[adi_edi]

Ce frumosi sunt colaceii ! spune drept, cati ai mancat ?

[mino]

adi_edi, la 16 September 2021 - 05:02 PM, a spus:

Ce frumosi sunt colaceii ! spune drept, cati ai mancat ?

E tura a doua asa ca am mancat doar unul si o turta. Am mai facut miercuri o tura de vreo cinci colacei care au disparut rapid.

[Adriana]

mino, la 16 September 2021 - 04:37 PM, a spus:

Colacei

ce frumoasa impletitura au

[mino]

Foietaj cu umplutura de mere si mozarella si șuncă!
Cu mere!




Cu mozarella si șuncă!

[Adriana]

aoleu si vai de mine
desi imi plac amindoua le-as prefera pe cele sarate
nu a ramas umid un pic aluatul sub umplutura de mere? le-ai taiat dreptunghiuri si apoi le-ai crestat deasupra? mere calite? la ce temperatura le-ai copt?
bine ca n-am foetaj in casa

[clau_ash]

Mamaaa, Mino m-ai imbolnavit.....

[mino]

Adriana, la 26 September 2021 - 12:14 PM, a spus:

aoleu si vai de mine
desi imi plac amindoua le-as prefera pe cele sarate
nu a ramas umid un pic aluatul sub umplutura de mere? le-ai taiat dreptunghiuri si apoi le-ai crestat deasupra? mere calite? la ce temperatura le-ai copt?
bine ca n-am foetaj in casa

Am călit merele cu foarte putin zahar. Am întins foietajul cu sucitorul sa nu fie prea gros aluatul, am pus merele pe margine si am rulat doar cat sa fie merele acoperite de aluat. Am tăiat dreptunghiuri si le-am crestat, uns cu ou si băgat la cuptor la caldura cu ventilator sus jos, vreo 25-30 de minute, initial la 180 grade apoi am mai scazut pana la 170, tocmai sa nu ramana crud aluatul.

clau_ash, la 26 September 2021 - 09:22 PM, a spus:

Mamaaa, Mino m-ai imbolnavit.....

Numai eu sa ma îmbolnăvesc de la pizzele tale?

Aceasta postare a fost editata de mino: 29 September 2021 - 09:58 AM

[Adriana]

mersi frumos

[mino]

Un fel de doua feluri...trigoane cu mere!

Imagini atasate

• 
• 
• 

[Adriana]

ce frumoase

[mino]

Adriana, la 04 October 2021 - 08:43 PM, a spus:

ce frumoase

Multumesc! Normal trigoanele sunt cu branza, dar eu le-am facut cu mere, fara zahar. Chiar au iesit bune.

[Cristinica]

Am facut chiflele Mayei, din faina de spelt.
Excelente, doar ca nu stiu cum ar trebui modelate ca sa creasca in inaltime mai mult, si nu sa se largeasca...
Edit: nu este niciun buton pentru adaugat poze de pe telefon? 🤔

Aceasta postare a fost editata de Cristinica: 16 October 2021 - 07:10 PM

[mino]

Eu numai de pe telefon intru si am buton de atașat poze. Trebuie sa ai grija sa fie aleasă întâi optiunea full version....iti arata in colțul din stanga jos,cand intri pe forum. Apoi iti apatr butonul..alegi fișierul apoi apesi pè butonul...atașează fisierul...uite un exemplu sper ca am explicat bine

Imagini atasate

• 

Aceasta postare a fost editata de mino: 16 October 2021 - 10:54 PM

[Cristinica]

Aaaa, mulțumesc Mino! Asa, da! Eu nu aveam full version activat.
Uite si chiflele de faina de spelt:

Imagini atasate

• 
• 
• 

[mino]

Ce fain arata! Cum e la gust faina asta?

[Cristinica]

mino, la 20 October 2021 - 09:54 PM, a spus:

Ce fain arata! Cum e la gust faina asta?

Multumesc! E usor amaruie, cam ca faina de secara.

[mino]

Nu am facut niciodata aluaturi cu altfel de făină in afară de cea alba. Drept e ca nici nu prea am cautat altfel de făină. Soțul a făcut pasiune pentru plăcintele cu mere drept urmare am facut acum ștrudele.

Imagini atasate

• 

[Cristinica]

mino, la 24 October 2021 - 02:50 AM, a spus:

Soțul a făcut pasiune pentru plăcintele cu mere drept urmare am facut acum ștrudele.

Ce bine si romaneste arata! Ce pofta mi-ai facut 😃

[adi_edi]

Paine din seminte, e moale, desi e fara faina sau agent de crestere. Super-usor de facut, doar ingredientele (sau unele) s-ar putea sa nu fie in orice camara.

Imagini atasate

• 

[mino]

Ce bine arata! Reteta ne-o dai, poate o incercam si noi?