[Maya]

Un topic de unde ne putem lua inspiratia de zi cu zi

[Foxyy]

Maya a spus:

Un topic de unde ne putem lua inspiratia de zi cu zi

E musai sa punem si poze?
Oricum, azi am facut paste cu legume si papanasi..... Acu' ma duc sa fac niste floricele.

[Mutti]

Ma lasara bateriile chiar dupa ce pozai snitzelul cu garnitura de cartofi fierti si grüne Soße a la moi

Edit ca am un strop de curent:





Ciorba pe oase de vita nici n-apucai sa o trag in chip. Si maine e o zi.....

[petunie]

Simo,cum ai facut sosul?


Eu astazi am facut o banala fasole cu os de la sunca(din Romania).

[Mutti]

petunie a spus:

Simo,cum ai facut sosul?


Eu astazi am facut o banala fasole cu os de la sunca(din Romania).

intr-o nuca de unt am dinstuit neste praz ( frunze) cu 1 catzel de usturoi apoi am adaugat fel si fel de verdetzuri ( melissa , cimbru , rosmarin, patrunjel, menta , marar.....) , apoi creme fraiche.Sare , piper si nelipsitii fulgi de ardei iute.

[petunie]

mmmm,am sa-l fac si eu.Uite ca melissa nu am opus in sosuri niciodata,trebuzie neaparat sa incerc.Mersi fain

[Maya]

Foxy,nu trebuie,doar daca vrei.Topicul asta e asa..pentru rasfoit,cînd ne paraseste muza (pe moment )si nu mai stim ce sa facem de haleala.

[Misha]

si eu!si eu!si eu!
azi supa de gasca cu turnatzici
si orez cu multe legume si zarzavaturi facute praf in gen "tocana de legume" cu snitel in aluat de bere

Imagini atasate

• 

[Angel]

eu am facut friptura de vitel la gratar, ceapa rosie(tot acolo) si vege patties( cu piure si ce legume vreti, eu am avut mazare, porumb)
fetele au avut coaste de porc la cuptor cu piure

azi cred ca fac spanac(la mine de dimineata deja si sant la fel de obosita cum m-am culcat ). eu nu pun carne in el, pun langa.

[dani_ela]

daca nu -i musai cu poze ,scriu si eu pe aici (jumatatea mea nu ar intelege de ce tre` sa-i pozez bobu` de fasole ).fiind oameni simpli cu gusturi pe masura :oops: ,noi azi papam fasole batuta cu sos de ceapa-deh! e miercuri ,e post...

[arcadia]

de inspiratie Maya-sha , varza rosie cu mere si scortisoara:

Imagini atasate

• 

[Angel]

e delicioasa si eu am facut-o mai demult
eu azi, in premiera am facut sang choy bow. e preferata sotului si am cautat reteta si i-am facut acasa, low fat cu curcan in loc de porc, dar mere f bine cu orice va place(original e porc)
poza nu e a mea, a venit devreme si nu am mai apucat sa pozez desi vroiam sa ma laud :roll:
pun reteta daca vreti, e f usoara

[snej]

Ridic doo dejte, sfioasa :oops: Se poate sa dai si reteta?

[Angel]

snej a spus:

Ridic doo dejte, sfioasa :oops: Se poate sa dai si reteta?

2 teaspoons peanut oil
1 medium brown onion, finely copped
2 cloves garlic, crushed
2 teaspoons ginger, grated
500g chicken mince (am folosit curcan)
2 teaspoons soy sauce
2 teaspoons hoisin
1 tablespoon oyster sauce
1 tablespoon lime juice
1 morcov razuit
2 green onions, chopped finely
Half of a 230g can water chestnuts, sliced thinly
½ cup coriander leaves, roughly chopped
1 long red chilli, chopped finely
10 large iceberg lettuce leaves, trimmed and washed
2 teaspoons toasted sesame seeds, optional


pe asta am folosit-o, de pe net, am dat copy paste acum, o sa fac iar si pun si poze

Heat wok, add oil, stir-fry onion, garlic and ginger until soft.

Add mince and continue to cook until meat is cooked through and well browned.

Add combined sauces and lime juice, toss to combine and simmer 1-2 minutes.
Toss through remaining ingredients to heat and spoon mixture into lettuce cups to serve, garnish with sesame seeds, if using.

Use witlof leaves as the lettuce cup for cocktail / finger food


asta-i tot, el a fost super extaziat. :roll:

[snej]

Danke danke , pregatesc lista pentru my better half cand s-o intoarce acasa.

[Foxyy]

Dark Angel, multam! O sa fac si eu lista pentru jupan, sa se duca la cumparaturi, de vrea sa haleasca maine ori poimaine asa ceva! :mrgreen:

peseu: mi-a placut cum ai "inserat" morcovu' razuit in lista de ingrediente!

[Angel]

snej a spus:

Danke danke , pregatesc lista pentru my better half cand s-o intoarce acasa.

poti sa scoti ce nu-ti place, de exemplu sa nu pui si hoisin si oyster ci doar unul
ceapa verde eu nu am pus, am uitat sa specific.
coriandrul ii da gust aparte, nu-l sari
water chesnuts sant crocantele si tot asa, da savoare, daca nu le gasesti nu-i bai.
salata sa fie iceberg, e crocantoasa si e de preferat

stii si tu, fiecare in timp adapteaza dupa ustul lor. eu nu mananc, asa ca pot sa pun tot ce-i place lui si-i place tot :roll:
eu am mancat sushi cu fetele, boring, doar cu pui ca asa mananca ele


morcovul nu era in lista, dar vazusem eu la restaurant :mrgreen:

[snej]

dark angel a spus:

snej a spus:

Danke danke , pregatesc lista pentru my better half cand s-o intoarce acasa.

poti sa scoti ce nu-ti place, de exemplu sa nu pui si hoisin si oyster ci doar unul
ceapa verde eu nu am pus, am uitat sa specific.
coriandrul ii da gust aparte, nu-l sari
water chesnuts sant crocantele si tot asa, da savoare, daca nu le gasesti nu-i bai.
salata sa fie iceberg, e crocantoasa si e de preferat

stii si tu, fiecare in timp adapteaza dupa ustul lor. eu nu mananc, asa ca pot sa pun tot ce-i place lui si-i place tot :roll:
eu am mancat sushi cu fetele, boring, doar cu pui ca asa mananca ele


morcovul nu era in lista, dar vazusem eu la restaurant :mrgreen:

Ce tare esti
Oyster sos n-am si nici n-am vazut de cumparat si la fel salata iceberg dar tot dau o tura in Billa ca parca am vazut mai demult. Cum mi-o fi norocul.
Noi mancam amandoi si ne place foarte, in schimb sushi n-am incercat ca asa am o jena....

[Bunny]

Bors de iarna cu afumatura

http://artaculinara....ic.php?f=4&t=68

[stella]

supa de legume cu crutoane ( de paine neagra ) si creveti cu broccoli.

Imagini atasate

•