Forum Culinar: Salată toscană de kale - Forum Culinar

Salt la continut

  • 3 Pagini +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Salată toscană de kale cavolo nero, varză toscană, Grünkohl

#21 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 27 March 2013 - 11:48 PM

Arata foarte bine.

Fox, eu nu am vazut niciodata asa ceva la noi, dar nici nu aveam habar. Am vazut la Lidl de ceva vreme o varza creata, dar e capatana, nu "foaie lata" la buchet cum arata ei. O fi tot aia?

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_03_2013/post-685-13644208896345.jpg


Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#22 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,023
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 27 March 2013 - 11:54 PM

dani, nu e, aia din poză e varză de savoia

#23 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 28 March 2013 - 12:41 PM

asa si cu asta ce se face, ca nu am manacat niciodata? :occasion14: Desi nu sunt deloc fun varza, dar macar asa ... ca sa am cunostinta ...

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#24 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,023
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 28 March 2013 - 05:51 PM

dani, savoia are foaia mult mai moale ca varza normală, unii o preferă la sarmale. la gust nu mi se pare diferită de loc.

#25 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,259
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 31 March 2013 - 12:46 AM

Dexter, aici e asa
Imagine atasata: monthly_03_2013/post-4-13646835153453.jpg
e mult mai groasa frunza ca a ta, an facut-o si mincat-o dupa 24 de ore, imediat nu era buna deloc. Acceptabila :rolleyes:

#26 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,023
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 31 March 2013 - 01:24 AM

am ochit-o şi pe asta ca a ta, cînd mai am drum o să o cumpăr să fac comparaţie. tu pe asta creaţă nu o găseşti?

la mine continuă perioada de amor, aseară, cu peşte

Imagine atasata: monthly_03_2013/post-1215-13646857053194.jpg

#27 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,259
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 31 March 2013 - 10:03 PM

nu, n-am vazut-o niciodata
singura varza toscana e asta

#28 Useril este offline   adi_edi 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,617
  • Inregistrat: 28-November 09
  • LocationToronto

Postat 07 May 2013 - 02:08 AM

Hai sa mai aducem verdeata asta la suprafata...
Dex, cum mai stai cu amorul :bounce: ?
Pretenii veniti ieri in vizita m-au onorat cu niste momente de reculegere :( , deh, ca la toate intrunirile tovarasesti :( , toti vorbesc in acelasi timp, pe urma deodata... liniste, numai clinchetul tacamurilor in farfurii. Kale a generat unul din aceste momente, in care toti se intrebau ce bunatate poate fi - si inainte de asta a fost momentul "dovlecei raw vegan" :) , iarasi confuzie si extaz :( - asta ca sa enumar doar produsele marca Dexter, ca au mai fost cartofii Geani, friptura Daniella :) , si tortul cu 3 feluri de cioco - marca nu mai stiu a cu e).

#29 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,023
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 07 May 2013 - 07:02 PM

Amorul continuă :) încă nu lipseşte din frigider. plus că a avut aşa popularitate cu prietenii că acum o pap şi în deplasare :D

adi, să vă fie de bine şi de sănătate!

#30 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 18 April 2016 - 11:50 PM

Am poftit 3 ani la kalele voastre ! :rolleyes:
In primavara aceasta am fost norocoasa si am gasit si la noi o sursa de kale la un pret decent: 3 lei legatura, tot acest soi de kale creata ca si cel pe care il foloseste autorul topicului. Am gasit si cavolo nerro, ambele f tinere aici, in martie. Am facut n salate, n combinatii, doar pesmet n-am pus, in rest diverse variatii. Mbuuuna salata toscana de kale crude. Merci, Dex si sa ne mai inspiri cu noi inventii sanatoase si gustoase.
Sanatate si voie buna tuturor! :snorting:

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#31 Useril este offline   yoyo 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,196
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationIn mijloc de codru des

Postat 19 April 2016 - 04:17 PM

Kale e o salata care creste iarna sper primavara sau cel putin asa am gasit-o in zona mea.

Cand am cumparat-o nu stia ce e pentru ca vanzatorul nu ii spunea Kale si mi-a spus ca se poate face si in tigaie cu putin ulei, sau un sos verde, ......etc

#32 Useril este offline   adi_edi 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,617
  • Inregistrat: 28-November 09
  • LocationToronto

Postat 17 May 2016 - 03:47 AM

Ghici ce am avut la cina :bounce:? buna-buna-bunaaaa....

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_05_2016/post-192-14634491842639.jpg


#33 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,023
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 17 May 2016 - 04:29 PM

arată super, ce poftă mi-ai făcut, o fac și eu diseară Imagine postata

#34 Useril este offline   dragos 

  • Ratatouille
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,237
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationZierikzee, NL

Postat 22 May 2016 - 03:38 PM

La noi se gaseste d-asta

Imagine postata


Imagine postata
"Pamantul s-ar fi dus, hainul,
De-a berbeleacul, vorba ceea,
De n-ar fi fost pe lume vinul,
Tutunul, dracul si femeia!"

#35 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,023
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 23 May 2016 - 08:33 PM

e perfectă pentru salata asta, "modelul" celălalt trebuie gătit, frunzele sunt mult mai dure

#36 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 27 January 2019 - 04:14 PM

Buna rau!Pacat ca-i marfa de contrabanda aici, dificil de gasit.
Am facut-o fara usturoi, si cu pesmet aromatizat cu ierburi.

Imagine atasata: monthly_01_2019/post-9-0-95375000-1548598476.jpg

#37 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,023
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 27 January 2019 - 05:12 PM

ce bine arată!!
bine că ai adus-o la suprafață că nu am făcut-o cam de mult, o pun pe listă din nou
adi, matale cum stai la capitolul kale?

#38 Useril este offline   adi_edi 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,617
  • Inregistrat: 28-November 09
  • LocationToronto

Postat 27 January 2019 - 05:26 PM

Vezi postareaDexter, la 27 January 2019 - 05:12 PM, a spus:

ce bine arată!!
bine că ai adus-o la suprafață că nu am făcut-o cam de mult, o pun pe listă din nou
adi, matale cum stai la capitolul kale?


Da, stii ca io-s cel mai mare fan =)) ! Acum cateva zile cand am cautat sa fac n-am gasit decat niste legaturi sfrijite, asa ca mai astept. Cu vremea asta nu prea ies la cumparaturi, daca-l trimit pe sot cine stie ce-mi aduce in loc de kale...

#39 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,601
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 27 January 2019 - 07:52 PM

Ei, din asta o sa-mi fac o banita!
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#40 Useril este offline   black_cat 

  • crossing your path
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,394
  • Inregistrat: 27-November 09

Postat 27 January 2019 - 08:05 PM

Neaparat o sa o incerc si eu.
brain loading....please wait....

Arata acest topic


  • 3 Pagini +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi