[Maya]

Carmella,superba masa ta!Panna cotta aia arata perfect!Luceste de se vede si sursa de lumina de pe tavan!

[Carmella]

Maya, multumesc! Acu vad si eu, in panna cotta, ca am un bec ars

[Daniella]

Carmella felicitari! Arata frumos si apetisant preparatele tale. Si pe mine tot piureul cu ghimbir ma intriga
Pateul cu sampanie si stafide nu stiu ce-i?

[Carmella]

Daniella, e pate de ficat de rata cu sampanie si stafide, cumparat gata facut de la Carrefour, la kilogram (de fapt la suta de grame ), se gaseste in niste castroane in forma de sticla de sampanie la raionul de mezeluri. E foarte aerat, mai mult o spuma, iar deasupra are o pojghita subtire de grasime de rata.

[Daniella]

ooo bun pont! te-a satisfacut gustul?

[Carmella]

Daniella, la 02 January 2011 - 11:33 PM, a spus:

ooo bun pont! te-a satisfacut gustul?

Nu Dar nu ma indoiesc ca unora le place, deci cel mai bine e sa-l incerci tu personal.

[Eataly]

Exceptional meniul tau, Carmella.Vad ca ceapa mea a avut succes ca Tortul tau de Peste.
Retin si eu ideea cu ghimbirul in pireu.L-am pus in caramele, de ce nu si-n pireu.
Ia sa-i ceri reteta prietenei tale sau sa vina ea sa o scrie daca vrea, reteta tortului cu 3 ciocolatosi.Arata yummy.

[bristena]

revelion pe horaitza, la preteni, cu aperitive:

pinguini (chefa, grazie) si oameni de zapada


rulada si ciupercute (taylor, grazie anche a te)


"trandafiri" din branza si pere (la care tre sa mai exersez sau sa schimb branza sau feliatorul) - idee de pe net


in rest, fettuccine cu ciuperci, lasagne, cotlete, costite, carnati la gratar si atat, ca de lenticchie si cotechino si panettone n-o mai fo loc in noaptea dintre ani, da' le-am dovedit la pranz in 1 ianuarie

[Adriana]

bristena, la 03 January 2011 - 12:55 PM, a spus:

pinguini (chefa, grazie) si oameni de zapada

tare frumosi is toti

[Carmella]

Eataly, la 03 January 2011 - 12:53 PM, a spus:

Vad ca ceapa mea a avut succes ca Tortul tau de Peste.

Daaa, mai am vreo 3 cepe rosii, le caramelizez in seara asta sa ma satur si eu de brinza cu ceapa de-asta
Ma bucur ca a avut succes si tortul tau

bristena, la 03 January 2011 - 12:55 PM, a spus:

revelion pe horaitza, la preteni, cu aperitive:

pinguini (chefa, grazie) si oameni de zapada

rulada si ciupercute (taylor, grazie anche a te)

"trandafiri" din branza si pere (la care tre sa mai exersez sau sa schimb branza sau feliatorul) - idee de pe net

Asa de frumos colorate au aratat aperitivele tale, cred ca s-au mincat imediat

[bristena]

multumesc mult, fetelor

da, au avut succes, mai intai la pozat, apoi la mancat

[stella]

superb totul bristena...cred si eu ca s-au mancat

[Maya]

Ce frumusele sînt aperitivele tale,bristena!
Idee faina omuletii de zapada!

[bristena]

Stella, Maya

va multumesc pentru complimente

nu au fost perfecte figurinele, ca le-am facut pe ultima suta de metri si nu am avut prea multe alternative la decorat - vedeti caciulile oamenilor de zapada - dar au impresionat (oh!, wow!, mammamia, che bellezza! etc), s-au repezit toti sa faca poze ai apoi au navalit la atac/golit platourile

[Daniella]

bristena, la 05 January 2011 - 09:23 AM, a spus:

Stella, Maya

va multumesc pentru complimente

nu au fost perfecte figurinele, ca le-am facut pe ultima suta de metri si nu am avut prea multe alternative la decorat - vedeti caciulile oamenilor de zapada - dar au impresionat (oh!, wow!, mammamia, che bellezza! etc), s-au repezit toti sa faca poze ai apoi au navalit la atac/golit platourile

felicitari si de la mine bristena! cu ce branza ai facut pinguinii? ai un link pt oamenii de zapada? merci!

