[Olavlahola]

[aura]

mini-pizza si chifle evantai

[Ellani]

Poftiti la placinte cu branza si prune

si placinta cu iaurt

[zoazorel]

Painea cu iaurt a Giorgianei.Reteta e de dincolo!

[Giorgiana]

zoazorel, la 04 September 2011 - 01:41 PM, a spus:

Painea cu iaurt a Giorgianei.Reteta e de dincolo!

Fata, nu este reteta mea, ma ia astia la suturi! Este reteta lui Poca.
Dar a iesit bine, ca intotdeauna!

[zoazorel]

Giorgiana, la 06 September 2011 - 04:11 PM, a spus:

Fata, nu este reteta mea, ma ia astia la suturi! Este reteta lui Poca.
Dar a iesit bine, ca intotdeauna!

Nu ma provoca! N-am voie sa pun link aici!
E-a ta si gata!

[Adriana]

Giorgiana, la 06 September 2011 - 04:11 PM, a spus:

Fata, nu este reteta mea, ma ia astia la suturi! Este reteta lui Poca.

zoazorel, la 08 September 2011 - 09:23 AM, a spus:

Nu ma provoca! N-am voie sa pun link aici!

Din moment ati facut voi insiva reteta respectiva nimic nu va impiedica sa scrieti aici textul retetei, specificind este reteta lui...

[Giorgiana]

Bine, atunci pun reteta de paine cu iaurt, dar fara drojdie in 30 de minute, reteta lui POCA:
250 gr. iaurt , sa nu fie apos, mai sunt si asa, eu verific ;
1 ou;
1/2 lingurita zahar;
280 gr. faina, eu nu sunt sigura ca am reusit sa pun chiar cantitatea exacta sau un pic mai mult, neavand cantar care sa-mi arate cu exactitate
1 pachet praf de copt ( din acela de10 gr.)
1 lingurita sare ( nici rasa, dar nici cu varf)
Intr-un castron punem iaurtul, oul intreg, zaharul, sarea, faina amestecata cu praful de copt si se amesteca bine cu lingura de lemn, se poate si cu un robot, cum eu nu am...
Aluatul obtinut se rastoarna intr-o forma unsa cu unt sau margarina si tapetata cu faina sau cu hartie de copt. Desi aluatul e moale si lipicios, nu se mai adauga faina.
Se niveleaza, se pot pune deasupra seminte, se pune in cuptorul incins, POCA spune 15 min., la cuptorul meu a stat 30 min., depinde deci de fiecare cuptor.
Este foarte buna, noua ne-a placut, am facut-o de multe ori pana acum.

[zoazorel]

Aia-i reteta Pocai, si asta-i reteta Giorgianei:
250 g.Iaurt gras (3,5% grasime) (asa am pus eu, sa nu fie un iaurt slab care sa fie apos)
280 g.Faina (eu am pus 300 g., fiindu-mi mai greu sa cantaresc 280)
1 ou
1 lingurita sare (dar nu cu varf, sa nu iasa prea sarata)
1 lingurita zahar (tot asa, nu cu varf)
1 praf de copt

Se amesteca toate intr-un castron, la gramada, iese o coca mai moale, eu am pus intr-o tava de chec unsa si tapetata, cine are hartie de copt, foloseste hartie de copt, am pus cu lingura, nu se poate pune altfel. Am incins cuptorul inainte, la cuptorul meu painica a trebuit sa stea 1h. Totul depinde de cuptorul fiecaruia. In reteta initiala ar trebuie sa stea la copt 40 min.

Eu pe-asta am facut-o! Cu iaurt Cedra, de bivolita

[Eataly]

Pinea cu cartofi a lui Pitt.

[Ellani]

La paine nu m-am bagat inca,pentru ca nu prea o consumam.In schimb chifle si alte fainoase...

Cremwursti in aluat.

[Ioana]

Pateuri simple si pateuri umplute cu ciuperci

[Lapona Enigel]

Si ai uitat sa adaugi, pateuri -moartea Laponei Enigel

[Maya]

Giorgiana, la 06 September 2011 - 04:11 PM, a spus:

Fata, nu este reteta mea, ma ia astia la suturi! Este reteta lui Poca.
Dar a iesit bine, ca intotdeauna!

Adriana, la 08 September 2011 - 09:38 AM, a spus:

Din moment ati facut voi insiva reteta respectiva nimic nu va impiedica sa scrieti aici textul retetei, specificind este reteta lui...

Si fara frica, noi nu împartim bani si nici averizari, daca e pomenit cineva de pe alt forum...

Fetelor, vad ca ati pîinit, focaccit, scovergit, pateurit, pizzait, si, si, si! Numai bunatati!

Ramona, pîinea Lili a iesit pe înteles, Ramy însa are un design exotic! Indian, zice Denise

Angel, m-am uitat si eu dupa concentratul ala de drojdie. La noi se gaseste cu 6 euro un borcanas. Nu e cam chiparat? Pretul, nu unguentul

[Oana S]

Eu am facut astazi Chifle cu ceapa si le-am servit cu Supa/Ciorba de naut si sfecla rosie





Pupici!!

[ela]

Rulouri cu sunca si branza

[Geany]

Ce frumos arata Ela,parca vad si sos?!

[ela]

Geany, la 22 September 2011 - 08:10 PM, a spus:

Ce frumos arata Ela,parca vad si sos?!

Multumesc! Da, am uns foaia cu niste suc de rosii.

[Ellani]

Foccacia umpluta cu sunca si cascaval.I-as fi pus si masline,dar nu se-mpaca jumatatea cu ele.

[aura]

Oana S, la 22 September 2011 - 05:56 AM, a spus:

Eu am facut astazi Chifle cu ceapa si le-am servit cu Supa/Ciorba de naut si sfecla rosie

IMG_5965.JPG

IMG_5975.JPG

Pupici!!

Oana, frumoase chifle, dar si supa ma tenteaza...stiu ca aici nu e locul unei retete de supa, dar poate poti sa spui cum ai facut-o la "ce am gatit azi"