[Eataly]

Super, multumesc de reteta.
Love it!😘

[Eataly]

adi_edi, la 15 March 2020 - 10:47 PM, a spus:

La noi este o reclama cu "beyond meat burger" sau ceva de genul asta, asa ca eu i-am zis la chestia pe care am facut-o "beyond meatloaf" (linte, ciuperci, morcovi...). A fost chiar buna, fiu-meu a zis ca seamana la gust cu... lasagna , iar sotul ma intreaba cam distrat: "mai este BEHIND MEAT" ? si asa i-a ramas numele.

Nu stiti ce pierdeti:

[Eataly]

Adi -edi am transformat beyond meat-ul in burgeri:

Cu ardei copti, cu zucchini si curcuma, si ciuperci.

[adi_edi]

Eataly, la 30 April 2020 - 11:18 AM, a spus:

Adi -edi am transformat beyond meat-ul in burgeri:

Cu ardei copti, cu zucchini si curcuma, si ciuperci.

20200426_132618.jpg

Ma bucur ca v-au placut, Lili! Dar ce de idei interesante! trebuie sa repet si eu intr-una din zilele astea.

[mihamarky]

Ah, ce bine arata burgerele, si beyondu...eu tot pe legume as vrea sa traiesc...
falafel, cu care ocazie i am facut o colica biliara mamei mele. sa fie primit colebilu si no spa:



va imbratisez cu drag, miha.

[mino]

Fasole galbenă cu usturoi, pătrunjel si salata de sfecla cu lămâie, sare si piper!

Imagini atasate

• 
• 

[Alma88]

Buna, eu am gatit spanac. Dupa reteta de mai jos:

https://youtu.be/S6x_RNJ5fwE

Foarte bune a iesit, mai ales ca eu am folosit spanac proaspat🤤

[Lapona Enigel]

mihamarky, la 30 April 2020 - 01:38 PM, a spus:

Ah, ce bine arata burgerele, si beyondu...eu tot pe legume as vrea sa traiesc...
falafel, cu care ocazie i am facut o colica biliara mamei mele. sa fie primit colebilu si no spa:

20200426_1248591.jpg

va imbratisez cu drag, miha.

Auci! Dar ce anume a declansat criza, Miha?
Esti buna sa pui si reteta la falafel? Multumesc!

[any_annette]

Pizze de vinete. Cu rosii cherry, mozzarella ( unele cu branza afumata), masline si capperi.

Altele cu suc de rosii si mozzarella.
Si niste ceapa verde printre ele asa.

Aceasta postare a fost editata de any_annette: 04 May 2020 - 08:54 PM

[mihamarky]

Auci! Dar ce anume a declansat criza, Miha?
Esti buna sa pui si reteta la falafel? Multumesc!

Colica e data de naut nefiert, doar umflat 12 ore in apa cu bicarbonat, reteta e de pe forumul culinar, nu stiu cum sa pun link sau sa copiez reteta, este falafel sihab pusa de userul elena antony. acu daca am facut vreo boroboata sa nu ma datz afar'

[Adriana]

mihamarky, la 05 May 2020 - 04:39 PM, a spus:

falafel sihab pusa de userul elena antony.

Asta e?
Ingrediente:
1 cana naut
1 lingurita bicarbonat de sodiu
1 ceapa medie
4 catei de usturoi
1/2 legatura patrunjel tocat
5 linguri seminte susan
1 lingurita sare
1/2 lingurita zahar
1/2 lingurita praf de copt
2 linguri de faina
1/8 lingurita turmeric
1 lingurita cumin
1/2 lingurita coriandru macinat
1/8 lingutita chilli
1/4 lingurita piper negru
1/2 cana ulei pentru prajit
2 lingurite falafel mix spices
Se spala nautul si se lasa in apa + 1 lingurita bicarbonat, de seara pana dimineata (eu l-am lasat ~15 h). A doua zi se clateste bine, si se lasa putin la scurs. Se pune ceapa si usturoiul intr-un blender si se maruntesc putin. Se adauga apoi nautul si se marunteste bine, se opreste din cand in cand pentru a apasa in jos nautul lipit pe peretii vasului.
Nu se adauga apa.
Se adauga celelalte ingrediente, se amesteca bine si se lasa 30 minute la frigider.
Se formeaza apoi chiftelute, care se prajesc in ulei pe foc mediu.

[Eataly]

Baza de la "beyond meat", transformata in "flat beyon meat" 😋😀 doar cu ciupercute si rosii uscate.



Pentru pranzul take away

[adi_edi]

Telina, cartofi si mere:

Imagini atasate

• 

[boni]

Tigaie verde cu usturoi si sos de soja (sparanghel, brocoli, mazare si fasole verde) cu quinoa (amestec alba cu rosie).

[Eataly]

adi_edi, la 15 May 2020 - 12:38 PM, a spus:

Telina, cartofi si mere:

Wow, me gusta!😍



Vinetele dupa metoda Carmella style, mai albe ca niciodata.

[any_annette]

Salata de fasole verde a Bulinutei.



Am fiert un kg de fasole verde, cu cealalta jumatate o sa fac salata cu ton, masline, oregano, ulei si lamaie a lui Maya.

[Eataly]

Nu o stiu Any.Vad morcov?

[any_annette]

Eataly, la 18 May 2020 - 07:58 PM, a spus:

Nu o stiu Any.Vad morcov?

Da Lili, 500 se gr de fasole verde fiarta al dente si taiata bucatele, 1 morcov mare dat la razatoare mica si stors, o ceapa verde mai marisoara asa taiata fin, un catel de usturoi (eu il dau la razatoarea mica), maioneza si iaurt juma' juma'. Sare si piper.

Pe paine proaspata abia scoasa din cuptor.
Am mancat, m-am saturat si apoi mi-a parut rau ca am zis ca de azi nu mai mananc nimic caloric gen maioneza etc.

Aceasta postare a fost editata de any_annette: 18 May 2020 - 09:00 PM

[Adriana]

pai asa cum arata e irezistibila

[Eataly]

any_annette, la 18 May 2020 - 08:57 PM, a spus:

Eataly, la 18 May 2020 - 07:58 PM, a spus:

Nu o stiu Any.Vad morcov?

Da Lili, 500 se gr de fasole verde fiarta al dente si taiata bucatele, 1 morcov mare dat la razatoare mica si stors, o ceapa verde mai marisoara asa taiata fin, un catel de usturoi (eu il dau la razatoarea mica), maioneza si iaurt juma' juma'. Sare si piper.

Pe paine proaspata abia scoasa din cuptor.
Am mancat, m-am saturat si apoi mi-a parut rau ca am zis ca de azi nu mai mananc nimic caloric gen maioneza etc.

multumesc, abia astept sa o fac!