Forum Culinar: Shakshuka - Forum Culinar

Salt la continut

  • 7 Pagini +
  • « Prima
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Shakshuka de Yotam Ottolenghi

#81 Useril este offline   Peter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,224
  • Inregistrat: 24-November 09

Postat 25 August 2014 - 07:13 PM

Tot imi iasa in fata ochilor...shakshuka. Reteta o fac de cind a pus-o Adriana. :) Parca Danutei(Dan@) i-am trimis prima poza ca dovada. :)
Azi am maritat-o, in stil bavarez cu o breze.

Imagine atasata: monthly_08_2014/post-27-14089866254529.jpg

Abia joi imi vin musafirii din RO...atunci aveam si alta culoare de ardei...asta e o poza "rosie", dar mancarica buna. :)

Peter
Salutari din Bavaria

Imagine postata

#82 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,240
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 25 August 2014 - 09:27 PM

Deci o refaci? :)

#83 Useril este offline   Peter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,224
  • Inregistrat: 24-November 09

Postat 26 August 2014 - 07:21 AM

Vezi postareaAdriana, la 25 August 2014 - 09:27 PM, a spus:

Deci o refaci? :)


Desigur, pai reteta o fac destul de des, ca imi aduce aminte cam dupa gust, de Djuvec. O mancare tot cu ardei, ceapa, rosii ce se facea la noi in Banat. O facea bunica si mama. Mai punea si ceva orez la ea. Tot cu oua ochiuri. Brigitte aseara a mancat cu Kasseler prajit. :)
Gustul la Shakshuka este putin mai finut de la semintele de chimen si thymian. Refac. Mai ales acum, ca primesc si ardei din asta alb din RO. :)

Peter
Salutari din Bavaria

Imagine postata

#84 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 27 August 2014 - 12:07 PM

Varianta mea :hug: in afara de ceapa ardei si rosii mai contine,un catel de usturoi,ardei iute,masline,cuburi de sunculita si de cascaval si afumat si ne'

Imagine atasata: monthly_08_2014/post-405-14091339699715.jpg

Am mai facut-o in trecut in alte variante dar fara poze,multumesc de reteta :drool:

#85 Useril este offline   black_cat 

  • crossing your path
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,382
  • Inregistrat: 27-November 09

Postat 27 August 2014 - 02:01 PM

Am facut si eu bunatatea asta in varianta Adrianei, mmmmmm ce bun. Am si poze dar tot ca ale voastre arata asa ca nu mai incarc site-ul in plus. Merci Adriana!
brain loading....please wait....

#86 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,240
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 27 August 2014 - 03:52 PM

Cu placere, ma bucur ca va place.

#87 Useril este offline   Peter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,224
  • Inregistrat: 24-November 09

Postat 06 September 2014 - 08:08 PM

Iar am facut-o...de data asta cu ardei din RO si cu un ciolan de porc prefiert :P
Lecker! :love7:

Peter
Salutari din Bavaria

Imagine postata

#88 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,240
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 06 September 2014 - 09:34 PM

Vezi postareaPeter, la 06 September 2014 - 08:08 PM, a spus:

Lecker! :love7:

:P

#89 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 25 November 2014 - 01:47 PM

Eu cand am facut-o prima oara eram convinsa ca se face cu ardei copti.Ca n-am mai intrat sa citesc reteta.
Si de atunci numai asa o fac, cu ardei copti. :icon_fessee:
Daca o intrebi pe Manu care-i mancarea preferata, iti raspunde ca asta! :thumleft:

Imagine atasata: monthly_11_2014/post-9-14169160226324.jpg

#90 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,240
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 25 November 2014 - 10:50 PM

Pai cred ca e si mai buna cu ardei copti :icon_fessee:

#91 Useril este offline   alpha 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 1,945
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationÉire

Postat 26 November 2014 - 01:21 AM

N-as fi crezut ca e asa o bunatate. Sunt doar eu cu fetele acasa si gatim rapid. Cat mai putin timp in bucatarie ☺
Am facut-o dintr-o ceapa, un ardei, doua rosii, toate XL, niste costita si 4 oua. Cate unul pt fete si doua mie. Am apucat sa mananc unul. Restul l-am impartit lor.
Multumim de reteta, maine avem acelasi meniu, marim cantitatile ☺
Too old to rock'n'roll, too young to die
Imagine postata

#92 Useril este offline   2ut 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,117
  • Inregistrat: 07-April 10

Postat 26 November 2014 - 08:46 AM

Si mie-mi place la nebunie mancarica asta. Sotul meu e innebunit si el dupa ea, desi el e destul de reticent la diversele mele incercari culinare. Am facut-o si pentru niste prieteni, la ski...succes maxim.
Asa ca, iti mai multumesc o data, Adriana pentru reteta asta minunata!

