[Adriana]

adi_edi, la 11 January 2025 - 03:01 PM, a spus:

supa de dovlecei

am facut-o si eu, copsesem dovleacul la cuptor si l-am amestecat doar cu niste lapte si mixat

adi_edi, la 14 January 2025 - 07:24 PM, a spus:

mi-am facut "grilled cheese sandwich", in tigaie, nu la presa (ca nici nu am). Aici cica se serveste de obicei cu supa-crema de rosii. Eu am preferat suc de rosii.

nu stiu cum trebuia facut al tau dar si eu saptamina trecuta am zis sa fac ceva similar dupa o reteta pe IG
asa ca am verificat daca cele 4 felii de piine intrau in tigaie, am spart apoi 3 oua in castronel si am inceput sa tai umplutura care in reteta era niste salata si rosioare, eu am taiat un ardei, aveam si niste resturi de la aceeasi piine apoi mi-am zis hai sa pun si o cepusoara si 2 cabanosi si din sandwich la tigaie a iesit asta

[adi_edi]

😁 nu ti-s iesit sandwich dar ceva foarte bun tot a iesit. Cred ca stiu ce reteta zici, tot imi propun sa o fac dar si mie imi iese tot altceva 😄. Sandwichul meu a fost mult mai simplu, doar cu unt si cheddar, dar asa ceva as rontai toata ziua.

[adi_edi]

Azi nu aveam de gand sa fac de mancare, mai aveam ceva resturi de lichidat prin frigider, dar vorbind cu maica-mea mi-a dat ideea sa fac o supa de cartofi. Banala, dar e preferata lu' fiu-mio 😁. Cand isi pune in farfurie mi-i frica sa nu verse pe jos (eh, se poate pune oala pe masa dar de ce sa ne complicam 🤪).
Pe urma cautand prin frigider am gasit niste chestii aproape expirate, asa ca le-am transformat intr-o "omleta taraneasca", o reteta de care am mai pomenit. Aveam 4 tortillas, am zis sa scap de toate. Ar fi trebuit sa pun mai multe oua, dar am zis ca 9 sunt deja prea multe. Contrar a ceea ce se vede in poza, nu e deloc uscata "omleta". In afara de oua am mai pus si vreo 2 linguri de smantana, un pic de lapte, mozarella, feta, piept de pui (gatit), ardei rosu, ceapa verde, ceapa prajita. Ceapa asta prajita am luat-o de pe Amazon, foarte misto, crocanta, e prajita in ulei de floarea soarelui, cred ca merge perfect la fasolea "abatuta" pe care am de gand sa o fac cat de curand. Deocamdata mi-am presarat peste humus un strat generos, iamiiiii.

Imagini atasate

• 

[black_cat]

Imi place ideea asta de “cu ce avem prin frigider” cred ca o sa fac si eu o onleta cu de toate si o salata langa.
In seara asta si eu tot tortillas, tot pui dar fara oua. Fajitas!

[adi_edi]

black_cat, la 16 January 2025 - 02:08 AM, a spus:

Imi place ideea asta de “cu ce avem prin frigider”

Bonus points daca se face la cuptor 😁. Nici n-a trebuit sa ung tava, nu s-a prins, doar am dat un pic cu cutitul pe margine.
Am mai facut oua umplute cu avocado, doar pentru mine (am mai pus un pic de maioneza, usturoi, zeama de lamaie) si gnocchi cu umplutura de carnati si kale.

Imagini atasate

• 
• 

[clau_ash]

adi_edi, la 16 January 2025 - 09:41 PM, a spus:

black_cat, la 16 January 2025 - 02:08 AM, a spus:

Imi place ideea asta de “cu ce avem prin frigider”

Black_cat ouale tale m-an dat gata 😍😍😍😍

Bonus points daca se face la cuptor 😁. Nici n-a trebuit sa ung tava, nu s-a prins, doar am dat un pic cu cutitul pe margine.
Am mai facut oua umplute cu avocado, doar pentru mine (am mai pus un pic de maioneza, usturoi, zeama de lamaie) si gnocchi cu umplutura de carnati si kale.

[black_cat]

adi_edi, la 16 January 2025 - 09:41 PM, a spus:

black_cat, la 16 January 2025 - 02:08 AM, a spus:

Imi place ideea asta de “cu ce avem prin frigider”

Bonus points daca se face la cuptor 😁. Nici n-a trebuit sa ung tava, nu s-a prins, doar am dat un pic cu cutitul pe margine.
Am mai facut oua umplute cu avocado, doar pentru mine (am mai pus un pic de maioneza, usturoi, zeama de lamaie) si gnocchi cu umplutura de carnati si kale.

Pana sa se incarce pozele si citind pe repede inainte, intelesesem ca ouale sint umplute cu gnocchi si ma gandeam ca asta iar e ceva ce nu stiam😁.

[black_cat]

clau_ash, la 16 January 2025 - 11:34 PM, a spus:

adi_edi, la 16 January 2025 - 09:41 PM, a spus:

black_cat, la 16 January 2025 - 02:08 AM, a spus:

Imi place ideea asta de “cu ce avem prin frigider”

Black_cat ouale tale m-an dat gata 😍😍😍😍

Bonus points daca se face la cuptor 😁. Nici n-a trebuit sa ung tava, nu s-a prins, doar am dat un pic cu cutitul pe margine.
Am mai facut oua umplute cu avocado, doar pentru mine (am mai pus un pic de maioneza, usturoi, zeama de lamaie) si gnocchi cu umplutura de carnati si kale.

