistrat: 05-February 10
  • LocationIsrael

Postat 08 November 2014 - 11:09 PM

Redi ce bine ca ai aparut! Imi era tare dor de povestile+ preparatele tale. Reteta cretana de miel sta la capul "patului". Nu trece 1 luna sa nu ceara sotul macar odata sa o prestez :hug: :lol:

#8879 Useril este offline   Peter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,224
  • Inregistrat: 24-November 09

Postat 09 November 2014 - 07:23 AM

Ieri deci strudel cu carne tocata si alea-alea. Se poate folosi orice umplutura.

Imagine atasata: monthly_11_2014/post-27-14155101607828.jpg

Imagine atasata: monthly_11_2014/post-27-14155101725875.jpg

Iasa destul de mare portia

Imagine atasata: monthly_11_2014/post-27-14155101667033.jpg

Dip din 150 g iaurt, 150 g smantina(nu dulce), ceapa ciorii, sare si piper.

Lecker.

Peter
Salutari din Bavaria

Imagine postata

#8880 Useril este offline   clau_ash 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,005
  • Inregistrat: 05-February 10
  • LocationIsrael

Postat 09 November 2014 - 10:12 AM

Peter WOW! Arata super.

Arata acest topic


  • 790 Pagini +
  • « Prima
  • 442
  • 443
  • 444
  • 445
  • 446
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

3 useri citesc topicul
0 membri, 3 vizitatori, 0 utilizatori anonimi