[Daniella]

Angel, la 02 January 2012 - 03:36 PM, a spus:

nu, ou cu lapte doar si am presarat susan negru
strudele da, au fost dementiale. am calit merele cu zahar brun si am presarat si deasupra. se caramelizeaza mai bine decat cel alb si e mai gustos

extraordinar ce se intampla aici! ma ia capul ! si coca e tot pastry puff? n-am voie! dar painea aia turceasca ma ucide!

[aura]

puff pastry e foietaj.

[Daniella]

aura, la 02 January 2012 - 05:47 PM, a spus:

puff pastry e foietaj.

merci Aura

[any_annette]

aura, la 22 December 2011 - 06:24 PM, a spus:

o paine pentru sarbatori

IMG_6095.JPG

Frumoasa painica ta !

Angel, la 02 January 2012 - 07:14 AM, a spus:

nu e de azi, de vreo cateva zile doar. am uita sa postez

turkish bread

strudele cu mere

Arata de revista strudelele !

[Ria]

Eu azi o paine "margareta"

[aura]

ce paine frumoasa Ria. O fac si eu neaparat.

[Ria]

aura, la 03 January 2012 - 02:37 AM, a spus:

ce paine frumoasa Ria. O fac si eu neaparat.

Merci Aura.
Si mie mi-a placut painea ta de sarbatori.

[aura]

uite si margareta mea.



neunsa, cu petale mai groase si nu asa de frumoasa ca a lui Ria, dar perseverez.

[Geany]

Si margareta mea,multumesc Ria m-ai inspirat...

[Ria]

aura, la 04 January 2012 - 12:32 AM, a spus:

uite si margareta mea.

neunsa, cu petale mai groase si nu asa de frumoasa ca a lui Ria, dar perseverez.

Geany, la 04 January 2012 - 02:12 PM, a spus:

Si margareta mea,multumesc Ria m-ai inspirat...

Aura, Geany, foarte faine painicile voastre! Sa va fie de bine!

[Geany]

Ria a mea nu-i asa de faina ca a ta,poate ne spui si noua cum ai facut-o tu cand ai timp ca tare faina e

[Ria]

Geany, la 04 January 2012 - 06:44 PM, a spus:

Ria a mea nu-i asa de faina ca a ta,poate ne spui si noua cum ai facut-o tu cand ai timp ca tare faina e

Si painea ta e faina Geany ... si dupa cum vad cred ca e si foarte buna (bine crescuta )
N-am facut nimic deosebit la painea mea, aluatul e intins direct pe foaia de copt ca sa-l pot manipula mai usor si inainte de a-l taia i-am pus in mijloc o forma rotunda ca reper. O poza in timp ce-l taiam, fiecare petala mai vine taiata in doua (ca ustensila de taiat am folosit cutitul rotund de taiat pizza)


Am asezat apoi pe o tava de pizza foaia de copt cu tot cu aluat, am rasucit "petalele" ...


... si l-am mai lasat vreo 20 min la crescut, apoi l-am uns cu ou batut, diluat cu lapte.

[Geany]

Multumesc Ria draga! Tot mai faina e a ta...Eu nu stiu sa fac decat deastea dodoloatze'...

[aura]

Am facut paine turceasca. Merci pentru idee Angel!

[moatza]

aura, am vrut sa te felicit ptr painea aia frumoasa pe care-ai facut-o ptr sarbatori. imi b\vine sa musc din ea, mai ales ca se deschide si pagina cu imaginea ei rumena.
ia sa vedem si turcestile, tu te pricepi bine la cocalit

[aura]

moatza, la 05 January 2012 - 09:10 PM, a spus:

aura, am vrut sa te felicit ptr painea aia frumoasa pe care-ai facut-o ptr sarbatori. imi b\vine sa musc din ea, mai ales ca se deschide si pagina cu imaginea ei rumena.
ia sa vedem si turcestile, tu te pricepi bine la cocalit

multumesc moatza pentu aprecieri, ma simt flatata

Turcestile nu le-am mai pozat si deja sunt gata mancate. Dar am sa mai fac ca au iesit bune.

[Angel]

azi fac si eu margareta, vroiam sa fac o painica oricum asa ca o fac si frumoasa. daca o iesi asa

[Angel]

voila!..am disperat pana s-a copt, fetele verificau la 2 min cuptorul. acum e scoasa sa se raceasca si ele nu mai au rabdare.
Ada a zis ca pot sa ma duc la concurs culinar la TV ca sant tare bun cooker



Ria mersi de idee. tot cu wholemeal am facut ca o sa se manance multa

[moatza]

Ce frumoasa-i, Mirela! chiar ca poti sa participi la concurs. cum mai stati cu temperaturile?

[stella]

Mirela, superba painea. Are dreptate Ada.