Asta-i peste din ocean,
Cu lamaie din borcan
Murata in stil marocan.
Pam-pa-ra-ra-ra, pam pam!
Am facut un fel de gremolata din trei catei de usturoi, o felie de lamaie murata marocana hamad m'rakad, patrunjel verde, marar verde + ierburi aromatice uscate pisate acum trei zile din celalalt mojar (rozmarin, maghiran, salvie, cimbrisor salbatic).
Alifia verde ca steagul Profetului am legat-o cu untdelemn de masline si am uns cu ea doi bibani de mare, pe care i las pe hold (in asteptare inca o jumatate de ora) apoi i dau la cuptor.
.
.
Pana atunci mai fac si un orezotto cu ciuperci (las' ca stiu eu de ce nu-i spun risotto ) si peste zama sarim azi.