#93 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,240
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 26 November 2014 - 05:25 PM

Ma bucur mult de tot ca va place :icon_fessee:

#94 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 26 November 2014 - 08:26 PM

Cand s-a ridicat subiectul, mi-am dat seama ca n-am mancat oua de o luna si doctorul meu zice ca trebuie sa mananc ca au fosfolipide, bune pentru creier, asa ca ce fel mai atractiv decat asta??
Am mancat doua oua si m-am lins pe degete, multumesc!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#95 Useril este offline   Peter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,224
  • Inregistrat: 24-November 09

Postat 26 November 2014 - 08:30 PM

Vezi postareazerda, la 26 November 2014 - 08:26 PM, a spus:

Cand s-a ridicat subiectul, mi-am dat seama ca n-am mancat oua de o luna si doctorul meu zice ca trebuie sa mananc ca au fosfolipide, bune pentru creier, asa ca ce fel mai atractiv decat asta??
Am mancat doua oua si m-am lins pe degete, multumesc!


Ai mancat cu Shakshuka sau fara? :icon_fessee:


Peter
Salutari din Bavaria

Imagine postata

#96 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 26 November 2014 - 10:58 PM

Vezi postareaPeter, la 26 November 2014 - 08:30 PM, a spus:

Vezi postareazerda, la 26 November 2014 - 08:26 PM, a spus:

Cand s-a ridicat subiectul, mi-am dat seama ca n-am mancat oua de o luna si doctorul meu zice ca trebuie sa mananc ca au fosfolipide, bune pentru creier, asa ca ce fel mai atractiv decat asta??
Am mancat doua oua si m-am lins pe degete, multumesc!


Ai mancat cu Shakshuka sau fara? :blackeye:


Peter


Daca am zis " ce fel mai atractiv decat asta", tu ce crezi?? :icon_fessee:
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#97 Useril este offline   Peter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,224
  • Inregistrat: 24-November 09

Postat 27 November 2014 - 05:49 AM

Vezi postareazerda, la 26 November 2014 - 10:58 PM, a spus:


Daca am zis " ce fel mai atractiv decat asta", tu ce crezi?? :icon_fessee:


:blackeye:
Salutari din Bavaria

Imagine postata

#98 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,240
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 30 November 2014 - 10:38 PM

Lili, facuta cu ardei copti, deacu numai asa o fac si eu, sublima :-*
Imagine atasata: monthly_11_2014/post-4-1417379882403.jpg

#99 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 30 November 2014 - 11:53 PM

Am facut si eu acum cateva zile, cu cateva modificari: neavand ardei rosii, am pus unul verde si unul portocaliu, in loc de rosii normale am pus cherry, neavand deloc patrunjel am folosit doar marar si nu am pus deloc zahar. Intr-o prima faza am stat pe ganduri daca sa pun de cel normal (n-am brun) iar mai apoi normal c-am ubliat! :P N-am avut nici boabe de chimen si mi-a fost lene sa ies din casa sa cumpar, desi magazinul e la 4 minute de mine. In loc de sofran si ardei iute am pus boia.
N-a iesit rau deloc, dar azi am cumparat ardeii rosii, parca au fost o idee cam amarui cei pe care i-am folosit data trecuta.
De poze nici n-a putut fi vorba, eram amandoi rupti de foame si nici macar n-am avut rabdare sa se raceasca nitel........ :-*
Cat de curand voi reface minunatia, ne-a placut amandurora! :P

#100 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 01 December 2014 - 10:31 AM

Vezi postareaAdriana, la 30 November 2014 - 10:38 PM, a spus:

Lili, facuta cu ardei copti, deacu numai asa o fac si eu, sublima :P



Ai trecut si tu la "next level" :-* ?!

Arata acest topic


  • 7 Pagini +
  • « Prima
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

3 useri citesc topicul
0 membri, 3 vizitatori, 0 utilizatori anonimi