Forum Culinar: Salata orientala si/sau salata de cartofi - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2 Pagini +
  • 1
  • 2
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Salata orientala si/sau salata de cartofi

#21 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 28 August 2013 - 11:44 PM

Si eu tot varianta clasica o fac. cartofi fierti in coaja , apoi decojiti, taiati, sarati si imediat un pic de ulei pe ei si piper.
Apoi ouale tari taiate cum se nimereste, ceapa rosie taiata si clatita cu apa rece si apoi stoarsa, masline si otet....
Daca mai pun alte comedii ( gen thon, sau castraveti murati,si chiar oleac de smantana la sos , ca si Maya ii zic salata de cartofi, si nu mai este ...orienta(ta)la.)
am facut de vreo 2-3 ori in vara asta. In schimb nu concep, si nu mananc o salata de cartofi amestecata cu rosii...nu merge la mine . mai bine rosiile taiate si mancate alaturi cu sare :).

#22 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 29 August 2013 - 12:06 PM

Da chiar am avut o conserva de ton afumata, foarte buna, cu ce s-o fac, cu ce s-o fac?? Mi-am zis eu ca tine mai mult de foame cu niste cartofi, a fost perfecta in rol si-a facut datoria, dar cand m-a intrebat omul daca e orientala i-am spus serios, nu, e salata de cartofi de la o tipa de pe blog! Daca-i ziceam ca e orientala, nici nu se atingea de ea, asa, a ras-o!

Si rosiile taiate in salata orientala, am avut si eu o experienta horror! Dar din aia de nu-ti mai vine sa fierbi cartofi o vreme pentru orientala! Dar ma rog s-a mancat, o fi numai gustul meu si al stellei....
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#23 Useril este offline   boni 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 3,750
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationSibiu

Postat 29 August 2013 - 12:43 PM

Vezi postareazerda, la 29 August 2013 - 12:06 PM, a spus:

Si rosiile taiate in salata orientala, am avut si eu o experienta horror! Dar din aia de nu-ti mai vine sa fierbi cartofi o vreme pentru orientala! Dar ma rog s-a mancat, o fi numai gustul meu si al stellei....
Neee, nici eu nu suport roşiile cu cartofi fierţi. La fel, nu pot să mănânc roşie (crudă) cu ou fiert, dar pot cu omletă. Sau pot ou fiert cu sos de roşii.
Fiecare cu ale lui Imagine postata

#24 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,259
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 29 August 2013 - 02:30 PM

Am schimbat titlul. :)

#25 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,259
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 29 August 2013 - 02:31 PM

Vezi postareazerda, la 29 August 2013 - 12:06 PM, a spus:

Da chiar am avut o conserva de ton afumata, foarte buna, cu ce s-o fac, cu ce s-o fac?? Mi-am zis eu ca tine mai mult de foame cu niste cartofi, a fost perfecta in rol si-a facut datoria,

am facut o rulada cu ton si cartofi, e mai mult de munca dar e buna, o sa pun si aici reteta

#26 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 29 August 2013 - 03:53 PM

Sa pui neaparat, ca omul a fost fan!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#27 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 29 August 2013 - 07:21 PM

Eu thon cu fasole fiarta , ceapa ulei si otet, sare si piper :)

#28 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 29 August 2013 - 07:28 PM

Vezi postareastella, la 29 August 2013 - 07:21 PM, a spus:

Eu thon cu fasole fiarta , ceapa ulei si otet, sare si piper :)


La fel si eu.Imagine postata + cateva felii de rosie si patrunjel verde.
O bunatate.Imagine postata
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#29 Useril este offline   Uma 

  • Soacra de Felix forever
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 2,631
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationMica's world

Postat 30 August 2013 - 12:30 AM

Si mie imi place salata orientala de baza - cartofi fierti, ou fiert, masline,ceapa, otet si ulei =))

Cand am pui la rotisor si mai ramane si pentru a doua zi, tai carnea bucatele mici, cartofi fierti si castraveti murati taiati cubulete, un pic de maioneza si e gata o salata de pui :D
A cat is a friend fur-ever !

#30 Useril este offline   Rain 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 472
  • Inregistrat: 19-January 10

Postat 30 August 2013 - 02:05 AM

Eu mai cunosc si varianta de post, o facea bunica mereu (evident in post) cartofi,ceapa,masline, ulei si otet! Pe langa diferite combinati care deja le-ti postat eu mai adaug tije de telina,noua ne place =)).
Enjoy the silence!

#31 Useril este offline   zoazorel 

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,494
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...

  Postat 02 September 2013 - 12:10 PM

Eeeeiii, ce amintiri....Salata asta o faceam la scoala generala, la "Atelier" Si-o si mancam!A fost primul fel de mancare gatit de mine! Pe la 8-9 ani!
Clasica o fac acasa, la Braila.La Bucuresti, fara ceapa (eu nu pot manca asa ceva, deci...mananca jumatea vietii mele!)
Tot acasa, la Braila, pe langa cartofi, oua, ceapa, ulei, piper otet, mai pun hamsii sarate (si nu mai pun sare, dar hamsiile le pun cand cartofii sunt inca fierbinciori, sa traga sarea!) su felii de peste afumat! primavara, ceapa verde sin gradina mamei, iarna, ceapa de care este!
Cum zice Geanny, cu ton si porumb, mai pun doar cartofi fierti si castraveti in otet si-i salata de ton cu cartofi!
Salata orientala e cea clasica pentru mine!
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

#32 Useril este offline   mysysm 

  • Bucataras
  • Pip
  • Grup: Members
  • Postari: 1
  • Inregistrat: 16-December 14

Postat 16 December 2014 - 04:59 PM

Buna seara,

cum se poate colora maioneza?stie cineva un truc?sau ce coloranti sunt buni?si unde se gasesc?
multumesc

#33 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 16 December 2014 - 05:58 PM

depinde ce culoare vrei sa obtii. De exemplu cu putin suc de sfecla rosie o sa obtii o maioneza rozalie.

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#34 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,259
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 27 June 2016 - 11:03 PM

Vara, cald deci iar :floare:
Imagine atasata: monthly_06_2016/post-4-1467061390043.jpg

Arata acest topic


  • 2 Pagini +
  • 1
  • 2
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi