[any_annette]

Buna idee, Amina !

[Lapona Enigel]

Arata imbietor rau dovlecelul ala! Am zis prima data ca e file de peste.

[Adriana]

Minestrone con ceci
amestec de legume bucatele congelate in care am bagat o punguta de naut decorticat si o cutiuta de supa concentrata

[Eataly]

Salata rece calda sau cruda/ne-cruda de anghinare.

Reteta de la vecinul de pat de spital al sotului.



Curatati anghinarea o taiem in jumatate.Curatam si eventualul puf.

Taiem in lamele subtiri patea superioara a anghinarei.O stropim cu suc lamaie, ulei si sare.

Partea de jos, cotorul il feliem subtire si il coacem in wok cu un fir de ulei.

Cand obtinem consistenta dorita, amestecam cu partea cruda.

Adaugam alt suc de lamaie si ulei dupa gust.

Folositi anghinare proaspata si de sezon pentru reteta asta.

[Adriana]

Eataly, la 02 March 2019 - 04:01 PM, a spus:

Reteta de la vecinul de pat de spital al sotului.

deci va distrati?
si azi am vrut sa o iau mai ales ca o curatasera deja cei de la care am cumparat verdeata da mi-e frica ca mai e vreo parte tare si eu nu stiu sa o curat cit si cum
combinatia de copt rece ma atrage

[Eataly]

Adriana pai daca omul are blog de bucatarit!!!

Mai o perfuzie, mai o reteta!🤣

Eu fac asa: iau cate o petala si o gust.Daca e tare, arunc.Si tot asa.Nu da gres metoda asta.😅🤣

[Adriana]

o sa incerc atunci

[Amina]

Adriana, la 20 February 2019 - 01:15 PM, a spus:

Minestrone con ceci
amestec de legume bucatele congelate in care am bagat o punguta de naut decorticat si o cutiuta de supa concentrata

in lingura vad niste linte, da nu vaz nautu
nu am folosit naut decat la humus si as vrea sa il folosesc si la alte retete. cel fiert la conserva nu imi place la gust, e total diferit de cel fiert acasa. si acasa fierb o jumatate de punga - 500 g, se fierbe greu si nu renteaza sa fierb doar cat imi trebuie pt humus. chiar si hidratat peste noapte si tot stau 5-6 ore cu el pe aragaz. restul il inghet.

[Foxyy]

Amina, la 03 March 2019 - 10:26 AM, a spus:

Adriana, la 20 February 2019 - 01:15 PM, a spus:

Minestrone con ceci
amestec de legume bucatele congelate in care am bagat o punguta de naut decorticat si o cutiuta de supa concentrata

in lingura vad niste linte, da nu vaz nautu
nu am folosit naut decat la humus si as vrea sa il folosesc si la alte retete. cel fiert la conserva nu imi place la gust, e total diferit de cel fiert acasa. si acasa fierb o jumatate de punga - 500 g, se fierbe greu si nu renteaza sa fierb doar cat imi trebuie pt humus. chiar si hidratat peste noapte si tot stau 5-6 ore cu el pe aragaz. restul il inghet.

Mie mi se pare ca boaba ce da sa cada din lingura, la ora 11, e naut..
Nautul pe care-l am eu fierbe repede. Mai ales daca e hidratat! In maxim o ora e gata. Daca nu cumva in 30 de minute, chiar nu urmaresc timpul. Verific, din cand in cand. Daca ai oala sub presiune, incearca sa-l fierbi asa.
Eu il mai pun in omleta, cea pe care o fac cu multe legume. Frittata vegetala, cum zic unii. Pun boabele fierte.

[Adriana]

era naut decorticat si mai mic si care a fiert linistit impreuna cu legumele congelate

[Eataly]

Vinete umplute cu quinoa

[Adriana]

le-ai copt goale si dupa aia le-ai umplut?

[Lapona Enigel]

Le-ai copt, le-ai scos pulpa si ai amestecat-o cu altele si dupa aia dat iar la cuptor si gratinat?

[Eataly]

Eu le scobesc crude.Pana pregatesc umplutura bag barcutele la cuptor.

Miezul vinetei il tai cuburi, calesc si amestec cu quinoa/orez fiert.Adaug rosioare si parmigiano.

[Eataly]

Budinca de conopida si quinoa.

[mino]

Eataly, la 06 March 2019 - 08:54 AM, a spus:

Budinca de conopida si quinoa.

IMG-20190305-WA0000.jpg

Ce fain arata! Reteta e scrisa undeva?

[Eataly]

Nu am cantitati pentru ca fac cu ce imi ramane.

Aveam jumatate de conopida fiarta, cam o farfurie de quinoa fiarta , am adaugat 4 oua si muuuult parmigiano ras.Eventual alte legume, daca doriti.

Multumesc Mino😘

[moatza]

Buey Lili, tu esti vesnic la dieta...pui niste retete sanatoase!!!
F misto arata!

[Eataly]

Moțu, eu alternez sacrul cu profanul.😈

Ghici in ce perioada trec acum?Uita-te la dulciuri.🤩

[mino]

Mi-am facut o conopida ca muream de pofta!

Imagini atasate

• 
•