[Adriana]

Mici erau bucatelele, mai greu cu executarea si legarea ruladei

[moatza]

dar daca le infigeati mai intai pe-o tepusa/frigaruie (sau chiar pe doua), asa, ca margelele pe ata, nu se putea lega mai bine? si puteai sa coci carnea cu tepusa inauntru sau s-o scoti dupa legare
probleme importante!

[zerda]

Vad ca si Maneki da tarcoale, ne-ai cam pus pe foc Peter cu ideea ta!

[Peter]

zerda, la 17 November 2016 - 09:57 PM, a spus:

ne-ai cam pus pe foc Peter cu ideea ta!

Sa vezi ce fac azi..risotto con carne cu ciocolata

Peter

[Foxyy]

Peter, la 18 November 2016 - 06:36 AM, a spus:

zerda, la 17 November 2016 - 09:57 PM, a spus:

ne-ai cam pus pe foc Peter cu ideea ta!

Sa vezi ce fac azi..risotto con carne cu ciocolata

Peter

Oaaaaaa........ Ia sa vedem rezultatul si impresiile....
Rulada.... oi incerca-o candva, zilele urmatoare. Sa vad cand / cum.....

[zerda]

Deci nu maine, dar poimaine sigur o comit! Asa ca junk food!

[Peter]

Nu va ingramaditi sa executati retete(incercari..) Nu cumva sa va para rau.
De ex. Risotto con carne(nici nu mai scriu ca tre si ciocolata la reteta, ma executa Adriana)

Din astea



------->

iese la urma asta



Nu am gustat inca... cred(sper) sa fie bun. Copiii nu au comentat pina acum...

Peter

[moatza]

ai mei ar zice pas din start.
bravo ptr cutezanta! de care cioco ai pus? cred ca merge una cu maxim de cacao

eu am prestat un muschi de vitel la cuptor in speranta unui vitello tonnato, dar mi l-au deturnat mancaciosii. asa ca i-am facut un sos rosu picant cu un mult dorit piure de cartofi (nu le dau cartofi mai deloc, de obicei). eram cam vulnerabila si-am cedat.
bonus, am mai gasit in congelator un gat de ied, marisor si carnos, asa ca l-am facut si pe ala inabusit la tigaie si cand era gata am pus si doi dovlecei cubulete si usturoi - asta chiar mi-a placut!
concluzia: maine tre sa prestez neaparat altceva.

[Geany]

Pet' arata f. interesant,astept impresii dupa degustare ...Nu pot spune ca ma mira f. mult ,am mai vazut la tv. carne cu sos de ciocolata sau cacao amara folosita,dar ce-i drept in aceasta combinatie nu am mai vazut,m-ar interesa din ce bucatarie(tara)ar proveni reteta(ce origini are)?!

La noi azi branza cu smantana si mamaliga (si off topic ,prajitura turnata, la mijloc am pus branza cu stafide servita ca si masa de seara alaturi de iaurt,nu am facut-o f. dulce si branza am amestecat dulce cu iute ca la branzoaice asa ca a fost o placinto-prajitura dulce/iute )

[Peter]

moatza, la 18 November 2016 - 09:19 PM, a spus:

ai mei ar zice pas din start.
bravo ptr cutezanta! de care cioco ai pus? cred ca merge una cu maxim de cacao

A fost apreciat. Ce a mai ramas iau copiii la congelator.
Am avut ciocolata amara cu 75 % cacao. 50 g in orez, 50 la pofticiosi.

Azi pulled pork in panini si salata de varza Jaroma.

Peter

[Peter]

Geany, la 18 November 2016 - 10:49 PM, a spus:

Pet' arata f. interesant,astept impresii dupa degustare ...Nu pot spune ca ma mira f. mult ,am mai vazut la tv. carne cu sos de ciocolata sau cacao amara folosita,dar ce-i drept in aceasta combinatie nu am mai vazut,m-ar interesa din ce bucatarie(tara)ar proveni reteta(ce origini are)?!

Originea este youtube La un post de televiziune la noi(Kabel 1) este un bucatar care incearca tot felul de retete din astea
experimentale de pe youtube si spune care merita si care nu. L-am vazut acu citeva zile din greseala.

Stai sa vezi cind il fac pe "Jakob" zburatorul. Pui la rotisor cu banane si frisca batuta...

Peter

[Eataly]

Peter, la 19 November 2016 - 07:58 AM, a spus:

Stai sa vezi cind il fac pe "Jakob" zburatorul. Pui la rotisor cu banane si frisca batuta...

Peter

Nerabdatoare.. eu!

[Eataly]

Peter, la 18 November 2016 - 07:59 PM, a spus:

Copiii nu au comentat pina acum...

Peter

Atunci musai sa incerci mole poblano.Cu cacao in schimb.

[Peter]

Eataly, la 19 November 2016 - 10:08 AM, a spus:

Nerabdatoare.. eu!

Mai tre sa astepti. A luat sefa pui in loc de pui la rotisor(azi-sambata nu se gaseste la noi..)
Maine supa din gaina de Banat, carnea cu hrean si smantina. Amintiri...deh

Peter

[Geany]

Pe mine nu m-ar deranja sa incerc,suna interesant ambele preparate ,domnu' Geany in schimb e f. reticent,i-am aratat si orezul cu ciocolata si a fost f. hotarat ''don't even think about it'' ...hahaha! de fapt mai pe moldoveneste,ar suna cam asa:'' OOOooo,nu! nu,nu,nu,nu,nu,nici prin cap sa nu-ti treaca!''da' fara accent nu prea are acelasi farmec

Zilele trecute am vazut pe Anna Moroni la prova del cuoco pe rai uno,facand un sos f. fain cu hribi cred ca erau uscate,m-a intrigat ca avea si sos de rosii dar in care a pus si smantana(pt. gatit),ea l-a facut pt. a condimenta paste http://www.ricettein...di-anna-moroni/,eu am facut un sos de ciuperci cu sos de rosii in care am pus si smantana ca si ea si am pus peste niste cotlet inabusit la tigaie,pe piure de cartofi si cu sfecla rosie cu hrean,dar o sa fac asa si la paste cum a facut ea

[moatza]

io clasic si conservator, ca n-ai cu cine, dom'le, n-ai cu cine: ciorba din aripi de pui, limba cu masline, chiftele si sarmale.
bobor fericit!

[koral]

Io am depasit varianta clasic conservator, dar inca n-am ajuns la SF-ul lui Peter, cu ai mei... ca pe mine m-ar duce capul...

Asa ca azi, minestrone si orzo cu pui cu susan.

Imagini atasate

• 
• 

[koral]

Si pentru ca s-au desarat icrele mai devreme decat ma asteptam, am facut acum , inainte de culcare, si salata de icre.

Imagini atasate

• 

[Adriana]

Peter, la 19 November 2016 - 07:58 AM, a spus:

Stai sa vezi cind il fac pe "Jakob" zburatorul. Pui la rotisor cu banane si frisca batuta...

Peter

Extraterestrule iesi din corpul lui Peter

[Peter]

Adriana, la 20 November 2016 - 12:34 AM, a spus:

Peter, la 19 November 2016 - 07:58 AM, a spus:

Stai sa vezi cind il fac pe "Jakob" zburatorul. Pui la rotisor cu banane si frisca batuta...

Peter

Extraterestrule iesi din corpul lui Peter

Cred ca s-a retras(poate nu iesit cu totul) Azi normal, supa de pui



Peter