[La-Chef-A]

bristena, la 03 January 2011 - 12:55 PM, a spus:

revelion pe horaitza, la preteni, cu aperitive:

pinguini (chefa, grazie) si oameni de zapada
S7300922md.JPG

Vai ce bine le sta pinguinilor langa oamenii de zapada in decorul ala de iarna. Superb totul.

[Nico]

Carmella,
Sti cum e vorba aia:
"Tine-ma Doamne bine,c-am prieteni langa mine"
Superb totul,mancare ,poze,atmosfera,absolut superb
La multi ani si-o caruta cu bani!


Bristena,draga
Eu una recunosc greu tare m-as incumeta la asa figurine delicate,cred ca nici nu le-as putea manca.
Ai muncit o gramada!
Felicitari!

Maya,
Nemteste ,punct,virgula,2 puncte,aduci placere ochilor si papilelor noastre si cand pui o tartina pe farfurie!
Cat de mult iti place ceea ce faci!fara cuvinte
Da sa sti ca de eram musafiru tau,te rugai sa ma car mai repede,infulecam tot

Va pup fetelor ,La multi Ani Cu Bine!

[bristena]

Daniella, la 05 January 2011 - 04:32 PM, a spus:

felicitari si de la mine bristena! cu ce branza ai facut pinguinii? ai un link pt oamenii de zapada? merci!

Daniella, am facut cu diferite branzeturi (ricotta proaspata, ricotta romana -mai tare, se poate da pe razatoare, cascaval -mai proaspat, nu prea tare, dar nici prea moale, ricotta toscana -mai dura, sa se poata razali, nu gasesc branza burduf, adica este, dar am cumparat o data de la un magazin romanesc si nu mi-a placut deloc, de atunci zic pas si combin eu diferite brinzeturi, pana imi place gustul si consistenta
am facut si la Craciun, dar in pasta de braneturi am pus putina smantana si unt, a iesit mai fina, dar pentru Anul Nou am lasat asa, fara alte adaosuri
eu fac des combinatii de-astea, uneori nici sare nu trebuie sa adaug, depinde de tipul branzeturilor folosite

La-Chef-A, la 05 January 2011 - 09:18 PM, a spus:

Vai ce bine le sta pinguinilor langa oamenii de zapada in decorul ala de iarna. Superb totul.

multumesc inca o data, Chefa, intr-adevar sunt foarte de efect, inveselesc platourile de aperitive

Nico, la 07 January 2011 - 04:30 PM, a spus:

Bristena,draga
Eu una recunosc greu tare m-as incumeta la asa figurine delicate,cred ca nici nu le-as putea manca.
Ai muncit o gramada!
Felicitari!

Nico, multumesc, nu am muncit mult, cam o juma de ora, drept ca aveam deja amestecul de branzeturi, se fac repede, sa stii
la pinguini mi-a luat mai mult timp ca nu aveam masline fara samburi, dar cu aparatul de scos samburi am rezolvat rapid

[Maya]

Dupa cum se pare si anul asta vine Craciunul, asa ca...
Idei noi? Meniuri deocheate? Clasic? Restaurant? Nimic? Dieta?

Eu momentan sînt înca în faza de planificare. Adica inca nu stiu nimic

[Foxyy]

Maya, la 16 November 2011 - 11:28 PM, a spus:

Dupa cum se pare si anul asta vine Craciunul, asa ca...
Idei noi? Meniuri deocheate? Clasic? Restaurant? Nimic? Dieta?

Eu momentan sînt înca în faza de planificare. Adica inca nu stiu nimic

Ne luam de manuta? Ca si io-s tot acolo!