Daca de ouale cu sos zici, au fost bune. Ne plac asa in weekend la un brunch.
Si apropo de ce avemmprin frigider, aveam un borcan de icre de crap sarate, luate in ideea sa le fac de Craciun.?Doar ca a fost prea multa mancare si nu le-am mai facut. Azi am dat de borcan si l-am desfacut. Am facut salata din 2 linguri, restul cred ca il bag la congelator, i-o veni randul de Paste.

[Adriana]

eu aveam ieri 2 pulpe, un pumn de mangold/bietole fierte si m-am gindit sa fac un zimino (e o supa crema din zona Genova cu naut si frunzele astea verzi) super rapid si imbunatatit, asa ca am aruncat in oala acestea doua plus o cutie de naut si un borcan di sosul meu de rosii si a iesit o chestie bunuta, poza uritica

Imagini atasate

• 

[black_cat]

Adriana, la 17 January 2025 - 01:27 PM, a spus:

eu aveam ieri 2 pulpe, un pumn de mangold/bietole fierte si m-am gindit sa fac un zimino (e o supa crema din zona Genova cu naut si frunzele astea verzi) super rapid si imbunatatit, asa ca am aruncat in oala acestea doua plus o cutie de naut si un borcan di sosul meu de rosii si a iesit o chestie bunuta, poza uritica

Nu stiu cum e vremea la tine dar pentru mine asta e genul de mancare ce merge bine intr-o zi de iarna.
Aveam niste kimchi care se acrea cam tare in frigider asa ca am pus de un budae jjigae adica Korean army stew.

[Adriana]

interesanta reteta dar ingrediente cam ciudate pentru noi
e frig aici noaptea adica - citeva grade nu ca la voi, si soare ziua

[black_cat]

Mi s-a batut un apropo, nu tocmai subtil 😁 cum ca nu am mai facut de mult snitele. Am zis sa rectific situatia.

[Adriana]

stii ca ma gindeam si eu la ele de ceva timp
in seara asta imi ajung cumparaturile cu pieptul de pui, sa vedem miine daca am timp si chef sa le fac, mama snitelele le trecea prin pastela, nu ca cele originale

[adi_edi]

Adriana, la 17 January 2025 - 08:06 PM, a spus:

interesanta reteta dar ingrediente cam ciudate pentru noi
e frig aici noaptea adica - citeva grade nu ca la voi, si soare ziua

Mie-mi plac ciudateniile astea😁, din pacate nu le pot manca.

black_cat, la 18 January 2025 - 02:55 AM, a spus:

Mi s-a batut un apropo, nu tocmai subtil 😁 cum ca nu am mai facut de mult snitele. Am zis sa rectific situatia.

Si ai mei ar fi fericiti sa le fac snitele, dar saptamana asta ma lupt sa mai golesc congelatorul si nu cred ca am carne potrivita.

[Adriana]

In seara asta minestrone congelat cu soffritto facut acum cu ceapa, ardei rosu, telina tija si morcov si cu supa de la Craciun congelata
in slowcooker pentru miine burta

[Ica]

Am facut si eu snitele miercuri. Din piept de curcan de curte, mi-a fost cam teama sa nu iasa tari, dar a fost ok. Ieri am facut sarmale si pentru ca maine vin copiii si au comandat musaca,pentru pachet, trebuie sa execut. Mai am in plan o friptura de vita la cuptor si o salata de vinete.

[adi_edi]

Ca a pomenit Ica de sarmale, mi-am adus aminte ca am cumparat frunze de vita la borcan, sunt curioasa cum sunt. Poate ar trebui sa cumpar si varza, pentru orice eventualitate.
Azi "baked feta pasta", n-am mai facut cam demult. Cumparase sotul o cutie mare de rosioare, si bio pe deasupra, a ramas nedesfacuta o saptamana 🤨, trebuia sa "scap" cumva de ele. Pe langa ce se vede, am mai pus usturoi si pastele fierte. Produsul final nu arata prea apetisant insa m-am temut ca nu o sa ne ajunga de data asta.
Am fiert cam multe paste, cred ca maine fac o salata.

Imagini atasate

• 

[mino]

Ce fete harnicute și ce bucate bune ați gătit! Eu am fost la copii am gătit, destule dar din păcate nu am reușit să fac poze. Vineri le-am făcut o oală mare cu sarmale și ciorbă de perișoare!

[Adriana]

eu am mai facut azi pentru zilele urmatoare:
- un piept de pui bucatele cu ardei
- pulpele cu un cartof, un morcov, o ceapa si tije de broccoli taiate marunt, om vedea la degustare ce gust va avea
- o rulada de vita gatita in tigaie cu pulpele, vad eu apoi cu ce o servesc eventual ceva gen salata cu fenel sau varza cruda ca asta mai am in frigider

[adi_edi]

Noroc cu forumul ca imi dati idei de meniu , de data asta Adriana si Blackie sunt divine. Iarasi unele poze lipsesc.
Minestrone (a zis sotul ca parca-i supa Campbell 😅, eu am luat-o ca un compliment 😛)
Clatite - cu ciuperci, cu dulceata si cu nutella
Salata de paste

Imagini atasate

• 
• 
•