[Dexter]

eu de ce n-am de jocul asta cu flori, fete si baieti la fenicul
mie imi place mult crud in salata cu portocale acum stiu ce sa cumpar. pe gratar e bun, fiert nu-mi place

[Adriana]

si aici din cite vad eu sint mai multi baieti

[any_annette]

Dexter, la 14 March 2019 - 04:23 PM, a spus:

eu de ce n-am de jocul asta cu flori, fete si baieti la fenicul
mie imi place mult crud in salata cu portocale acum stiu ce sa cumpar. pe gratar e bun, fiert nu-mi place

Noi il mai mancam asa gol taiat felii inainte de masa, pana aateptam sa fie gata pastele.

Eataly, la 14 March 2019 - 03:02 PM, a spus:

20190314_123712.jpg

Ridichii confit

20190314_131806.jpg

Fenicul gratinat

20190314_130532.jpg

Rosti de cartofi

20190314_131759.jpg

Arata bine totul. Nu obisnuiesc sa fac nimic din astea trei feluri, nici nu stiam de ridichi confit. Bravo.

[Dexter]

si mie imi place fenicul gol, ca aperitiv.
ridichi am tot timpul in frigider, la noi se pot cumpara la punga de juma de kg, fara frunze, nu neaparat la legatura. plus daikon, toate imi plac. confit nu am facut niciodata. cred ca trebuie sa fie mai dulci, nu?

[Adriana]

acu ca ai pomenit de daikon o sa incerc sa il fac confit, ca ridichile is mici de tot

[moatza]

nu stiu prin ce minune iesise niste fenicul in gradina la soacra-mea, langa cismea. avea niste vecini care mergeau la munca in Italia si cred ca-i adusese seminte, asa se planteaza?
in fine!
Si cum frunzele lui seamana cu mararul, cumnata-mea a pus in sarmale. Si-a zis ca sunt f bune

mie nu-mi place aroma si cred ca n-am luat decat o data, ca sa-l incerc.

Aceasta postare a fost editata de moatza: 14 March 2019 - 09:18 PM

[Eataly]

Dexter, la 14 March 2019 - 05:31 PM, a spus:

si mie imi place fenicul gol, ca aperitiv.
ridichi am tot timpul in frigider, la noi se pot cumpara la punga de juma de kg, fara frunze, nu neaparat la legatura. plus daikon, toate imi plac. confit nu am facut niciodata. cred ca trebuie sa fie mai dulci, nu?

Da, dulci, aromate, usor picante depinde.

[Wowerful]

Nici nu știu dacă ar trebui sa postez aici ( bucatele mele pălesc pe lângă ce faceti voi) - fasole păstăi și varza de bruxelles. Le-am dat un clocot și apoi le-am uns cu ceva grăsime și le-am bagat la cuptor.
Am ronțăit păstăile ca pe chipsuri

Dar trebuie să-mi iau conopida...

[Rain]

Eataly, la 14 March 2019 - 03:59 PM, a spus:

Feniculul e de doua feluri.
Baiat si fata.
Baiatul e rotund , aromat si e bun de mancat crud.


Fata e plata si se mananca fiarta(nu cruda).

Azi am invatat ceva,nu stiam ca e de doua feluri(multumesc de info)! Mie imi place crud in salata,fiert n-am incercat niciodata.

[mino]

Eataly, la 14 March 2019 - 03:59 PM, a spus:

mino, la 14 March 2019 - 03:21 PM, a spus:

Feniculul cu ce l-ai gratinat? Arata foarte misto si apetisant. O singura data am luat fenicul si nu am fost cazuta pe spate, poate nu l-am folosit bine. Eu l-am folosit in salate initial apoi cred ca la mancare gatita sa scap de el.

Feniculul e de doua feluri.
Baiat si fata.
Baiatul e rotund , aromat si e bun de mancat crud.



Fata e plata si se mananca fiarta(nu cruda).




Eu prin Romania, am vazut mai mult fete(fara gust ) in general.

Eu numai baieti prefer( ) chiar daca-i fierb.Au gust/aroma, dar trebuie sa-ti placa.


L-am fiert partial, l-am dat la cuptor cu pesmet aromatizat(patrunjel uscat si piper rosu) si parmigiano.Un fir de ulei si sub grill.

Deci ce am luat eu de la Lidl eea ca in prima poza, rotund si aromat. Chiar ieri am vazut la 10 lei kg. Eu l-am mancat mai mult crud in salate.

Aceasta postare a fost editata de mino: 15 March 2019 - 08:25 AM

[mino]

Pasta de avocado cu ardei copt, reteta Mayei.

Imagini atasate

• 

[Eataly]

Ciuperci eryngii sau king trumpet mushroom, cardoncelli in italiano.



In umido(suc rosii si mazare proaspata).



Cred ca am scapat si fava proaspata ca tot am curatat de mi-am distrus unghiile.

[Adriana]

pai daca nu-ti pui manusi
imi plac cardoncelii, i-am luat de citeva ori de la Esselunga da' nu m-am gindit sa-i combin cu mazare

[Eataly]

Adriana, la 25 March 2019 - 04:51 PM, a spus:

pai daca nu-ti pui manusi

Lenea Adriana, lenea.

[Adriana]

La mine au devenit obișnuința. Sînt dintr-astea de unică folosință dar rezistente, asa ca uneori, in functie de ce fac, le refolosesc. Dacă iei exact masura ta nu te incomodeaza deloc.

[Eataly]

Kolokythopita

Sau placinta sarata cu dovleac

Foi phillo, dovleac ras, orez fiert(in reteta de mai sus l-a pus nefiert, dovleacul meu nu era prea zemos), branza feta.



Foile phillo unse cu unt, 4 jos si 4 sus.



Eu am avut cam mult orez si umplutura multa mi-a facut placinta inalta.



Data viitoare nu mai exagerez cu orezul.

[Eataly]

Declar deschis sezinul fe chiftelute de dovlecei:

[Adriana]

prajite sau la cuptor?
cu ce le-ai amestecat?

[Eataly]

Astea prajite, dar merg si la cuptor.

Eu le fac asa: dovlecei rasi pe razatoarea mare, oua in functie de cat sunt de aposi, amidon sau faina si parmigiano.

[Adriana]

mersi
sper sa le fac ca am luat niste dovlecei fericita ca erau made in Italy dar deja cind am taiat unul pentru peste am simtit mirosu ala de pamint care nu-mi place si pe care l-am mai simtit la cei cumparati iarna